Torta torte postala je toliko popularna da danas vodi poseban pravac nesvojenih deserta. Ovo je višeslojni proizvod, gde se kao torte koriste oblacice, palačinke, pita hleb, a soljeni sastojci su "krem". Širok izbor poslednje, doveli su do raznih receptura, od kojih je mali dio prikazan u nastavku.
Kako kuvati tortu?
Jednodnevni restoran za torte je jednostavno pripremljen i ne ograničava izbor sastojaka. Kao osnova, možete koristiti vafle ili puff kolače, palačinke, krekere, lavaš. Što se tiče punjenja, tu je gdje da se "sweep": kolači su ukrašeni prženim povrćem, pečurkama, kuvanim jajima i piletinom, lososom, sosom i sirom.
- Tipično, nadopunjavanje za kolače ne zahteva toplotnu obradu nakon formiranja, pa je važno da se sastoje od kvalitetnih i svježih proizvoda.
- Kolač od mesa je napravljen od sirovog mlevenog mesa, pa je potrebno pečenje u pećnici.
- Pri pripremi punjenja ne zaboravite na kompatibilnost proizvoda.
Snack torta od vafle kolača - recept
Torta torta od vafle kolačića je opcija za pobjedu za susrete sa neočekivanim gostima. Čaše za vafle ne trebaju kuvanje, imaju poroznu teksturu koja olakšava brzo usisavanje i apsolutno su neukusna nego što su idealna za bilo koje punjenje. U ovoj verziji - to je herring, šargarepa, sir i pečurke.
Sastojci:
- torte - 6 komada;
- haringa - 200 g;
- crni luk - 1 komad;
- majonez - 200 g;
- sir - 100 g;
- šampinjoni - 250 g;
- kuvana šargarepa - 2 kom.
Priprema
- Čebulice i pečurke sprže i utrkuju blenderom.
- Udari u mešavinu haringa, luka i šargarepe.
- Podmazati torte sa majonezom, naizmjeničnim nadevima.
- Ukrasite s sirom.
- Hladiti tortu za sladoled večera na sat.
Snack torta "Napoleon" napravljena od gotovih kolača
Torta "Napoleon" je slano tumačenje legendarnog deserta. Za razliku od druge, puna je sorti punjenja, a uzimajući u obzir težak proces torte za pečenje, omogućava korišćenje prodavnice. Jedini uslov je sočno punjenje, kolačići sa njom će se brzo isperiti i torta će postati mekana i nežna.
Sastojci:
- pakovanje gotovih kolača - 1 kom.
- losos - 350 g;
- krem sir - 350 g;
- škampi - 250 g;
- krastavac - 1 komad;
- zelenilo - 60 g;
- kavijar - 80 g.
Priprema
- Sipajte sir s zelenilom i ulje prve torte.
- Dodajte komadiće ribe. Top - rezina krastavca.
- Sledeća torta je napravljena s sirom i škampima.
- Gornje - ukrasite kavijar.
- Cool tortu za torte hladite 3 sata.
Snack torta od pita hleba sa pečurkama
Tradicionalno, torta od užeta od pita hleba je punjena pečurkama. To je zbog specifičnosti lavaša koji je brzo natopljen i hrapav, što je nemoguće sa sočnim i ne zalijevanim gljivarskim punjenjem. Od sok od pečuraka lavaš prestaje da bude "guma", ali se ne pretvara u nered, tako da torta savršeno zadržava oblik i još uvek dobija ukus.
Sastojci:
- luk - 350 g;
- listovi od lavaša - 2 komada;
- ulje - 60 ml;
- šampinjoni - 550 g;
- sir - 100 g.
Priprema
- Pečurke i luk pržite i pomerite se u blender.
- Isecite pitu na 8 kvadrata.
- Napunite na svakom punjenju i formirajte tortu.
- Posuti s sirom.
- Ispečite tortu od pečurke pre topljenja sira.
