Proso kaša sa bundevom - ukusni i jednostavni recepti za zdravo jelo

Kašasto kaša sa bundevom odnosi se na retku kategoriju recepata u kojima tandem jednostavnih i pristupačnih sastojaka daje neobično ukusno i zdravo jelo. Zahvaljujući vitaminskom sastavu i niski kaloriji, mogu se ojačati tokom dana dijete i odlična kompatibilnost sa začinama i plodovima - da diverzifikuju meni čak i sofisticiranog gurmana.

Kako kuvati prosenu kašu sa bundevom?

Kaša sa prosorom i komadima bundeve - klasika ruske kuhinje. Naši preci su znali kako kuvati ukusno i krhko jelo bez problema, jer je prolaz oprao i natopljen sat vremena u vodi. Tokom ovog perioda, bundeve su kuvane u mleku dok se ne doda meko, proso, a ulje se sipa 30 minuta. Na kraju je insistirao pola sata u zavijenoj formi i stavio na sto.

1. Priprema prozirne kaše sa bundevom ne uzima mnogo truda i rada, ako koristite proizvode visokog kvaliteta. Prilikom izbora žitarica, treba da se zaustavite na mlevenu zdrobljenu pšenicu - nije gork i dobro savladava.
2. Za kašu se koristi samo tikva slatkih sorti, što će pomoći u uštedi količine šećera i izbjegavanja viška kalorija.
3. Za bogat ukus žitarice, možete piškati pyshanku u suvom tiganju, ali zapazite da će vam trebati više vode za kuvanje.
4. Šećer ne dozvoljava da se žitarice razbere, pa ljubitelji mljevenih kaša treba da slatkuju posudu na početku kuvanja, a ljubitelji viskozne teksture - dodaju šećer na kraju.

Pumpkin kaša sa prosorom na mlijeku - recept

Pumpkin kaša sa prosorom na mlijeku je jelo od kojeg treba početi dan. Za to postoji mnogo razloga: proso će obogaćivati ​​telo rastvorljivim proteinima, bundeva će podići tone vitamina, a mleko će dodati hranjivu vrijednost i djelovati kao provodnik korisnih supstanci. Sve što vam treba je da kombinujete pareni krup i komade tikve mlekom i kuvajte 30 minuta.

Sastojci:

• prosa - 150 g;
• vrela voda - 300 ml;
• mlijeko - 550 ml;
• pulpa bundeve - 400 g;
• ulje - 40 g;
• šećer - 40 g;
• soli - štapić.

Priprema

1. Proljetje napunite vrelo vodom i ostavite na stranu 15 minuta.
2. Mlaku zagrejati, dodati proso, začiniće i bundevice.
3. Tomite kašu u malom vatri 30 minuta. Uzimajte ulje sa uljima.
4. Pre serviranja, kaša od mleka sa tikvilom omotana je 10 minuta.

Proso kaša sa bundevom na vodi - recept

Prolećna kaša sa bundevom na vodi zauzima vodeću poziciju među zdravim jelima. Prohlada je ishrana, ali hranljiva žita, dajući osećaj sitosti bez većih kalorija. Ništa manje korisno je meso tikve, koja obogaćuje jelo vitaminima i daje potrebnu viskoznost, gustinu, ukus i čini kruhu ukusnim čak i na vodi.

Sastojci:

• Bundevina bundeve - 200 g;
• voda 400 ml;
• prosa - 120 g;
• šećer - 20 g.

Priprema

1. Isperite proso, sipajte 200 ml vode, dovedite do curenja i odvoda.
2. Napunite čistom vodom, stavite komad tikve, šećera i kuvati ispod poklopca 15 minuta.
3. Dijetalna kaša sa tikvica se infuzija 10 minuta.

Pumpkin kaša sa pirinčem i prosorom

Kačkavalj od pirinča sa tikvicama je apetizirajuće i zadovoljavajuće jelo. Ovo se pravi od pirinča, čija visoka sastav ugljenih hidrata promoviše brzo zasićenje, a kombinacija sa hranljivim prosorom povećava efekat. Pored toga, produženo kuvanje u mleku čini ga parom i prozračnim, što daje nežnosti i svilenkastu sveukupnoj teksturi jela.

