Kako iscrtati kupus?

Zatamnjeni kupus nije samo veoma ukusan, već i veoma koristan. U procesu gašenja kupusa praktično ne gubi svojstva. Proces je prilično dug, ali u isto vrijeme možete obaviti i veliki broj potrebnih poslova ili opuštanje. Recepti za ukusni kupus od kupatila koju ćemo podeliti sa vama danas.

Kako staviti kupus na vegetarijanski način?

• kupus - 1-1,5 kg;
• šargarepa - 2 komada;
• crni luk - 1 komad;
• paradajz pasta - 3 tbsp. kašike;
• biljno ulje - 4 žlice. kašike;
• sol;
• začini.

Očistite šargarepu i prokrijte ga na velikoj grupi. Sipajte luk. Obrišite veliki tiganj, dodajte maslac. Prženite šargarepu sve do zlatne boje. Dodajte luk na poslužavnik za pečenje, lagano smeđa na niskoj temperaturi. Obrišite povrće sa paradajzom i malo vode. Blago povećajte vatru. Kupus kupus sa trakama. Stavite kupus u tanjir i pažljivo se mešajte sa prženjem. Molimo sol. Pokrivajte kupus s poklopcem i smanjite toplotu. Guranje kupusa 30 minuta. Nekoliko minuta pre bibera, poper kupus i dodajte začine.

Kako kuvati zamrznutu kupus sa mesom?

• govedina - 500 g;
• veliki luk - 2 komada;
• beli kupus - 700 g;
• kiselina - 300 g;
• paradajz - 4 komada;
• listovi odliva - 5 komada;
• biljno ulje;
• sol;
• biber.

U velikom tiganju nalijte ulje u debelom sloju oko 5 mm. Stavite ga na vatru. Sipajte luk. Stavite luk na vruću tigru i isperite do providnog, ni na koji način ne pržite. Rezani govedina na male kvadratne komade dužine 2-3 cm, dodajte luk i kuhajte na visokoj vrućini 5 minuta. Dodajte kiselog kupusa, mešajte prženje. Pokrivati ​​tavan sa poklopcem i utopiti oko četvrt sata na malu toplotu. Iseći svež kupus u velike kocke i sipati u ponev. Sol i biber. Isperite na niskoj vrućini dok se kupus ne miješa, tokom 1,5 sata, mješajući se povremeno. Pola sata dok se ne pripremite, dodajte oljušteni paradajz, isecite na velike komade. Na kraju stavite lovor u kupusu, pokrijte i pustite da pije 10 minuta.

Kako staviti kupus sa piletinom?

Govedina iz prethodnog recepta može se zameniti piletinom ili drugim pticama. Zato će jelo biti lakše i savršeno za večeru.

Kako kuvati zamrznutu kupus sa pasuljom i pavlaku?

• kupus - četvrtina glave;
• sušene pečurke - 50 g;
• konzervirani pasulj - 1 pot;
• pavlaka - 4 žlice. kašike;
• soja sos;
• biljno ulje;
• zelenila.

Sušene pečurke isperite vodenom kuhinjom i pustite da stoje nekoliko sati. Iscijedite i isecite pečurke. Sperite ih u zagrejanom tiganju, podmazan biljnim uljem. Isecite tanke trave kupusa, sipajte ga pečurkama i potresite malo zeleno. Po ukusu, sezonski kupus sa sojinim sosom, miješajte i razblažite treću šolju obične vode. Isperite kupus ispod poklopca na srednjoj vrućini dok se polovina ne kuva, uz mešanje redovno. Dodajte pavlaku i pasulj bez sokova, spustite toplotu na minimum i kuvajte dok ne kuvate, pokrivajući tanjir sa poklopcem. Potapajte kupus sa ostacima zelenila.

Kako kuvati zamrznutu kupusu na nemačkom?

• kupus - 1 glava;
• jabukov sirće - 4 žlice. kašike;
• crni luk - 1 komad;
• šipak soli;
• biljno ulje;
• list luka;
• bobice od smreke;
• kumin;
• crni biber.

Zrno kupite, sipajte sirće i sezonite soljem. Stavite opet na kupus i stavite ga na toplo mesto za noć, tako da se sok ističe. Isecite luk na male kockice, isprati se prozirnim u vrućem tiganju biljnog ulja. Stavite kupus, list luka, jagodičasto voće, kum, biber i malo soli. Neophodno je da je kupus temeljito prženi i da dobije braon senku. Strugom mešajte konstantno, ako je potrebno, dodajte malo vode. Na kraju, možete dodati gotove komade dimljenih kobasica.