Snack torta iz lješanog peciva
Većina domaćica čini tortu za torte od slojevitih kolača. Ovi kolači imaju neutralni ukus i odlikuje ih lagana, prozračna tekstura, tako da dobro uljepeno kolač se samo topi u ustima. Jedini nedostatak - kolači polako natopljeni, tako da su obilno podmazani majonezom i insistiraju na hladnom najmanje 5 sati.
Sastojci :
- lješeno testo - 500 g;
- Bugarski biber - 3 komada;
- spanać - 250 g;
- jaje - 4 komada;
- šunka - 250 g;
- karanfilić od česna - 4 komada;
- majonez - 125 g.
Priprema
- Podijelite testo u 6 kolača i pecite na 180 stepeni 20 minuta.
- Isperite papriku. Odlepite lignje, a celuloza - pročistite.
- Spanaću spanaću.
- Jaja raste, šunka - seče.
- Mješavajte majonez sa lukom.
- Podmazati torte sa majonezom i položiti punjenje.
- Cool tortu za kolače hladite 5 sati.
Snack torta od palačinki
Torta od palačinke puca sa raznolikošću. Ovo se odnosi ne samo na punila već i na kolače, koje se mogu napraviti od klasičnih, bujnih kvasaca ili gustih američkih palačinki. U ovom receptu, torta se sastoji od tankih palačinki sa mlekom i haringom, punionom luka i jaja, koji su tradicionalni za rusku kulinariju.
Sastojci:
- palačinke - 15 komada;
- file od haringa - 350 g;
- crni luk - 4 komada;
- jaja - 3 komada;
- peršun - 40 g;
- zeleni luk - 80 g;
- majonez - 20 g;
- ulje - 40 ml.
Priprema
- Obrišite jaja sa haringom i zelenim lukom.
- Razbijte majonez sa biljkama.
- Karamelizujte luk.
- Sakupite tortu: biljke, haringe, prženi luk.
- Ponovite slojeve.
Snack torta krekera sa konzerviranom hranom
Ukusna torta krekera je jelo strijeljive pripreme. Upotreba gotovih biskvita kao osnove smanjuje sam proces, a punjenje konzervirane ribe čini čašu pristupačnom i jednostavnom. Torta čak nije ni potrebno sječiti: ona je već podeljena na porcije, od kojih se svaki sastoji od okruglih krekera obloženih cvetnim laticama u obliku bočice.
Sastojci:
- okrugle krekeri - 50 komada;
- majonez - 140 g;
- kuvana jaja - 4 komada;
- Sardine u ulju - 240 g;
- sir - 100 g;
- luk - 40 g;
- peršun - 20 g;
- karanfilić od česna - 2 kom.
Priprema
- Crtanje luka u blenderu, mešajte ribu viljuškom, sirem i 3 jaja sa natrijumom.
- Mešajte jaja, sir, 60 g majoneza i belog luka.
- Postavite 10 krekeraca "kamilice".
- Podmazati sa jajnom pastom i majonezom.
- Primijeniti drugi sloj ribe, luka i majoneze.
- Ponovite slojeve.
- Ukrasite tortu rižem jajima.
Skandinavska torta
Sendviči sa ribom - to je dobro, ali mnogo više originalne ribe. Naročito ako je napravljen prema skandinavskom receptu. Posebna karakteristika su mrvice od kruške, ali punjenje predstavlja kombinaciju nekoliko vrsta ribljeg sira i pavlake sa sosom, koji omekšava hleb, čineći tortu mekom i nežnom.
Sastojci:
- file od lososa - 160 g;
- file od dimljene ribe - 160 g;
- okrugli hleb - 1 komad;
- jaje - 3 komada;
- pavlaka - 160 g;
- senfa - 40 g;
- ulje - 70 g;
- krem sir - 160 g;
- krastavac - 1 komad;
- zelenilo - 40 g;
- soja sos - 20 ml.
Priprema
- Isecite hleb iz hleba. Isecite mrvicu na 3 kolača.
