Pita sa kupusom i jajima - najbolji recepti za nesladenu pečenje u pećnici ili u multi-

Salty pecivo je uvijek divan dodatak stolu, a brza pita sa kupusom i jajima zauzima častno mesto u kolekciji recepata za mnoge domaćice. A tu su i desetine takvih recepata, savladali samo nekoliko, možete eksperimentisati, dajući uobičajene proizvode individualnom ukusu.

Kako kuvati pitu sa kupusom i jajima?

Jedan od najpristupačnijih proizvoda su kupus i jaja, često leže u frižideru, dok su mnogi u ukusu. Popunjavanje kupusa za pitu sa jajima može biti potpuno drugačije.

1. Kupus je najbolje isečen što je moguće manji, onda to neće okusiti toliko izražajno.
2. Da gašenje kupusa nije moguće na vodi, a na mlijeku, onda će biti prijatna svjetlosna boja.
3. Da stavite punjenje u pitu neophodno je bez suvišnih tečnosti, drugačije, testo u pitu ne može se pečiti i biti će mokro.

Saltna pita sa kupusom i jajima

Čak i najsretnija ljubavnica često daje prednost brzim receptima, jer se sačuvano vreme može potrošiti na rođake. Zajednička pita sa kupusom i jajima odnosi se na takvu. Pored toga, proces kuvanja je samo zadovoljstvo, jer uključuje samo nekoliko jednostavnih koraka.

Sastojci:

• brašno - 300 g;
• kefir - 300 ml;
• jaje - 2 komada;
• biljno ulje - 4-5 tbsp. l;
• maslac - 1 tbsp. l;
• soda - 1 tsp;
• sirće - za gašenje sode;
• šećer - 1 tsp.

Za punjenje:

• beli kupus - 350-400 g;
• jaje - 1 komad;
• crni luk - 1 kom.

Priprema

1. Mešajte proizvode za testo, gnetite.
2. Polurazne lukove pržite dok ne budete spremni.
3. Dodajte fino iseckani kupus. Posle 5 minuta, sipajte trećinu čaše vode i utopite povrće sve dok tečnost potpuno ne isparava.
4. Dodajte sirovo jaje, mešajte i pržite 2-3 minuta.
5. Nalijte polovinu testa u kalup. Položite kupus tako da se ne udavi.
6. Na vrhu ispune, izlijete ostatak testa i gurnite ga kašikom.
7. Rerni pećnicu zagrijati na 180 stepeni.
8. Pecite 35 minuta.

Layered Pie sa kupusom i receptom za jaja

Mnoge domaćice u frižideru imaju kupljeno lišće peciva, jer iz nje možete napraviti oštra pita za pitu sa bilo kojim punjenjem, slanim ili slatkim. Sitni kolač sa kupusom i jajima biće odlično rešenje ukoliko porodica neočekivano želi toplo tretiranje čaja ili iznenada dolaze gosti.

Sastojci:

1. testo crevo - 400 g;
2. beli kupus - 300-400 g;
3. jaje - 3 komada;
4. crni luk - 1 komad;
5. koper (sušeno) - 2/4 tsp.

Priprema

1. Iz testa uvijte dvije kolače debljine 0,6-0,9 cm.
2. Luk sa fino iseckanom kupusom kupa u tiganju. Dodajte začine.
3. Isecite kuvana jaja na kocke. Dodajte u gotovu kupusu.
4. Između kolača je položeno punjenje.
5. Sa preostalim jajima, masti vrh torte.
6. Stavite radni predmet u zagrejanu rernu na 180 stepeni i ispečite najmanje 30 minuta.

Pita sa kiselinom i jajima

Posuđe sa zimskim raspoloženjem može se nazvati pita sa kiselinom i jajima. Postoji mnogo recepata za kiselinu, kao i tretman sa njim. Specifična kiselina daje svetao ukus posuđi, naročito kada se radi o pečenju. Da biste olakšali tortu, pomažete kuvano jaje, učiniti ga još hranljivijim.

Sastojci:

• testo kvasca - 1 kg;
• kiselog kupusa - 700 g;
• crni luk - 5 komada;
• jaje - 6 kom.

Priprema

1. Odvojeno sipajte povrće. Dobro kuvajte 5 jaja.
2. Kombinirajte povrće i zdrobljena jaja.
3. Pripremite pripremljenu hranu sa začinama. .
4. Prekini dva kolača za testo.
5. Sakupi tortu. Pričvrstite ivice. Ostavite radni predmet 15 minuta.
6. Pečemo na 180.

Pita sa Pekinese kupusom i jajima

U hladnom vremenu je teško naći dobar beli kupus, tako da Peking pomaže. Pita sa svežim kupusom i jajima postaće divna dekoracija za sto. Sokne stvari će dodati šećer. Ljepotice koje se ne plaše eksperimentisanja mogu dodati bilo koji mekani ili tvrdi sir.

Sastojci:

• kupus Peking - 150 g;
• testo crevo - 250 g;
• kačkavalj - 100 g;
• pavlaka - 2 tbsp. l;
• zelenilo - gomila;
• jaje - 4 kom.

Priprema

1. Oblikujte dva potka iz testa.
2. 3 jaja da se čvrsto zagreju. Uzmite kupus i isecite zelenilo.
3. Jaja se fino iseckavaju i dodaju glavnom sastojku. Tamo sipati sir, pavlaka. Dodajte začine.
4. Sakupljajte tortu pritiskanjem ivica.
5. Pecite na 210 stepeni 20 minuta.

