Bundeva sa mesom je jelo koje je veoma lako kuvati: ne trebaju vam neobični sastojci ili originalni začini. Na kraju ćemo dobiti divno jelo za večeru ili odličnu večeru, zdravu i zdravu. Hajde da pregledamo sa sobom neke recepte za kuvanje bundeve mesom.
Bundeva sa krompirom i mesom
Sastojci:
- meso - 300 g;
- bundeva - 400 g;
- krompir - 5 komada;
- pavlaka - po ukusu.
Priprema
Hajde da shvatimo kako napraviti tikvu u pećnici sa mesom. Krompir i bundeva se čiste i sječu na kocke. Meso u ovom receptu može se koristiti skoro svako, ali najvažnije - to je sočnost i nežnost. Može biti svinjetina, živina ili govedina, glavna stvar je da se meso topi u ustima i nije bilo suvo. Sad, svaki deo posude je okusan i lagano pržite u posudi. Onda stavimo sve u posude, dodamo pavlaka, pokrivamo poklopcem i pospremimo posudu tačno 1 sat u zagrejanom pećniku. Pre služenja posipajte biljkama.
Bundeva sa mesom u multivarku
Sastojci:
- bundeva - 500 g;
- svinjetina - 350 g;
- krompir - 300 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- soli, začini - po ukusu.
Priprema
Recept za bundev sa mesom je prilično jednostavan. Svinjetina se opere, pustite da se voda pravilno isprazni i preseci na komade. Krompir se očisti i razbija na kockama. Bundevina se sječe na sitnim rezovima. Sad stavite sve sastojke u multivark, dodajte začine, puter i sol po ukusu. Mi sve mešamo drvenom kašikom. Kuvanje u "normalnom" režimu oko 1,5 sata, a zatim stavite program "Pie" i sačekajte još 30 minuta. Posle toga, spremna bundeva sa mesom je spremna!
Bundeva punjena mesom
Sastojci:
- bundeva - 1 komad;
- svinjetina - 400 g;
- krompir - 300 g;
- sijalica - 1 komad;
- pavlaka - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje;
- soli - po ukusu.
Priprema
Na bundi smo odsekli vrh, uklonili seme, isečili malo celuloze i srušili ga. Meso oprano, posečeno na kocke. Luk se čisti i razbiti semirenjem. Onda ga prosledite u tavaku. Zatim stavite pečenu tikvicu, meso i prženje na pečenje nekoliko minuta. Na samom kraju stavite sečeni krompir i kuhajte 5 minuta. Dodajte kiselu kremu, nalijte čašom vode, soli, poklopcem sa poklopcem i gurajte dok napunite krompir, a zatim prebacite u bundevicu. Pećnica se zagreje do 180 stepeni. Pokrijte tikvu sa "poklopcem", mast sa biljnim uljem, stavite na lim za pečenje prekrivenu folijom. Pecemo bundevicu s mesom u pećnici oko 40-45 minuta. To je sve napunjena tikva spremna!