Ako želite brzo i ukusno kuhati jajnike, recepti za odgovarajuća jela mogu se naći među varijantama ispod. Svaka od njih je vredna pažnje i daje odličan rezultat u svim parametrima. Završni kulinarski sastav se ispostavlja apetitnim, ukusnim i hranljivim.
Šta brzo i divno kuvati od jajnika?
Većina recepata iz jaja je odlična i jednostavna. Njihova primena ne uzima mnogo vremena i truda ako imate sve potrebne proizvode i naučili su se umerenosti tehnologije koja će u potpunosti zavisiti od izabrane varijacije posude.
- Jajcevci se mogu marinirati u začinjenoj marinadi, pre-kuhati ili pržiti rezove do meke.
- Ukusno nezavisno jelo, grickalica ili bočna jela na mesu biće biljni rezanci prženi u tepsiju ili jednostavno u maslacu u brašnom sadežu.
- Dodavanje narezanih povrća sa drugim povrćem i ispuštanjem sastojaka u svoj sok ispod poklopca, možete dobiti ukusno povrće, čiji ukus će u potpunosti zavisiti od sastava i koristiti začine, začine, biljke.
- Ukusna jela sa patlidžama mogu se služiti kako u toploj formi nakon kuvanja, tako i uživati u jednako zanimljivom ukusu već dobro hlađenih delicija.
Peljene jajačke plodove
Ukusne patlidžane marinirane sa lukom i zelenilom, brzi recepti koji se mogu razlikovati u sastavu marinade i dodatni biljni sastojci uključeni u snack, mogu se napraviti na tri smjernice. Kuvani sok od povrća se poslužuje začinjenu smešom i pusti da se namakne, stavljajući malo na vrh.
Sastojci:
- patlidžan - 500 g;
- zelenilo - 1 gomilica;
- beli luk - 3-4 zuba;
- limun - 0,5 komada;
- biljno ulje - 4 žlice. kašike;
- sol i kumin - po 0.5 kašičice;
- paprika i korijander - 1 kašičica;
- grašak crnog i slatkog bibera - 10 komada.
Priprema
- Patlidžan se stavlja u tavaku u potpunosti, sipa se vodom i kuva nakon kuvanja 10 minuta.
- Izvadite voće u olovku, isperite i malo ohladite, a zatim isecite na parče.
- Kombinirajte sok od limuna i maslac sa ostatkom začina i lupinjem maltom u malteru, mešajte dobijenu smešu sa još toplim biljnim lancima, pritisnite ga opterećenjem i ostavite je da impregnira nekoliko sati.
Koliko je ukusno da pržite jaja?
Sljedeći recept za pripremu ukusnog patlidžana u tiganju. Glavni zadatak u ovom slučaju je smanjenje količine ulja korišćenog tokom prženja, što se može postići isušivanjem povrća na 15 minuta u slanu vodu. Ova ista tehnika se često koristi da bi se oslobodila gorčine prisutne u povrću.
Sastojci:
- patlidžan - 500 g;
- beli luk - 3-4 zuba;
- so, biber, biljno ulje, zelenilo.
Priprema
- Jajcevac je isečen u šolje ili podužne slojeve i natopljen u slanu vodu.
- Razgovarajte o rezancima, biber i braon na podmazani tiganj sa obe strane.
- Postavite prženi povrće na posudu, potresite lukom i biljkama.
Ukusni povrće sa tikvicama i patlidžanom
Zatim ćete naučiti kako gusto jastuče ugasiti. U tom slučaju, povrće se kombinuje sa tikvicama, šargarepom, lukom, šargarepom i paradajzom, ali ako je potrebno, kompozicija može biti zamenjena, zamenjujući neke komponente sa drugima i dodavanjem novih. Dozvoljena i upotreba drugih dodataka za ukus i začina, koji su uvedeni, vođeni vašim ukusom.
Sastojci:
- patlidžan - 500 g;
- tikvice - 300 g;
- crni luk i šargarepa - 200 g;
- paradajz - 250 g;
- beli luk - 2-3 zuba;
- Italijanska biljka - 1 kašičica;
- so, biber, biljno ulje, zelenilo.
Priprema
- Pržite luk i šargarepu u tepihu ulje.
- Dodajte kocke jaja, zatim tikvice i paradajz.
- Isperite posudu ispod poklopca 20 minuta, dodajte beli luk, bilje, zagrejte na minut, neka se pije.
Jajcevica u testi - recept brzo i ukusno
Za one koji vole pržene patlidžanke , recept se može brzo i divno izvršiti, vodeći se prema preporukama u nastavku. U ovom slučaju, rezanci su uokvirene testeninom, što vam omogućava da sačuvate sok od povrća unutar i dobijete ružičastu hrskavu koru od spolja. Najvažnije je da se ulje dobro zagreje pre prženja, i potpuno pokrije lamele sa lezonima.
Sastojci:
- patlidžan - 500 g;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 200 g;
- mleko - 2 tbsp. kašike;
- so, biber, začine, biljno ulje.
Priprema
- Jajcevci se upadaju u krug debljine oko 5 mm, sipaju, ostavljaju se na kratko.