Pljoska pita sa kupusom i jajima

Testo u pečenju igra ključnu ulogu, najteže je eksperimentirati, ali to može učiniti tortu neobičnim i neverovatno ukusnim. Peščena pita sa kupusom i jajima u pećnici nije najlakši način za pečenje, ali rezultat opravdava napor. Testo postaje blagi sa hrskavom koru.

Sastojci:

• Shortbread - 600 g;
• beli kupus - 500 g;
• crni luk - 1 komad;
• tvrdi sir - 100 g;
• pavlaka - 100 g;
• brašno - 1 tbsp. l.

Priprema

1. Isecite kupus, isecite luk na kocke. Ispržite sve u tiganju. Dodajte začine. Sipajte brašno, mešajte.
2. Razblažite jaja, dodajte sir i pavlaku, mešajte sa kupusom.
3. Polovina testa za testo, pecite na 150 stepeni 10-12 minuta.
4. Stavite punjenje na testo i kuhajte 30 minuta.

Pita sa kupusom, mlevenim mesom i jajima

U porodici u kojoj postoje muškarci, srdačne pite sa mesom su veoma cenjene, stoga u zbirci receptura iskusnih domaćica uvijek postoji serija sa mešovitim punjenjem - meso i razno povrće. Na primer, jednostavna pita sa kupusom i jajima uz dodavanje mlevenih mesa biće odlično rešenje, jer jedno jelo poželi sve članove porodice.

Sastojci:

• lješeno testo - 800 g;
• formee - 500 g;
• jaje - 3 komada;
• kupus - 300 g;
• začini za punjenje.

Priprema

1. Kupus za prženje u posudi. Pepper i sol.
2. Pržite mlijeko, biber i sol. Miješajte sa kupusom.
3. Kuvajte kuvana jaja, dodajte u kupus.
4. Pokupi tortu.
5. Pečenje na 180 ne manje od pola sata.

Pita sa kupusom, pečurkama i jajima

Koliko porodica nije volela kupusu sa jajima, jednog dana može biti nevaljao. Dodavanje novog sastojaka u svoje jelo može ga dramatično promijeniti. Na primer, ukusna pita sa kupusom i jajima savršeno dopunjuje pečurke ili lišće. Ako postoji mogućnost korišćenja cepsa, obavezno pokušajte sa njima pecati tortu.

Sastojci:

• testo kvasca - 600 g;
• beli kupus - 350 g;
• šampinjoni - 200 g;
• luk - 300 g;
• jaje - 4 komada;
• sušena trava - 3 kašičice.

Priprema

1. Kupus kupus i luk. Isecite pečurke u rezine.
2. U šunku, pržite luk i pečurke. Dodajte kupus, sipajte 200 ml vode, soli, bibera. Za gašenje 25 minuta.
3. Spremno punjenje staviti u čičak.
4. Dodajte iseckana jaja u kupus zajedno sa zelenilom.
5. Napravi dva kolača od testa. Sakupi tortu.
6. Pečemo 60-80 minuta. Insistirajte 15 minuta.

Lazljiva pita sa kupusom i jajima

Sve domaćice vole recepte sa prefiksom "lenji", jer to znači da se jelo pripremaju brzo i lako. Tečni pite sa kupusom i jajima je jedan. Nije teško kuhati, ali ukus će dugo ostati u memoriji. Glavna tajna ove pite je da ima puno punjenja, tako da testu ne treba puno vremena.

Sastojci:

• jaje - 3 komada;
• pavlaka - 5 tbsp. l;
• majonez - 3 tbsp. l;
• brašno - 6-7 st. l .;
• sol - 1 tsp;
• prašak za pecivo - 1 tsp.

Za punjenje

• beli kupus - 500 g;
• jaje - 2 komada;
• margarin - 125 g.

Priprema

1. Mešajte jaja, majonez i pavlaku u posudu. Mešajte i solite. Zalijete prešano brašno praškom za pecivo. Gnježite testo.
2. Kupus je fino iseckan, kuvana jaja i nariban. Svi su se mešali i sipali u pečenje. Vrh sa topljenim margarinom.
3. Rerni pećnicu zagrijati na 180 stepeni. Sipajte kupusu.
4. Pečemo 30 minuta.

Pita sa kupusom i jajima u višenamenskom

Savremeni kuhinjski aparati uštede vreme i pojednostavljuju proces kuvanja. Čak i uobičajena pita sa zamrznutim kupusom i jajima, koja su mnoge žene naučile da kuvate, brzo mogu biti učinjene još lakše, a ukus neće biti uopšte pogođen. Multivarka je odlična alternativa pećnici.

Sastojci:

• brašno - 100 g;
• majonez - 50 g;
• pavlaka - 100 g;
• jaje - 3 komada;
• maslac - 2 tbsp. l;
• prašak za pecivo - 1 tsp.

Za punjenje

• beli kupus - 500 g;
• jaje - 2 komada;
• crni luk - 1 kom.

Priprema

1. Razblažite jaja i dodajte sastojke za testo.
2. Kupus kupus i luk.
3. Postavite "Baking" mod na 30 minuta. Stavite puter i luk. Nakon 10 minuta dodajte kupus, sol.
4. Rezani kupus u posudu.
5. Izlijemo polovinu testa, izložimo punjenje i sipamo preostalo testo.
6. Pečemo 60 minuta, okrećemo kolač i pećemo još 20 minuta.