Slatka kobasica od kolačića - za mnoge jedinstveni ukus djetinjstva, a pored prvog kulinarskog iskustva. Postoji mnogo mogućnosti za pripremu takvog nezahtevnog jela, od kojih će neki biti detaljno razmotreni u nastavku.
Recept za slatke kobasice sa kondenzovanim mlekom i orasima
Sastojci:
- kakao-75 g;
- rustikalno ulje - 95 g;
- orasi - 65 g;
- šećer u prahu - 35 g;
- keks za mlevenu hranu - 225 g;
- kondenzirano mleko - 135 ml.
Priprema
Kolač od malog kruha je velika pauza i kaša sa tršom tako da se ispostavi prilično velika mrvica. Dodajte zdrobljene orasi i bacajte kakao. Temeljito miješajte sve, pošaljite meko ulje do mase i postepeno sipajte kondenzovano mlijeko. Obrišite do guste, ujednačene mase.
Na stolu raširi film, proširite čokoladnu mešavinu i čvrsto obmotite. Provalite ruke, oblikujte kobasice. Poslati obradak na hladno, a nakon nekog vremena ponovo kružiti kobasicu, tako da se okreće oko reza. Ostavite hranu celu noć na hladnoći. Zatim uklonite film i savijte desert u šećer u prahu.
Slatka kobasica - recept bez kondenzovanog mleka
Sastojci:
- keks za mlevenu hranu - 165 g;
- rustikalno ulje - 65 g;
- krema - 155 ml;
- crna gorka čokolada - 85 g;
- velikodušna šaka ludaka;
- šećer - 15 g;
- kakao - 25 g.
Priprema
Prekini biskvite tako da su delovi otipljivi u gotovom desertu. U pogodnom kontejneru na peći, odredite maslac, u kombinaciji sa kremom. Kada se masa ukopa, spusti komadiće čokolade i sačekajte dok se ne stopi, prelije šećer i kakao. Sada se baza lagano ohladi i kombinuje sa mrvicama keksa i oraha. Zatim promešati smešu preko ploče folije u urednu kobasicu i hladno za par sati.
Kako napraviti slatku kobasicu od kolačića i kakao - recept za odrasle
Sastojci:
- kolačići - 375 g;
- kondenzirano mleko - 85 g;
- maslac kremasti 82% - 165 g;
- šećerna vanilija - ½ standardna vreća;
- kakao - 80 g;
- odabrano je jaje (veliko) - 1 komad;
- šećer - 225 g;
- bademi, lešnik - 135 g;
- konjak, rum ili liker - 25 ml.
Priprema
Razbijte kolačiće na komade u pola centimetra, isecite matice. Kombinirajte kakao, kondenzirano mleko, šećer. Zatim dodajte ulje i vrućinu, mešajući - smeša bi trebalo samo da se okreće. Nakon uklanjanja sa vrućine i sačekajte dok se ne ohladi, samo dodajte sirovo jaje, vanilin šećer i alkohol. Sada kombinirajte mrvice kolačića, kakao, orasi i zalijete čokoladnu mešavinu, dobro se dobro mešajte.
Koristeći film, napravite kobasice i pošaljite ga do zamrzivača, i sačekajte strpljivo tri sata. Zatim se razvijaju i narezani oblik možete uživati u dezertu sa zadovoljstvom. U budućnosti, takvo liječenje treba čuvati u frižideru.
Ovaj recept pruža mnoge mogućnosti za kulinarsku kreativnost, jer možete dodati orahe za bilo koje, one koje vam se dopadaju, a dodavanje alkohola dodatno proširuje broj opcija, samo su likeri sa različitim ukusima mnogo. Možete eksperimentisati sa odnosom šećera sa kondenzovanim mlijekom - u različitim varijacijama, ukus kobasice će se značajno promijeniti.
Slatka čokoladna kobasica - jednostavan recept
Sastojci:
- biskviti keksi (ne baš slatki) - 165 g;
- crna gorka čokolada - 65 g;
- maslac - 65 g;
- kakao - 20 g;
- šećer ili prah - 75 g.
Priprema
Sipajte nesladene keksice na male komade, ali nemojte ga grati u mrvice. Isperite maslac i dodajte gomilu gorčane čokolade, potresite kakao i šećer u prahu. Kada se smeša malo ohladi, kombinirajte sa kolačima, pokrijte posudu i ostavite da se ohladi 20 minuta. Ohladite baznu masu, oblikujte kobasice i ostavite na hladnom još 3 do 4 sata.