Lasagna iz lavash-a je prilika da se nosi sa popularnim talijanskim jastučićem za samo pola sata. Mnoge domaćice su cenile brzinu pripreme i rado zamenjuju klasični bechamel s kremom i jogurtom, preferirajući tradicionalno punjenje mesa sa punjenjem od povrća, piletine, sireva i pečuraka.
Kako kuhati lazanje lasagna?
Lažna lazanje iz lavaša se jednostavno pripremi: potrebno je sječiti pita hleb u skladu s veličinom posude, mastići ih sosom od pavlake i pavlake ili šlagom jajima sa jogurtom i premeštati svaki sloj punjenjem. Može biti mleveno meso, povrće ili sir. Sakupljena lazanje je posuta s sirom i pečena u pećnici 15 minuta.
- Da bi lasagna od lavaša brzo ispala od sočne i meke, neophodno je impregnirati pita hleb sa bilo kojim sosom: paradajz, bechamel ili drugi krem sos.
- Da proizvod nije spaljen, pokriven je folijom folije. Kao oblik pečenja, najbolje je koristiti keramički kontejner ili posudu od stakla otpornog na toplotu.
Lašanja od pita hleba sa mlevenim mesom - recept
Lasagna iz pita hleba s mlevenim mesom je jedna od popularnih varijanti poznatog jela. Nije čudno: proizvod odgovara klasičnom receptu i sadrži potrebne sastojke - paradajz sos i krem sos bačamel, mleveno meso, sir i začine. Svi sastojci savršeno prožimaju tanke pločice armenskog lavaša, čineći ih sličnim tradicionalnom testu.
Sastojci:
- lavash - 2 komada;
- mleveno meso - 550 g;
- paradajz pasta - 70 g;
- voda - 200 ml;
- sir - 100 g;
- mlijeko - 250 ml;
- brašno - 40 g;
- ulje - 50 g.
Priprema
- Smrznuti meso.
- Pomešajte paradajz paster sa vodom.
- Zagrejati brašno, dodati maslac, mleko.
- Podmazati pita hljeb sa paradajz sosom, položiti sesiju, preliti bezšamel sos, posuti sira. Ponovite slojeve.
- Lasagna iz jermenske lavaš se peče 20 minuta na 180 stepeni.
Lašanja od pita hleba sa piletinom - recept
Lašanja od pita hleba sa piletinom je jelo za one koji vole ukusnu i uravnoteženu hranu. Ovo je zasluga pilećeg fileta, koji u kombinaciji sa svežim testom i paradajz sosom ne preopterećuje kalorijama, ali ostavlja osećaj sitosti. Pored toga, brzo se priprema i stoga možete izbjeći mesne brusilice, nakon pilaći filete komadićem u ponvoru.
Sastojci:
- paradajz sos - 550 ml;
- mocarela - 350 g;
- lavash - 2 komada;
- fileti - 650 g;
- luk - 2 kom.
Priprema
- Rezani fileti zajedno sa lukom.
- Simmer lavaški list s paradajz sosom, fileom i mozzarella.
- Napravite nekoliko slojeva.
- Sipajte sos od lazanja.
- Lasagna iz pita hleba se peče 30 minuta na 180 stepeni.
Lasagna iz pita hleba sa pečurkama
Lasagna iz pita hleba sa mlevenim mesom i pečurkama jedna je od interpretacija popularnog jela. Za razliku od drugih opcija, ovo eliminiše kuvanje tradicionalnih sosova. To je zbog činjenice da su pečurke savršeno kombinovane sa pavlakom i pavlakom, što je dovoljno da im daju pikantnu kiselinu i svinjsko mlijeko - čak i više soka.
Sastojci:
- mlevena svinjetina - 350 g;
- šampinjoni - 250 g;
- lavash - 3 komada;
- crni luk - 2 komada;
- sir - 50 g;
- mocarela - 250 g;
- pavlaka - 120 g;
- krem - 120 g.
Priprema
- Podmazati pita hleb sa mešavinom pavlake i kreme i ostaviti 15 minuta.
- Prženite pečurke s mlevenim mesom i lukom.
