Koja hrana sadrži fosfor?

Korisna svojstva fosfora za ljudsko telo otkrivena su tek u XIX vijeku. Pre toga, fosfor (preveden sa grčkog - "lagani nosač") korišćen je samo za osvetljenje. Danas skoro niko ne zna da su fosfor i kalcijum potrebni za jake zube i kosti. Međutim, naše telo ne proizvodi fosfor, pa stoga s posebnom pažnjom treba naći proizvode bogate fosforom.

Pre svega, fosfor se može naći u mesnoj i mlečnoj hrani. Jedan grama životinjskih proteina sadrži oko 15 mg fosfora. Međutim, glavno mjesto na listi, u kojem proizvodi sadrže fosfor, trebalo bi, ipak, zauzeti ribu . To su stanovnici zemalja u kojima uglavnom jedu ribu i sklone su prevelikom doziranju fosfora.

Sadržaj fosfora u mesnim proizvodima je najviši u goveđini i živini, takođe poznatoj po velikoj količini fosfora i jaja.

Među funkcijama fosfora nije samo koštano tkivo, već i učešće u sintezi ATP, DNK i RNK, kao iu održavanju tona srčanog mišića i aktiviranju neuronske provodljivosti bubrega.

Fosfor je prisutan iu biljnoj hrani. U čemu, u čemu, iu održavanju fosfora nećete odbiti. Poznati nosači fosfora su sušeno voće , orasi i žitarice. Ali zbog činjenice da se od biljnih proizvoda varija mnogo gori od mesa, vegetarijanci su česte žrtve nedostatka fosfora.

Ako vam nedostaje kalcijum, onda je, najverovatnije, nivo fosfora takođe normalan. Odnos kalcijum-fosfora treba biti 2: 1. Dnevna doza fosfora:

Ako imate problema sa bubrezima, onda morate striktno kontrolisati konzumaciju hrane koja sadrži fosfor, jer njihova viška ispijava kalcijum i depresira delovanje vitamina D, što je previše za bubrege.