Umešana jaja

Podcijenjeni u našem regionu, uzorci su vrlo popularni širom svijeta. Jaja su tako pripremljena barem duplo brže, a takođe i mnogo lakša, jer sada ne morate poreći sa očuvanjem integriteta žumanca. O tome kako da kuvamo premešana jaja, odlučili smo da razgovaramo u sledećim receptima.

Uzgajana jaja - recept

Sastojci:

Priprema

Obrišite 4 jaja zajedno sa dobrim vrhom soli. Dodajte jaja u tanjir sa rastopljenim puterom, sačekajte dok ne zgrabite odozdo i mešajte, kao da prekrivate komade na vrhu jedne od drugih. Ponovo sačekajte dok se dno ne zaplati i ponovite postupak.

Dok se jaja gori, sipajte sir sa fino iseckanim biljkama. Izvadite tepih sa jajima iz vatre i postavite sir na vrh. Broji do deset i zajedno sastavite sve sastojke.

Poslužite jagode u krupnom tostu .

Uzorkovana jaja sa paradajzom

Sastojci:

Priprema

Na maloj količini ulja, rezani paradajz s paprikom, dok se drugi ne napuni. Mix povrće s grahom.

Jaja pomešana sokljanim zelenim lukom i sojom. Sipati preko tiganj za povrće i mešati dok se pečeno jaje ne grize sa svih strana.

Uzorkovana jaja u lješnom testu

Ako želite da dorucak dovedete do novog nivoa, onda kuvati omlet, upakovan u slojevito testo do iznenađenja svih članova domaćinstva.

Sastojci:

Priprema

Ručaj pećnice na 175 stepeni. Testo se otapa i tanko prevrne. Preseći ivice sloja u trake nekoliko centimetara debljine, ali ne dolaze u centar. Neka ceo centralni deo bude jednak u debljini do 5-7 cm.

Pripremite se šamaranjem, prvim prženim pečurkama, a zatim ih mešati kljunom i keljom sa jajima. Spremni za pržena jaja s sirom i svježim peršunom, a zatim ga postavite u centar tijesta i pokrijte sa bočnim trakama, širite zadnji kljun. Pečemo pola sata.