Bacon se veoma zaljubio u stanovnike naše zemlje. Iako lekari, naravno, ne preporučuju često jesti, ali ponekad se možete tretirati posuđem slaninom, koja je vrlo mirisna i ukusno ukusna! Pa, da blago uravnotežite svoju štetu za zdravlje, jedite je samo u kombinaciji sa lakim i zdravim proizvodima. Skrećemo vam pažnju nekoliko recepata za pripremu slanine.
Recept za jaja i slaninu
Sastojci:
- slanina - 150 g;
- prasak - 1 komad;
- biljno ulje - 30 ml;
- začini;
- jaje - 6 kom.
Priprema
Gajimo prazilukove i obrezane prstenje, a slaninu sečemo na komade, unapred uklanjamo kožu. Sada stavimo tepih na štednjak, ulijemo ulje u njega, zagrejte i isperite luk sa slaninom do zlatne boje. Zatim probajte jaja, sezonite sa začini i potresnite provansalnim biljem. Ispržite jaja do željenog želatina i dodajte so po ukusu. Mi služi pečena jaja na stolu vruće, ukrašavanje svežom zelenom ako je potrebno.
Recept roleta sa slaninom
Sastojci:
- pileći file - 3 komada;
- krem sir - 200 g;
- Bugarski biber - 2 komada;
- svježe bilje - 2 tbsp. kašike;
- sirova dimljena slanina - 8 komada;
- začini.
Priprema
Pileći file seče na tankim uzdužnim pločama. Svaki od njih smo dobro pobijedili, trljajući solju i biberom. Zatim se pileći krastavci zamrzavaju kremom, posuku fino iseckane sveže zelenilo i biber, siječene kocke. Sve to pretvorimo u čvrsto roll i obmotamo svaku traku slanine. Mi ispraznimo svoje blanke u blago pečenom kalupu za pečenje biljnog ulja i poslati u zagrejanu rernu 30 minuta. Posle toga, rashladimo jarak i služi nam stolu.
Recept za pizzu i slaninu
Sastojci:
- testo;
- slanina - po ukusu;
- ananas - po ukusu;
- kobasica;
- sir - 200 g;
- maslinovo ulje - po ukusu;
- paradajz pasta - 1 komad;
- kukuruzno brašno - 0,5 komada;
- Začini: marjoram, paprika - po ukusu.
Priprema
Prethodno pripremljeno testo izlazi iz frižidera i ostavi da se ohladi do sobne temperature. Onda ga prebacimo u poslužavnik za pečenje, posuti brašnom, maznim uljima, paradajzom, stisnite beli luk i pospite začinom. Zatim, lijepo postavite sve sastojke popunjavanja, posipajte obilno naribanog sira i pošaljite picu 30 minuta u zagrejanu rernu. Isperite posudu sve dok ne budete spremni i pojavite ružičastu koru u ustima.
Recept za kozice u slanini
Sastojci:
- tigra od škampa - 350 g;
- slanina - 100 g.
Za marinadu:
- soja sos - 100 ml;
- beli luk - 1 karanfilić;
- javorni sirup - 1 kašika za desert;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- svež đumbir, začini.
Priprema
Za pripremu marinade, miješajte u soja sosu, naribani đumbir, limunov sok, sirup od javora i stisnite beli luk preko štampe. Rože čiste od ljuske, stavimo u marinadu i ostavimo oko 35 minuta. Tada je svaka škampa zavijena u slaninu i stavljamo par komada na drvenim rafinerijama. Pržite tigrove kozice u suvom tepihu na 1,5 minuta na obe strane.
Recept za salatu sa slaninom
Sastojci:
- slanina - 100 g;
- češljaj paradajz - 6 komada;
- listovi zelene salate - 5 komada;
- beli hleb - 3 rezina;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Bacon se ne preseci na velike komade i pržimo pet minuta u suvom tepihu sve dok se ne smeše. Hleb je zdrobljen na kockama i lagano se pečen u drugoj posudi. Sada povezujemo krekere, zelenu salu, slaninu i paradajz na višnje. Kombiniramo limun sok sa maslinovim uljem i vodimo ovo jelo sa našim jelo.