Sirova supa sa mesnim kuglicama

Svaki ljubavnik sira će ceniti recept za ovu supu. Pored samog sira, to uključuje povrće i mesne lopte. Na izlazu dobijate srdačno jelo za hladnu sezonu, ali za pravi sezonski sir, sezonskost nije prepreka, zar ne?

Sirova juha s šnicama i rastopljenim sirom

Sastojci:

Za supu:

Za mesne lopte:

Priprema

Prva stvar u tanjiru u kojoj ćeš kuvati supu, spasiti luk i uzeti sa paprikom i paprikom. Dodajte krupni luk od pelena sa crnim lukom i sipajte u čorbu. Čim tečnost dođe do vrućine, izaberite par lončića u zasebnoj posudi i razblažite krem ​​sira i komadiće krem ​​sira u čorbu. Sipajte sirni rastvor u čorbu u sudu, a zatim pošaljite treću vrstu sira - tvrda.

Dok se juha ponovo zagreje, mešajte mesne kuglice iz mešavine mlevenih mesa s tvrdim sirom, natopljenim u mleko brioče i zelenila. Bacite mesne kutije u sirnu juhu i kuhajte dok ne spremite.

Sirova supa sa mesnim kuglicama može se kuvati u multivarku, jer za to prvo spasite luk na "Baking", a nakon dodavanja tečnosti, pređite na "Soup" i nastavite sa ostalim manipulacijama.

Sirova supa sa mesnim kuglicama - recept

Sastojci:

Za mesne lopte:

Za supu:

Priprema

Kombinirajte mlijeko sa hljebom, crni luk, sesekljan luk i sira. Formirajte mesne kuglice i ostavite ih u zamrzivaču dok ne budu potrebni.

U tepihe potresite luk sa suvim lekovitim biljem i paprikom. Dodajte paradajz pastu u pečenje, nalijte paradajzom u svoj sok, juha i pržite 15-20 minuta. Prevucite supu bazu sa mešalicom, vratite je nazad, dodajte sir i mesne kuglice. Nakon 7-10 minuta, supa od sira sa mesnim kuglicama će biti spremna za opsluživanje.