- Polaganje na pita kruškom od mlevenih mesa, pečurki i mozzarella.
- Pečite na 180 stepeni u trajanju od 25 minuta.
Lasagna sa lavašem i bešamel sosom
Uzimajući u obzir da se lasagna od tanke lavas brzo priprema, mnoge domaćice preferiraju da daju vremena bešamelovom sosu . Štaviše, on pravi bilo kakvo punjenje izrazito, dajući drugom delikatnu teksturu i omotač kremastog ukusa, a za njegovo stvaranje zahteva minimalan set namirnica - brašno, puter, mleko i začini.
Sastojci:
- lavash - 3 komada;
- pileća mica - 650 g;
- ruzmarina - 2 komada;
- Ricotta - 200 g;
- Parmezan - 80 g;
- mlijeko - 400 ml;
- ulje - 150 g;
- brašno - 60 g.
Priprema
- Pileće mleveno namakanje.
- Dodajte brašno, mleko i mleko u ulje.
- Stavite lavaške komade ricotte i piletine.
- Pour béchamel sos i pospite ružmarinom.
- Ponovite slojeve.
- Gornji - sos sa sosom, parmezan, ruzmarin.
- Lasagna iz pita hleba se peče 30 minuta na 200 stepeni.
Pita kruha lazanja sa kobasicom i sirem
Lasagna iz pita hleba u peći je prilika da uobičajenu kobasicu i sir daju novi ukus i šareni izgled. Istovremeno, sami Evropljani ne preziru takve eksperimente i stvari lazanje ne samo sa dimljenom kobasicom, već i sa kobasicama, znajući da će takva kombinacija u procesu pečenja obogatiti jelo sa soćnošću i dimljenim ukusom.
Sastojci:
- lavash - 3 komada;
- kobasica - 160 g;
- kobasice - 250 g;
- sir - 180 g;
- mlijeko - 300 ml;
- ulje - 100 g;
- brašno - 50 g;
- paradajz sos - 250 g.
Priprema
- Pomešajte maslac sa brašnom i mlekom i brijate 7 minuta.
- Koljare i kobasice.
- Stavite lavaš sos bačamel, kobasice, kobasice, sireve i paradajzu.
- Pečite 20 minuta na 180 stepeni.
Pita kruha lazanja sa mlevenim mesom i paradajzom
Znati ljudi u hrani će se složiti da se najkvalitetnija lazanja iz lavaša dobija od mlevenih mesa i paradajza. Ova kombinacija je prepoznata kao klasična, jer mleveno meso zamrznuto paradizima - ništa drugo nego sos Bolognese, bez koje ne možete učiniti. Za njega su savršeno odgovarajući grizli paradajz u sopstvenom soku ili svežem sjeckanom voću.
Sastojci:
- lavash - 3 komada;
- paradajz - 7 komada;
- crni luk - 1 komad;
- mleveno meso - 550 g;
- sir - 80 g;
- mocarela - 250 g.
Priprema
- Ispržite knedlu zajedno s lukom.
- Paradajz se fino sjeći, dodajte u ražnju i ostavite ga 5 minuta.
- Podmazati pita hleb sa sosom bolonjeze, posuti s parmezanom.
- Ponovite slojeve, naizmenično sirevi.
- Isperite lazanje na 180 stepeni u trajanju od 30 minuta.
Lasagna od lavaša sa sosom i zelenilom
Laženje od pita hleba sa skutom je jednostavno, ukusno i korisno. Svi znaju neprocenjiva svojstva skutnog sira , ali je u ovom posudu još više otkrio njegovu svestranost, zamenjujući dodatne komponente. Činjenica je da se s toplotnim tretmanom sjemena pojavljuje u obliku topljenog sira, što omogućava da se izbjegne prisustvo drugog.
Sastojci:
- lavash - 3 komada;
- kačkavalj - 350 g;
- jaje - 2 komada;
- kefir - 250 ml;
- smrznuti spanać - 80 g;
- gomilica kopriva - 1 kom.
Priprema
- Gurnite spanać u tiganju.
- Dodajte jaje, špinat, koper do sireva.
