Sljedeći recepti će vam pomoći da odgovorite na naizgled jednostavno pitanje kako piti kompote od višanja. Ispostavilo se da takvo jednostavno piće, na koga se svi koristimo od detinjstva, ima svoje nijanse u kuvanju, na šta ukus kompata u velikoj mjeri zavisi. Reč je o tome koliko će se kuhati kompot od trešnje, na kojoj temperaturi i kojim sastojcima, ćemo vam reći u nastavku.
Kombinacija višnje zamrznuta
Kako se kuvati komad višnje zamrznutog voća, možete reći za nekoliko minuta. U ovom receptu nema ništa teško, a njegova prednost leži u činjenici da se takvo piće može kuhati u bilo koje doba godine, jer se smrznuta trešnja uvek prodaje u prodavnicama.
Sastojci:
- zamrznuta višnja - 500 g;
- šećer - 4 tbsp. kašike;
- voda - 3 litra.
Priprema
Prije svega, potrebno je sipati vodu u dubok pan, odmah dodati zamrznute bobice, šećer i staviti posuđe na vatru. Kada se voda vrije, kuvati kompot za 5-7 minuta na niskoj vrućini, a zatim ostavite da se potpuno ohladi.
Kombinacija trešanja i jabuka
Uputstvo o tome kako kuvati kompot od trešanja i jabuka je takođe vrlo kratko. U ovom receptu možete koristiti sveže i zamrznute trešnje.
Sastojci:
- višnja - 300 g;
- jabuke - 2 komada;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- voda - 3 litra.
Priprema
Prvi korak je da isperite jabuke i isecete ih na male rezove. Češnje, ako su sveže, najbolje su odvojene od kostiju, ali odmah možete kupiti paket zamrznutih jagodičastih šećera koje su već prošle kroz takvu operaciju.
Zatim morate poslati trešnje i jabuke u posuđe sa vodom i šećerom i staviti ga na vatru. Dok kompot kuči, nije potrebno pokrivati poklopac sa poklopcem, ali kada se voda vrije, požar treba smanjiti i pokriti poklopcem, nakon čega se voću kuva još 15-20 minuta.
U ovom receptu, vreme kuvanja se povećava, jer se jabuke kuvaju duže od višanja. Pripremljeni napitak mora se hladiti prije služenja.
Kompot od višnje - recept sa mente
Priprema kompata trešanja i nane se malo razlikuje od prethodnih receptura. Ali njegov ukus, naprotiv, ne izgleda kao ništa, jer istovremeno ima kiselost i svežinu.
Sastojci:
- zamrznuta višnja - 200 g;
- šećer - ½ stavka;
- limuna - 2 tbsp. kašike;
- sveža menta - 2 spriga;
- voda - 2 litra.
Priprema
Kao i ranije, prva stvar koju treba uraditi je da pošaljete sve sastojke u posudu, a samo mamute veštačke veštice treba izostaviti.
Kada se voda ukopava, potrebno je smanjiti toplotu i dodati mente na piće, a zatim ga kuvati još 5 minuta. Ovakav kompot možete poslužiti rezancima od svježeg limuna i mente, ali nužno u ohlađenom obliku.
Kompozicija višnje i jagode
Kuvanje kompoti od trešanja sa jagodama je jednostavno kao i prethodna pića. Prednost ovog kompata je što se može kuvati u zimskom periodu, kada se želite sjetiti ljeta, jer su zamrznute bobice dovoljno dobre da se drže u frižideru tokom cijele godine.
O tome kako pripremiti kompot trešnje sa neobičnim ukusom, reći će vam sljedeći recept.
Sastojci:
- višnja (smrznuta ili svježa) - 200 g;
- Jagoda - 100 g;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- voda - 2,5 litara.
Priprema
U velikom loncu treba da sipate vodu, dodate šećer, trešnju i jagode i stavite posuđe na plamen. Dok se voda zagreva, potrebno je periodično miješati voće, tako da se šećer potpuno raspusti.
Kada se kompot savije, neophodno je vreo još nekoliko minuta, odnosno 5-7, nakon čega isključiti vatru, pokrivati poklopac sa poklopcem i sačekajte dok se piće potpuno ne ohladi. Možete ga poslužiti ledom i sprigovima nane, ili ga možete piti u toploj formi, naročito zimi.
Pripremljeni kompot se može piti upravo takav, ali možete ga koristiti da napravite žele i dodate preostale bobice na pita od višanja .