- Udisajte dimljene ribe i puter.
- Kombinujte soja sos sa senfom.
- Pomešajte pavlaku, zelenilo i sir.
- Podmazati prvi kolač sa mešavinom ribe.
- Drugi - pokrivač sa senfom i lososom.
- Treća kisela pavlaka. Ukrasite sa krastavcima i jajima.
Snack torta sa dimljenim piletinom
Recept za tortu za ukus je zgodan jer vam omogućava da promenite sastav punjenja prema vašim željama. Dakle, mnoge domaćice vole da pripremaju salate sa dimljenim piletinom , jer je ovo najjeftiniji način dodavanja jela ukusnog ukusa i ukusnog ukusa mraza. Ovo punjenje je takođe pogodno za tortu za pice od palačinki s kremom.
Sastojci:
- palačinke - 10 komada;
- dimljena pileća prsa - 550 g;
- konzervirane medene pečurke - 350 g;
- skut - 300 g;
- pavlaka - 20 g;
- hrena - 20 g.
Priprema
- Isecite dojke i pečurke.
- Bičite sisu sa pavlake i renom.
- Podmazati svaku palačinku s kremom, proširiti punjenje i formulisati tortu.
Torta za ishranu jetre
Kolači jetre su neverovatno popularni. Ovo je zbog jednostavnosti njihove pripreme, sitosti, lakoće i koristi koju proizvod donosi. Kolači se iz govedine, svinjetine, ćuretine ili piletine jetre. U slučaju drugog, kolači se razlikuju homogenom, glatkom teksturom i veoma osjetljivim, laganim ukusom jetre.
Sastojci :
- piletina jetra - 700 g;
- brašno - 40 g;
- jaje - 1 komad;
- crni luk - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- majonez - 20 g;
- pavlaka - 40 g;
- ulje - 60 ml.
Priprema
- Pomerite piletinu jetru u mlin za meso i miješajte brašno i jaje.
- Fry 4 palačinke.
- Spasertuite luk i šargarepu i miješajte s kisom i majonezom. Širite kolače.
- Cool tortu za tortu od pileće jetre u trajanju od 2 sata.
Snack torta od kuglica
Kolač od palačinki za skvoš je ljeto, svijetlo, neverovatno ukusno i zdravo jelo. Zucchini - dijetetski proizvod, tako da se ovaj kolač može jediti bez ikakvih ograničenja. Naročito ako koristite nisko-masne sireve, beli luk, rukolu i trešnju kao punjenje, čiji izvorni ukus će suptilno sjeniti slatkost sokova.
Sastojci:
- tikvice - 550 g;
- brašno - 125 g;
- brašno - 125 g;
- jaje - 2 komada;
- prašak za pecivo - 5 g;
- ulje - 80 ml;
- voćni sir - 400 g;
- karanfilić od belog luka - 3 komada;
- arugula - 50 g;
- višnja - 7 kom.
Priprema
- Mešati tikvice sa jajima, brašnom i prahom za pecivo.
- Pržite palačinke i podmazujte ih s punjenjem čvrste belog luka.
- Ukras sa višnjom i arugulom.
Snack torta sa štapića
Puff pastry torta - recept, što je blizu salata. Ovo se može koristiti i dati svojim omiljenim jelima novi izgled i ukus. Najpopularnija je bila i ostaje salata sa palicama sa rakom. Može se staviti na vafle kolače, dodaje sloj sira i, zamenjujući za pogodnost serviranja, konzerviranog kukuruza za kisele krastavce.
Sastojci:
- krastavci - 400 g;
- kolači - 5 komada;
- majonez - 200 g;
- senfa - 20 g;
- pavlaka - 200 g;
- kuvano jaje - 3 komada;
- sir - 120 g;
- kiseli krastavci - 200 g.
Priprema
- Vibrirajte majonez s senfom i pavlaku.
- Podmazati kolače sa oblačenjem i položiti punjenje u slučajnom redosledu.