Zamrznuta piletina sa piletinom je materijalno pristupačno jelo koje se može pripremiti za porodičnu večeru ili večeru, a sa spektakularnim dizajnom, služi ga na svečanom stolu kao topli obrok. Poznavanje nekih od tajni pomoći će maksimizirati ukus hrane.
Kako krompir staviti kokoškom?
Zamrznuta piletina sa piletinom može se pripremiti od fileta, nogu, butina, šunki ili seckanih dijelova trupca.
- Za intenzivniji ukus posuđa, meso treba prethodno pržiti i po potrebi marinirati u mešavini začina i aroma.
- Krompir se očisti prije dodavanja u meso i razbacani u velike ili srednje rezine.
- Neizmenjena pratnja piletine sa krompirom je luk i šargarepa. Dozvoljeno je proširenje kompozicije biljnog asortimana dodavanjem bugarskog paprika, paradajza, tikvica, kukuruza, drugog povrća.
- Ukusna turska piletina sa piletinom postaće još mirnija, ako pored klasičnog seta lovorike i biber dodate jelo od belog luka, svježih biljaka, suhih biljaka.
Piletina zamrznuta šargarepom i lukom krompira
Možda je najbrži način da dobijete ukusnu, zadovoljavajuću i istovremeno svetlo jelo, da kuvate krompiriće koji su zamrznuti pilećim prsima. Meso se može koristiti sa kožom ili samo filetima, posečenim na kocke. Posebne napomene dodaju se kompoziciji majoneza, koja se može zameniti pavlaku ili masnom kremom.
Sastojci:
- pileći file - 700 g;
- krompir - 2 kg;
- šargarepe i luk - 2 komada;
- juha - 200 ml;
- majonez - 2 tbsp. kašike;
- laurel - 2 komada;
- ulje - 50 ml;
- beli luk - 2 zuba;
- paprika, provansalna biljka - po 2 pincesa;
- sol, biber, biljke.
Priprema
- Ispržite filete, a zatim luk sa šargarepom.
- Dodajte juho, majonez, biljke, papriku, lovor, sol i biber.
- Pokrivajte kontejner s poklopcem i ostavite je na tihom vatru 30-40 minuta.
- Kada su spremni, zamrznut krompir sa piletinom je začinjen lukom, zelenilom.
Brajeni krompir sa dimljenim piletinom
Potpuno novi utisci iz posuđa za degustaciju dobiće recept za zamrznutim krompirom sa dimljenim piletinom. Koliko će jelo biti apetizovano, postaje jasno čak i tokom njene jačine na štednji, kada je soba popunjena neverovatnim mirisom. Umjesto paradajz paste, možete dodati zemlju paradajz.
Sastojci:
- dimljena piletina - 700 g;
- krompir - 1,5 kg;
- korenje i luk - 1 kom.
- paradajz pasta - 2 tbsp. kašike;
- ulje - 50 ml;
- kiseli krastavci - 2 komada;
- paprika - 10 g;
- sol, biber.
Priprema
- Sjećite krompiri, sipajte u 2/3 vode i kuhajte, dodavši kožu od piletine.
- Prži luk sa šargarepom.
- Dodajte krastavce, piletinu i nakon 2 minuta, paradajz i začini.
- Dodajte malo vode i dodajte masu od 10 minuta.
- Prerićite krompir na krompir, paprikaš 10 minuta.
Zatamnjeni kupus sa krompirom i piletinom - recept
Recept za ukusnu čorbu piletine sa piletinom može se raznovrsiti, dopunjavajući sastav belog kupusa. Za harmoničan izgled i jednostavnost upotrebe, uzmite gotov pileći file ili isecite meso iz kostiju nogu ili butina. Rezanje zelja za nežnost ukusa treba lagano gnetiti rukama.
Sastojci:
- piletina - 600 g;
- krompir - 1 kg;
- kupus - 0,5 viljuška;
- korenje i luk - 1 kom.
- paradajz pasta - 3-4 tbsp. kašike;
- ulje - 50 ml;
- beli luk - 3 zuba;
- laurel - 2 komada;
- juha - 150 ml;
- sol, biber, biljke.
Priprema
- Luk je prženi luk sa šargarepom i šargarepom.
- Dodajte krompir, kupus, sol, začini, zagrejte 2 minuta, mešajte.
