Ako volite povrće i spremni ste da se ozbiljno ograničite na ishranu, onda je ishrana na celernoj supi za vas. Ona se odnosi na niskokalorične opcije i može trajati 2 sedmice. Tokom ovog vremena možete izgubiti do 7 kg viška težine. Supa ima pozitivan uticaj na rad gastrointestinalnog trakta, a takođe povećava i metabolizam . Tokom ovakve dijete se preporučuje da se konzumira supa od celera najmanje 3 puta dnevno. Pored gubitka težine, možete čišćenje creva i toksine i poboljšati telo. Celera sadrži mnogo vitamina, minerala i raznih kiselina koje deluju kao tonik i sredstvo za pomlađivanje. Povrće su neophodne za aktivnost nervnog i kardiovaskularnog sistema.
Pored supe, možete dodati ishranu šećerima, povrćem, niskim masnim kiselim mlekom, govedinom, smeđim pirinčem, sokom i nesladenim čajem.
Supa za slanje sa celerom
Sastojci:
- kupus - 1 glava;
- korijen celine - 220 g;
- crni luk - 5 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- paradajz - 5 komada;
- boranija - 400 g;
- zeleni biber - 2 komada;
- paradajz sok - 1,5 litra.
Priprema
Sva povrće se sječe, šalje se u posjevje i sipa paradajz sok. Važno je da je sve povrće prekriveno tečnostima. Uključite jaku vatru i kuhajte 10 minuta, stalno mešajući. Zatim zatvorite poklopac, smanjite vatru na minimum i kuvate još 10 minuta.
Supa od žutog pšenice
Sastojci:
- kupus - 1 glava;
- celer - 1 gomilica;
- crni luk - 6 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- paradajz - 5 komada;
- zeleni biber - 2 komada;
- kocke od čorbe - 2 kom.
Priprema
Mlijete povrće i sipajte vodom. Dodajte malo slanine, bibera i mlaka kocke. Ako želite, možete varirati ukus kari ili začinjenog sosa. Kuvajte na maksimalnoj temperaturi 10 minuta, a zatim smanjite toplotu i kuvate dok zelenilo ne postane mekano. Takva dijeta od celera može se konzumirati u neograničenim količinama.