Sastojci:

• pirinač - 80 g;
• prosa - 80 g;
• vrela voda - 500 ml;
• mlijeko - 250 ml;
• pulpa celuloze - 150 g;
• ulje - 40 g;
• šećer 30 g.

Priprema

1. Obje vrste žitarica pere i prelije 250 ml vode za kuhanje 15 minuta.
2. Isecite bundevicu i pržite zajedno sa šećerom u ulju.
3. Zalijete 250 ml vode i kuhajte 5 minuta.
4. Dodajte mleko, so, žitarice.
5. Pirinač od pirinča sa tikvama koji gori u vatri 20 minuta.

Proso kaša sa tikvicama i cimetom

Kaša sa tikvicama i prosojem ne razlikuje se od svetlih karakteristika ukusa i često se priprema sa začinama, od kojih je najpopularnija cimet. On donosi pikantnu aromu, dopunjuje posudu jedva zapaženom gorčinom i dodaje novi ton boje. Da bi u potpunosti otkrio svojstva začina, dodaje se samo u završnoj fazi kuvanja ili neposredno pre služenja.

Sastojci:

• pulpa bundeve - 350 g;
• prosa - 150 g;
• mlijeko - 500 ml;
• voda 450 ml;
• mljeveni cimet - 10 g;
• soli - štapić;
• šećer - 40 g;
• ulje - 20 g.

Priprema

1. Zalijepite bundeve bundeve sa vodom i kuhajte 5 minuta.
2. Dodajte proso i uturajte 15 minuta.
3. Sipajte u mleko, sezono i kuhajte 20 minuta.
4. 5 minuta pre kraja stavite maslac i cimet.
5. Kašasto kaša sa bundevom zaviti 30 minuta, sve dok para ne bude potpuno parena.

Proso kaša sa tikvicama i jabukama

Pumpkin kaša sa prosorom je plodna osnova za eksperimente. U ovom slučaju ne treba tražiti egzotične sastojke: jabuke će neutralisati žitaricu sa sočnosćošću i s kiselinom pokrenuti kiselinu tikvice. Za bolje otvaranje aroma i čuvanje forme, jabuke i tikvice se pržite u uljima, ociju u šećeru i dodate kašici.

Sastojci:

• prosa - 80 g;
• mleko - 200 ml;
• šećer - 80 g;
• bundeva - 100 g;
• jabuka - 1 komad;
• ulje - 40 g.

Priprema

1. Bundevina i jabuka seče na kocke i pržite ulje.
2. Dodati 40 g šećera i glazura.
3. Mleko kuvati, prosuti proso, šećer i kuhati 10 minuta.
4. Dodajte bundeve i jabuke, mešajte, pustite da stoje 5 minuta.

Proso kaša sa bundevom i grožđem

Pumpkin kaša sa prosorom i grožđem je garancija veselog i uspješnog dana. Par kašika ujutro će ojačati i prilagoditi tijelo na pravi način, jer su grožđice pristupačni i ukusni izvor energije i preporučuju se ljudima koji vode aktivan način života. Pored korisnih osobina, ovo suho voće otkriva ukus posuđa, s druge strane, dodajući joj svoj "zest".

Sastojci:

• proso - 250 g;
• voda - 550 ml;
• mlijeko - 450 ml;
• bundeva - 450 g;
• vrela voda - 250 ml;
• rozine - 150 g;
• ulje - 60 g;
• šećer - 40 g.

Priprema

1. Raisen pari vrelo vodu 10 minuta.
2. Pumpkinju i vodu napunite 15 minuta.
3. Napunite bujon s ispranim prosojem i utopite dok ne budete spremni.
4. Dodajte mleko i kuvajte još 10 minuta.
5. Stavite bundevu, grožđe, puter i šećer.
6. Nakon 5 minuta, uklonite sa vrućine i pustite da se pije 10 minuta.

Proso kaša sa bundevom i medom

Proso kaša sa tikvicama - recept koji vam dopušta dopunu ukusa posude sa korisnim sastojcima. Dakle, obožavatelji zdrave hrane mogu zavariti kašu na vodu i napuniti medom umesto šećera, što će dodati ukus bogatstva i smanjiti sadržaj kalorija. Treba imati na umu da medu ne vole visoke temperature, tako da je potrebno staviti u gotovu kašu.

