Torta sa marelima u žurbi

Vrlo često, za pripremu ukusne domaće peciva, jednostavno nema dovoljno vremena, a za desert uvek morate služiti nešto ukusno. Onda prihodi dolaze sa jednostavnim receptima koji vam omogućavaju da dobijete ukusna i dostojna jela posuđa bez mnogo vremena i napora. Jedna takva je pita sa kajsijama, kuvana u žurbi. Pripremljen je brzo, ali rezultat prevazilazi sva očekivanja.

Brza pita sa marelicama na kefir u žurbi

Sastojci:

Priprema

U bilo kojem pogodnom dubokom kontejneru, raskidite jaja, dodajte šećer i mešajte sa mešačem ili zbrkanjem do bujne i prozračne mase. Zatim sipajte kefir, dodajte mekano maslo, bacite soda šećera i šećernu vaniliju, zalijte prešišano pšenično brašno i premešajte dok se ne dobije homogeno testo, u konzistenciji, kao palačinka.

Voće moj marelice hladnom vodom, obrišite suvo, podelite na polovine i uklonite kosti.

Odvojite formu sa maslacim puterom, proširite polovinu pripremljenog testa, položite marelicu na vrhu i zalijte preostalo testo.

Pecimo tortu u zagrejanu pećnicu od 190 stepeni četrdeset pet minuta.

Gotova pita se ohladi, izvadimo iz kalupa i trljajemo ga šećerom u prahu.

Recept za brzo punjenje marelica

Sastojci:

Priprema

Pileće jaje razbijemo u dubok kontejner, dodamo šećer, miješamo i pretvorimo smešu sa mikserom u gustu, gustu penu. Sada nalijmo malo preplavljenog pšeničnog brašna pomešanog sa prahom za pecivo i intervenišemo svojim opreznim, laganim pokretima od ivica do središta posuđa.

Kajsije se opere hladnom vodom, osuše ili su sušene, podeljene na pola i uklanjaju kosti.

Oblik je zamazan maslacem, lagano stavljaš puhasto testo i distribuira polovice marelica preko vrha, sa delićima dole. Odredite tortu u zagrejanoj pećnici za 180 stepeni i stojite četrdeset minuta ili dok ne budete spremni i ružičasti. Gotova pita se ohladi, a tek posle toga uklonimo sa kalupa. Prije serviranja, posejajte neke ukusne komade bujne pite sa šećerom u prahu.

Brza pita sa kajsijama i ribizama

Sastojci:

Priprema

Prevratite meki puter sa šećerom do svetlosti. Nastavljajući da pobedi, dodajte jedno jaje. Zatim prelijemo preplivljeno pšenično brašno, pomešan sa dezintegrantom i pomešan do homogenih.

Voće od marelica i ribizle prane, osušene, marelice. Ribizla leži u testu i nežno se miješa.

Sipamo posudu za pečenje sa maslacem, širimo testo, dobro ga raširimo i polujemo marelice na vrh, blago pritaplivaju.

Torturida utvrdimo u zagrejanoj pećnici od 185 stepeni četrdeset pet minuta.

Gotova pita je dozvoljena da se potpuno ohladi, zatim ga uklonite sa kalupa i potresite šećerom u prahu, koristeći sitno sito.