Glavni mehanizam kojim telo funkcioniše je metabolizam. Doprinosi razvoju, kao i trošenju u telu energije ili kalorija za sve vrste aktivnosti. Ako je ovaj proces poremećen u tijelu, onda je podložan čestim bolestima, štitnoj žlezdu, hipofizi, spolnim žlezdama i nadbubrežnim žlezdama.
Poremećaj metabolizma često se javlja zbog neuhranjenosti, neispravnosti u nervnom sistemu. Veoma često, razlog za kršenje metabolizma je loša prerada masti u jetri. Uloga masti u metabolizmu je sjajna. To je zbog činjenice da masti ili, bolje reći, holesterol u telu počinju da prelaze normu, postepeno se deponuju u rezervi. To može prouzrokovati oštećenje vaskularnih organa, razvoj srčanih bolesti i moždanih udara. A najvažnija bolest za nas, koja doprinosi metaboličkim poremećajima, je gojaznost.
Uloga vitamina u metabolizmu
Veoma često nedostatak vitamina smanjuje aktivnost enzima, usporava ili potpuno zaustavlja reakciju koju katalizuje. Zbog toga postoji metabolički poremećaj, nakon čega se bolest počinje razvijati.
Kada nedostaje vitamini, primećuje se poseban metabolički poremećaj - hipovitaminoza. Veoma je važno da nedostatak jednog vitamina u telu ne može dopuniti drugi. Dogodilo se da hrana sadrži dovoljno vitamina, a hipovitaminoza se i dalje razvija, a zatim i razlog njegove slabe asimilacije.
Uloga jetre u metabolizmu
Za metabolizam digestivnog sredstva mnogo znači jetru. Zato što primaju supstance koje prodiru u krv i trpe metaboličke transformacije. U jetri se sintetišu masti, proteini, ugljeni hidrati, fosfati, glikogen i mnoga druga jedinjenja.
Važna uloga u metabolizmu je razmjena proteina u jetri. U formiranju proteina značajna uloga daje aminokiselinama, dolaze krv i pomoć u metabolizmu. Fibrinogen, protrombin, koji se formiraju u jetri, učestvuju u zglobovima krvi.
Carbs takođe igraju glavnu ulogu u metabolizmu. Jetra je glavno mesto skladištenja ugljenih hidrata u organizmu, jer postoji velika ponuda glikogena. Jetra reguliše količinu glukoze, koja je namenjena krvi, kao i dovoljnoj količini punjenja tkivom i organima.
Pored toga, jetra su proizvođači masnih kiselina, od kojih se formiraju masti, mnogo znače u metabolizmu. Još jedna jetra sintetizuje masti i fosfatide. Krv se prenosi u svaku ćeliju tela.
Važna uloga u metabolizmu pripada enzimima, vodi, disanju, hormonima i kiseoniku.
Zbog enzima ubrzane su hemijske reakcije u telu. Ovi molekuli su u svakoj ćivoj ćeliji. Uz njihovu pomoć, neke supstance se pretvaraju u druge. Enzimi pripadaju jednoj od najvažnijih funkcija u telu - regulaciji metabolizma.
Voda takođe ima važnu ulogu u metabolizmu:
- dovoljna količina vode u krvi snabdeva hranljive materije telu;
- od nedostatka vode, metabolizam usporava;
- ako nema dovoljno vode u krvi, onda je telo lošije isporučeno sa kiseonikom, što može dovesti do letargije, smanjenja broja sagorevanih kalorija;
- kada postoji nestašica vode, hrana nije samo slabo pročišćena, već se hrana smatra neadekvatnim.
Iz navedenog može se razumjeti da kiseonik takođe ima značajnu ulogu u metabolizmu. Zbog nedostatka, kalorije su teško spaljene, a telo postaje sporo. I pravilan unos kiseonika od strane tela zavisi od udisaja.
Veoma je teško precijeniti ulogu hormona u metabolizmu. Na kraju krajeva, zahvaljujući njima, mnogi hemijski procesi na celularnom nivou su ubrzani. Sa stabilnim radom hormona naše telo je aktivno, osoba izgleda i oseća se dobro.