Šta je pripremljeno za 40 dana?

Vijenci su drevni običaji koji služe kao neka vrsta oproštajne duše voljene osobe. Četrdesetogodišnji dan nakon smrti smatra se veoma važnim za dušu, jer je u to vrijeme određeno gde će duša ići u nebo ili pakao. Roditelji i bliski ljudi okupljaju se za stolom kako bi podržali dušu pokojnika. Mnogi ljudi su zainteresovani za šta kuvati 40 dana i pažljivo razvijaju meni za sahranu. Važno je ne samo da pokrivamo stol, pozovemo rođake, već i mnogo pričamo o pokojniku, jer to može povećati šansu da duša dođe u raj .

Šta je pripremljeno za 40 dana?

Zapamtite da ovo nije praznik i ne morate kuhati bilo kakve poslastice, sve bi trebalo biti što jednostavnije i domaće. Šta treba da kuvate 40 dana:

  1. Tradicionalno, uobičajeno je da piju pite na ovaj dan. Što se tiče punjenja, za nju često izaberu pirinač sa pečurkama, jetrom i lukom, bobičastim šećerima, skutom ili mesom.
  2. Ako se budjenje ne nalazi u postu, tada se može poslužiti posuđe od mesa, mogu biti kutije, gulaš na ukras i sl.
  3. Crkva je lojalna ribljim jelima, tako da možete služiti uhu ili samo šminkati šnicle.
  4. Razumijevajući koja jela su pripremljena za sahranu 40 dana, potrebno je reći o obaveznom tretmanu. Najprije ga kuhajte od žitarica od pšenice ili pirinča. Neophodno je staviti na sto i palačinke bez punjenja medom. Veruje se da ova jela imaju važan sakralni značaj.
  5. Za prva jela možete odabrati potpuno drugačije recepte, to su tradicionalni rezanci, borsh ili jednostavna pileća juha.
  6. Kao užina, uobičajeno je služiti salate od povrća ili kiselo povrće. Vrijedi dati prednost jednostavnim receptima, na primjer, kombinirati zdrobljene krastavce, paradajz, paprike i luk i popuniti biljnim uljem.
  7. Što se tiče slatkih jela, bolje je dati prednost siračama , mahunarkama, pite, jetri i slatkišima. Tretiranje treba dati gostima i odvesti u sklonište.

Mnogi pripremaju i omiljeno jelo pokojnika, razdvajajući ga sa opšteg stola.