Sastojci:

• proso - 250 g;
• bundeva - 200 g;
• voda - 600 ml;
• med - 40 g;
• soli - štapić.

Sastojci:

1. Isperite prolet i bundeve bundeve sa vodom, sezonu i kuhajte 30 minuta.
2. Gotova prosa kaša sa bundevom služi se medom i omotana je 10 minuta.

Proso kaša sa bundevom u pećnici

Pumpkin kaša i prosađica u pećnici su dobra u svemu. U procesu pečenja, grmovi postaju mrvoljni, a bundeva dobija meku, uljanu teksturu. Osim toga, sporo izdržavanje čuva vitamine na sigurnom, što je važno za kuvanje kašice. Najvažnije je postaviti posudu u hladnu pećnicu, zagrejati i ne prekoračiti određenu temperaturu.

Sastojci:

• prosa - 80 g;
• Pumpkin pulpa - 230 g;
• mlijeko - 550 ml;
• šećer - 20 g;
• ulje - 30 g.

Priprema

1. Komadići tikve i proso stavljaju kalup i prelije mleko.
2. Dodajte šećer i zatvorite formu sa folijom.
3. Stavite hladnu pećnicu i postavite temperaturu na 220 stepeni.
4. Isperite jelo sat vremena.

Proso kaša sa bundevom u loncu

Pumpkin kaša sa prosorom u loncu je jednostavan, jednostavan i živopisan proizvod. Nije samo sposobnost lonca da zadrži ukus hrane, aromu, štiti od spaljivanja i vodi računa o uniformnom pečenju, ali i jednostavnosti kuvanja. Tokom kuvanja, potrebno je staviti sve sastojke u posudu, sipati u mleko i poslati u pećnicu 45 minuta.

Sastojci:

• prosa - 200 g;
• Pumpkin pulpa - 300 g;
• mlijeko - 800 ml;
• šećer - 40 g;
• ulje - 20 g.

Priprema

1. Pumpkin komadići i oprani prosar stavljeni u lonac slojeva.
2. Dodajte šećer, puter i mleko.
3. Pokrijte i pecite u pećnici 45 minuta na 180 stepeni.

Pumpkin kaša sa prosorom u multivarku

Proso kašike proso sa tikavicom u multivarku - zgodan način da dobijete koristan i ukusni proizvod samo za doručak. Sretnim vlasnicima gadžeta potrebno je samo koristiti dugme "Odloženi početak" i dobiti ukusno jelo u prikladnom vremenu, ili postaviti režim "Milk kašice", koji će se baviti kuhanjem za samo 30 minuta.

Sastojci:

• pulpa bundeve - 80 g;
• prosa - 150 g;
• mlijeko - 650 ml;
• šećer - 50 g;
• sol - 10 g;
• ulje - 50 g.

Priprema

1. Sipati posudu multivarkovog ulja, staviti u njega komade tikve, proso, sezonu i sipati mlekom.
2. Kuvanje u režimu "Milk kaša" 30 minuta.
3. Dajte pola sata da pijete.

Proso kaša sa bundevom u pećnici

Ukusna kašastu kašu sa prosorom dobiće se samo u ruskoj peći. U tome nema nikakve sumnje: naši preci 200 godina su kuhali jelo samo na ovaj način. Njegova specifičnost je da kaša želi dugo lupati u keramičkom lijevom gvožđu, čija mala toplotna provodljivost ne dozvoljava da se brzo zagreje, što kao rezultat daje ukusno i korisno jelo.

Sastojci:

• prosa - 200 g;
• voda - 500 ml;
• mlijeko - 550 ml;
• bundeva - 250 g;
• sol - 20 g;
• šećer - 60 g;
• ulje - 40 g.

Priprema

1. Isprati prolet vodom, so i mestom u pećnici 20 minuta.
2. Čim se apsorbira tečnost, stavite zdrobljenu bundevu, šećer i sipajte u 250 ml mlijeka.
3. Posle 30 minuta, dodajte preostalo mleko, stavite lonac bliže loputici i potopite još 30 minuta.