- Premešati jaja sa mlijekom, začinićem, biberom i začinjući masu po ukusu.
- Dodajte brašno sve dok je testo malo deblji od testa za palačinke.
- Obrišite rezine u brašno, a zatim u tijekom i proširite u vreli friteze.
- Obrišite patlidžan sa dve strane i proširite se na salvete.
Koliko je ukusno pripremiti jajnika u multivarijantnim?
Za pripremu patlidžana brzo i ukusno u multivarku, recepti se mogu birati iz jednostavnog pečenja i gašenja u obliku paprike, do rafiniranije dekoracije povrća i dobijanja originalnih grickalica. Ispod je prikazana verzija biljke u pikantnom slatkom kiselom sosu sa medom i sosom od soje.
Sastojci:
- patlidžan - 1 kg;
- Bugarski biber - 2 komada;
- đumbir - 40 g;
- med, biljno ulje i soja sos - 2,5 tbsp. kašike;
- beli luk - 3-5 zuba;
- limunov sok - po ukusu;
- voda - 1/3 čaše;
- seme sezama.
Priprema
- U zagrejanom ulja, prženi beli luk i đumbir su prženi u "Bake".
- Dodati rezanci jajaščevine i paprike.
- Sipajte vodu, sojinu sosu, med, slanu ukusu i limunov sok.
- Zalijete sos na povrće, miješajte i mlevite na "Kaljenje" 20-25 minuta.
- Ostavite ukusnu hranu od jajčevca na "toploj" 15 minuta, zatim potresnite sesamom i poslužite.
Koliko je ukusno kuhati jaja u pećnici?
Punjene patlidžane bombe, najukusniji recept koji će biti predstavljeni kasnije, postaće ukras i svetao dodatak bilo kojem stolu. Iznenađen kao odličan ukus delikatesa, i njegov originalan dizajn i ne manje spektakularan servis. Biljka je obučena u obliku čamaca, od kojih se unutrašnje meso izvlači, ostavljajući 1 cm na zidovima.
Sastojci:
- patlidžan - 4 komada;
- formee - 600 g;
- crni luk - 200 g;
- paradajz - 1-2 komada;
- beli luk - 3 zuba;
- Italijanska biljka - 1 kašičica;
- biljno ulje - 70 ml;
- majonez ili pavlaka - 2 žlice. kašike;
- so, biber, zelenilo, sir.
Priprema
- Pripremite "čamce", ulje ih ulja i pecite 10 minuta na 180 stepeni.
- Fry odvojeno isecite pulover i mleveno meso s lukom.
- Dodajte dva pomfrita, dodajte paradajz, zelenilo, beli luk, majonez, sezonu uz masu i popunite je sa pečenim gajbicama.
- Uzmite "čamce" na listu za pečenje, posijajte s sirom i pecite 15 minuta na 200 stepeni.
Eggplant u korejskoj fast food - recept
Da biste pripremili jabučice brzo i ukusno na korejskom jeziku, recepti za grickalice mogu se naći u odgovarajućim kulinarskim odeljcima orijentalne kuhinje. Svi su interesantni na svoj način i vredni pažnje. Jedna od najpopularnijih brza varijacija grickalica je predstavljena u nastavku: posuda se ispostavlja da je umereno pikantna i oštra.
Sastojci:
- patlidžan - 1 kg;
- Bugarski biber - 250 g;
- crni luk i šargarepa - 200 g;
- zelenilo od petera - 40 g;
- beli luk - 5 zuba;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- biljno ulje - ½ šolje;
- soli - ½ tbsp. kašike;
- sirće - 75 ml;
- začini za korejske salate - po ukusu.
Priprema
- Jajcevci se kuvaju u slanu vodu u trajanju od 10 minuta, razrezane na rezance.
- Peppera, šargarepa, luk isečeni slamom, gneteni slanom, pomešani sa belim lukom i patlidžanom.
- Povežite sve ostale sastojke za dopunjavanje goriva, dodajte u povrće.
- U roku od nekoliko sati od insistiranja, jagodama u korejskom stilu može se sudi.
Jajcevac "Teshchin jezik" - najkvalitetniji recept
Ako ne znate kako pripremiti divno dobro poznate jajce "Teshchin jezik", sljedeći recept će pomoći da se ideja realizuje na najbolji mogući način. Predjelo tradicionalno se pravi u obliku rolni, aromatizovanog majonezom, začinjenim zelenilom i belim lukom. U nekim slučajevima dodajte orasi i vrući biber na punjenje.
Sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- paradajz - 2 komada;
- beli luk - 5 zuba;
- majonez - 120 g;
- zelenilo - 1 gomilica;
- so, biber, biljno ulje.
Priprema
- Jajčevci rastavljeni uzdužnim rezima, uronite ih 15 minuta u slanu vodu.
- Rezani, obojeni na obe strane u uljanom tiganju.
- Mješavajte majonez sa lukom, biljkama i biberom, podmazite rezino mješavinom.
- Stavite patlidžu na parče paradajza i navijte rolnice.
- Postavite valjke za jaja na jedu, ukrasite ih zelenilom i poslužite.