- Popij rajčica sa paradajzom, bacajte lovor, čačak 20-30 minuta.
- Po raspoloživosti, teglen kupus sa krompirom i piletinom je začinjen lukom, zelenilom.
Zamrznut krompir sa piletinom i pečurkama
Uvek sa entuzijazmom i odobrenjem, jeduci potapaju krompir sa pečurkama i piletinom. Umjesto svih dostupnih šampinjona tokom cijele godine, možete dodati još aromatiziranih šumskih pečuraka: svježe, smrznuto ili namočeno. Harmonično, ukupna paleta ukusa će biti nadoknađena šljunkom majčine dušice i origana.
Sastojci:
- piletina - 700 g;
- krompir - 1 kg;
- šampinjoni - 400 g;
- korenje i luk - 1 kom.
- ulje - 50 ml;
- beli luk - 2 zuba;
- laurel - 2 komada;
- voda - 1 staklo;
- timijan i origano;
- so, biber, začini.
Priprema
- Pržite luk sa šargarepom, piletinom i pečurkama.
- Dodajte sve u krompir, sipajte u vodu, bacite začine i biljke.
- Posle 40 minuta kuvanja ispod poklopca, zamrznut krompir sa piletinom i pečurkama je začinjen lukom.
Zamrznut krompir sa piletinom i povrćem
Zatamnjeni krompir sa povrćem i piletinom proizvodi se sočno, lagano i ukusno leti. Umjesto tikvica možete dodati patlidžan ili dodati kompoziciju zelenim graškom slatkim bugarskim biberom. Ljubitelji posuđa sa ostrinkojem kao verzija sa dodatkom narezanih toplo crvenih ili zelenih podova.
Sastojci:
- piletina - 700 g;
- krompir - 1 kg;
- tikvice i paradajz - 300 g;
- korenje i luk - 1 kom.
- ulje - 50 ml;
- beli luk - 3 zuba;
- laurel - 2 komada;
- voda - 150 ml;
- osušeni bosiljak ili italijansko bilje;
- so, biber, začini.
Priprema
- Pržite piletinu i luk sa šargarepom.
- Dodajte krompiri, sipajte u vodu i sastojite se na 20 minuta.
- Oni stavljaju paradajz, tikvice, bacaju beli luk, začiniće.
- Posle još 10-15 minuta mamljenja, zamrznut krompir sa tikvicama i piletinom biće spreman da služi.
Zamrznut krompir sa piletinom u pećnici - recept
Zamrznut krompir sa piletinom u pećnici može se kuvati u obliku sa poklopcem ili folijom. Piletina se može marinirati u mešavini Adžike sa biljnim uljem i začini za živinu ili koristiti marinadu majonezom dodanom brašnom, karem i italijanskim biljkama.
Sastojci:
- piletina - 700 g;
- krompir - 1,5 kg;
- korenje i luk - 1 kom.
- ulje - 20 ml;
- beli luk - 4 zuba;
- majonez - 3 tbsp. kašike;
- kari - 1 kašičica;
- Italijanska biljka - 1 kašičica;
- voda i pavlaka - 100 g;
- sol, biber.
Priprema
- Pileće meso je soljeno, popareno, ukusno sa majonezom, curry, biljem.
- Stavite parče krompira, luka i šargarepe u oblik, a na vrhu piletine.
- Sipati smešu vode i pavlake, pokriti kontejner i poslati za pečenje u grejanu do 190 stepeni peć na sat.
Zamrznut krompir sa piletinom u loncu
Priprema zamrznutog krompira sa piletinom u loncu dobiće najintenzivniji ukus gotovih jela. Po želji, 10 minuta pre kraja boravka u pećnici, površina posude može se posuti s naribanim sirem, a kada se služi, dodajte fino iseckane biljke ili začinjeni sos od pavlake.
Sastojci:
- piletina - 500 g;
- krompir - 8 komada;
- šargarepe i luk - 2 komada;
- maslac - 50 g;
- beli luk - 4 zuba;
- majonez - 4 žlice. kašike;
- ulje - 40 ml;
- peršin i koper - 0,5 gomila;
- so, biber, začini.
Priprema
- Pileće meso je soljeno, popareno, začinjeno začinićem, prženo u biljnom ulju, položeno na lonce.
- Vrh povredite povrće s slojevima, uzimajući u obzir svako od povrća.
