Sos bez mesa

Sokovi i sosevi su dizajnirani da obogaćuju jelo koncentrisanim ukusom svega onog što odlučite staviti u njih. Pošto u okviru ovog recepta pripremamo šećer bez mesa, posuđe će se zasnivati ​​na povrću, trava i pečurke.

Recept za pečurke bez mesa

Najjednostavnije sorte soja su pečurke. Pečurke, koje imaju intenzivnu aromu, ne trebaju dugo kuhanje i savršeno se kombinuju sa bilo kojim dodacima u obliku mirisnih biljaka.

Sastojci:

Priprema

Komadi luka brzo se pržite zajedno sa rezinima šampinjona. Kada izlazi višak vlage, dodajte biljno i pirinčano brašno, miješajte i zalijte malo vode. Dajte osnovu sapunice da se gusti, a zatim pređite u preostalu tečnost i još malo goveđete još 7 minuta. Posle nekog vremena sipajte sos i brisajte.

Sos bez mesa, kao u sovjetskoj menzi

Kantine su pripremljene prema osnovnim receptima, pa stoga svako voli puno soseva.

Sastojci:

Priprema

Pre nego što pripremite omiljeni sos bez mesa na testenine i heljde, brašno treba pržiti u suvom tepihu sve do kremastog. Prženo brašno se zatim razblaži sa suvom, dodajući poslednje porcije. U središtu dodavanja tečnosti, stavite pavlaku i paradajz, prelijte preostalu vodu i stavite lovor. Slana po ukusu. Sačekajte ključanje i zadebljanje sisaljke, a zatim skinite uzorak.

Paradajz sos bez mesa

Sastojci:

Priprema

Nakon topljenja maslaca, koristite ga kako pečete brašno. Posle jednog minuta mešajte brašno sa malim brojem čorbe, paradajza i sušenih začina. Sipajte u sos od soje, a zatim preostalom juhu. Jednom kada se sapun zadebi - spreman je.

Ukusan sos bez mesa

Sastojci:

Priprema

Veliki komadi luka i šargarepe, zajedno sa lukom od belog luka i ružmarinom, stavljaju pečenje na 190 stepeni pola sata. Posle vremenskog perioda posipajte povrće brašnom, miješajte i napunite čorbu. Saučer kuhati sve do guste, zatim naprezati i miješati sojinim sosom.