Pod imenom "Rafaello" skrivaju se ne samo slatki slatkiši poznatog brenda, već i pronalazak pametnih domaćina - pristupačna i lako pripremljena hladna predjela. Raznolikost Raffaello recepti sa različitim ukusima može biti pogrešna, ali ćemo pojednostaviti zadatak tako što ćemo zajedno sakupljati neke od najkvalitetnijih receptura.
Raffaello recept za predjelo
Najčešći i pristupačni recept za grickalice uključuje listu glavnih sastojaka jaja, štapića za rak i preračenog sira - univerzalna i poznata kombinacija.
Sastojci:
- krastavci - 200 g;
- jaja - 5 komada;
- beli luk - 1 karanfilić;
- prerađeni sir - 1 komad;
- crni biber - po ukusu;
- bademi - 1 šaka;
- majonez.
Priprema
Pre nego što pripremite ručku Raffaello, stavite pakovanje ručnika u zamrzivač. Jaja se čvrsto kuvaju i trljaju na maloj grupi. Slično tome, tretiramo topljeni sir. Mi premešamo jaja, sir, čokoladni karanfili koji prolaze kroz štampu, kao i crni biber. Dobijena mešavina salata je savršena majonezom, tako da se lako može oblikovati i držati u obliku. Podelite salatu u jednake delove i natopite ih u loptice. Unutar svake lopte stavljamo nutlet.
Smrznuti štapići za rakove trljaju na grubo i srušavaju se u rezultatima krupnih lopatica "Raffaello".
Predjelo Raffaella sira
Picky eaters mogu pripremiti kugle sira Raffaello odabirom omiljene sorte sira kao osnove i umotavanjem gotovih užitka u biljke, začinima ili rezancima.
Sastojci:
- nariban sir, žica - 1 komad;
- naribani sir mozzarella - 1 komad;
- krem sir - 250 g;
- majonez - 2 tbsp. kašike;
- beli luk - 1 karanfilić;
- salama - 100 g;
- zelenilo - 1 gomilica;
- orasi - 1 šaka.
Priprema
Priprema sira grickalice je jednostavno jednostavno i traje minimalno vrijeme. Izmešajte sirovi sirevi kremom i majonezom. Dobijena lepljiva masa upotpunjuje se sa lukom (svež ili suvim) i mlevenim crnim biberom.
Zeleni i orasi su srušeni. Salami pržite dok ne srušite i uđete u mrvicu sa mešačem ili mlinom za kafu.
Iz sireve mešavine napravimo kugle i uvijamo ih u jednu od tri pripremljene baze. Gotova sirena "Rafaello" treba da stoji oko sat vremena u frižideru pre služenja.
Usput, možete kombinovati sir po sopstvenom nahođenju. Na primer, dodajte parmezan, dor blu, gruyere, kozji sir ili feta sir. Tako iz malih grickalica možete napraviti visokokvalitetnu ploču sira koja će zadovoljiti ukus i izgled. Bon appetit!