- Dodajte u svakom loncu parče maslaca, kašiku majoneze, zelenilo, dodajte vodu do ramena.
- Pokrijte posude s poklopcima i pripremite jelo na 200 stepeni u trajanju od 1 sata.
Zamrznut krompir sa piletinom i paradajzom
Oni koji vole zamrznut krompir sa piletinom i paradajzom , definitivno treba pripremiti posudu sa paradajzom. Za još delikatniji ukus, plodovi se oslobodite kože, ostavljamo nekoliko minuta u vreli vodi, a zatim u hladnoj vodi. Skladan sastojak sastojaka biće slatki bugarski biber.
Sastojci:
- piletina - 800 g;
- krompir - 1 kg;
- paradajz - 3-4 komada;
- slani biber - 1-2 komada;
- korenje i luk - 1 kom.
- beli luk - 2 zuba;
- ulje - 40 ml;
- sol, biber, biljke.
Priprema
- U piletini uljarica.
- Dodajte luk, šargarepa, pržite 10 minuta.
- Lezite krompira na rezu, papriku, paradajz, rezite čašu vode.
- Pospremite posudu, pokrijte poklopcem, isprate 40 minuta u mirnom vatru.
Zamrznut krompir sa piletinom u pavlaci
Najkvalitetniji krompir od paprike se dobija u sosu od pavlake, koji se može napraviti isključivo iz pavlake ili ga kuvati iz smeše sa majonezom. Od začina, bosiljak ili mješavina trave Provana harmonično će dopuniti ukus posude. Na kraju supresije možete dodati fino iseckani beli luk.
Sastojci:
- piletina - 700 g;
- krompir - 8 komada;
- šargarepe i luk - 2 komada;
- beli luk - 3 zuba;
- majonez - 4 žlice. kašike;
- pavlaka - 150 g;
- ulje - 40 ml;
- bosiljak - 1 kašičica;
- sol, biber.
Priprema
- Pržite pileće ulje.
- Dodajte šargarepu, luk i nakon 10 minuta krompira.
- Pomešajte pavlaka, majonez, 1,5 čaše vode i začini, sipajte u povrće mesom.
- Posle 40 minuta rasta, zamrznut krompir sa piletinom u sosu će biti spreman, biće dodan sa lukom i dopusti da se piva.
Zamrznut krompir sa piletinom i sirom
Dalje o tome kako je ukusno staviti krompir sa piletinom i sirom. U ovom slučaju se koristi pastiramo fuzionirani proizvod koji će dati sastojcima prijatan kremasti ukus i posebnu osjetljivost. Umjesto muškatnog oraščića, možete dodati druge začine, a hmelj-suneli zamijeniti italijanskim biljem.
Sastojci:
- piletina - 700 g;
- krompir - 1,5 kg;
- korenje i luk - 1 kom.
- beli luk - 2 zuba;
- topljeni sir - 250 g;
- biljno ulje i krema - 40 g;
- hops-suneli - 1 kašičica;
- so, biber, muškatni orah, biljke.
Priprema
- U mešavini ulja pržite piletinu.
- Dodajte luk, šargarepu i nakon 5 minuta krompira.
- Napravite sastojke, dodajte vodu, pufnite 20 minuta.
- Sipajte sir, beli luk i zagrejte krompir sa mesom još 5 minuta.
Kako staviti krompir sa piletinom u kotao?
Posebno svijetli i zasićeni po ukusu će biti piletina i krompiri, ako stavite sastojke u koalicu nakon prethodne prženja. Možete ga učiniti bez dodavanja vode, zamenjujući ga sa dijelom prženih paradajza ili paradajz sokova. U vašem soku ćete dobiti jelo sa drugim sočnim povrćem.
Sastojci:
- piletina - 1 kg;
- krompir - 2 kg;
- korenje i luk - 1 kom.
- ulje - 70 ml;
- voda 50 ml;
- laurel - 2 komada;
- so, biber, začiniće za piletinu, zelenilo.
Priprema
- Meso okuseno sa začiništima, slanom, biberom, žvakom do bogatog rumenila, stavite u posudu.
- Dodajte puter, pržite luk i korenje.
- Vraćajte se na piletinu u piletini, položite krompir, začiniće, lovorite, nalijte malo vode, pokrijte posudu sa poklopcem.
- Nakon 40 minuta spremljen je krompir sa kokošinjom u kotlu.