- Vadite jogurt sa jajima i ulje mešajte sa listovima lavaša.
- Stavite ih na njih.
- Curd lasagna iz lavaš se pije 15 minuta na 180 stepeni.
Veganska lazanje lasagna
Voćni lavaš iz lavaša ima stotine verzija kuvanja. To je zbog raznolikosti povrća, što omogućava stvaranje svake kombinacije. Tradicionalno, povrće se koristi sa sočnom celulom. Ovo je dobro u slučaju kada se lazanje kuva bez sosova. U ovom receptu, svežina i suvoća pojedinačnih komponenata nadoknađuje bešamel sos.
Sastojci:
- lavash - 3 komada;
- šampinjoni - 250 g;
- crni luk - 200 g;
- tikvice - 170 g;
- šargarepa - 1 komad;
- brokoli 250 g;
- mlijeko - 550 ml;
- brašno - 80 g;
- ulje - 150 g.
Priprema
- Iz brašna, maslaca i mleka, pripremite sos bačamela.
- Isecite svježe povrće i pržite 10 minuta.
- Podmazati pita hleb sa sosom, položiti malo povrća.
- Ponovite slojeve.
- Vegetarijanska lazanja od pita hleba pečena je 20 minuta na 180 stepeni.
Lasagna iz pita hleba u multivarki
Izuzetno ukusno i usta zalivanje je lavaš od lavaša s sirom, kuhano u multivarketu. Za razliku od pećnice, gde je površina morala da bude zaštićena slojem folije, ova moderna jedinica čuva krušku od kruške hrustljave i rude, a celo jelo je sočno i pečeno, dok radi u režimu "Baking" samo 25 minuta.
Sastojci:
- lavaš - 300 g;
- forme - 750 g;
- kečap - 150 g;
- jogurt - 150 g;
- mozzarella - 200 g.
Priprema
- Ispržite mince u "Bake" 15 minuta.
- Prenesite ga u poseban kontejner.
- Postavite pita hleb u multivarku, sarađujući svaki sa kečapom i jogurtom, mleveno meso, mocarela.
- Kuvajte u "Pečenju" 25 minuta.
Pita kruha lazanja sa mlevenim mesom na tiganju
Lažnja u tiganju od lavaša moraće "ići na sud" onima koji nemaju pećnicu. Ovaj način pripreme je racionalan, jer se pečenje i kuvanje cele posude odvijaju u istoj posudi. Za pripremu dela pečenog mleveno meso ostaje u jelima, pokriven je pita hljebom, sakupljen je u slojevima prema receptu i zamrznut ispod poklopca.
Sastojci:
- lavash - 2 komada;
- mleveno meso - 450 g;
- paradajz sos i sok - po 250 ml;
- mozzarella - 80 g;
- bosiljak - 10 g.
Priprema
- Spržite mleveno meso 5 minuta.
- Udaljite se, ostatak pokrivajte lavašem i sezonu sosom.
- Ponovite postupak dvaput.
- Pokrivajte gornji sloj mocarela i bosiljka, prelijte sok i kuvajte 20 minuta u tavaku.
Lasagna u mikrovalnoj pećnici
Brza lazanje od lavaša je moguća samo u mikrovalnoj pećnici. Nemojte misliti da je ovaj savremeni uređaj potresao klasične kanone kuvanja. Naprotiv, u njemu lasagna ispada mekana, sočna i zadovoljava svaki detalj. Štaviše, mikrotalasni talasi pomažu u očuvanju sokova posuđa, te stoga možete podmazati limove kupovinom paradajz sosa.
Sastojci:
- lavash - 2 komada;
- forme - 550 g;
- karanfilić od belog luka - 3 komada;
- paradajz sos - 250 ml;
- sir - 200 g.
Priprema
- Ispržite mleveno meso i beli luk za 5 minuta u mikrovalnoj pećnici na 700 vati.
- Uklonite ih iz formulara.
- Stavite pita hleb u njega, mazite ga sosom, stavite na ražnju i naribani sir.
- Ponovite slojeve.
- Kuvajte 30 minuta na 700 vati.