Koliko recepti iz Šarlotte do sada nisu izmišljeni, uvek postoji prostor za još jedan. Ovoga puta recepte torte jabuke dopunjavaju se cimetom cimeta, au jednom od recipijuma zamijenimo bazu jabuke kruške.
Charlotte sa jabukama i cimetom - recept
Sastojci:
- brašno - 115 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- maslac - 115 g;
- šećerna trska - 145 g;
- jaja - 2 komada;
- limun sok - 35 ml;
- jabuke - 420 g;
- cimet iz cimeta - 1 kašičica.
Priprema
U srcu ove šarlotte je osnovni biskvit, koji smo već pripremili više od jednom. Za biskvitne suve sastojke (brašno i prah za pečenje) se kombinuju odvojeno, a puter, jaja i šećer se pretvaraju u vazdušnu belu kremu. Kad je drugi spreman, brašno se ulije u njega i počinju da mešaju testo. Dobijena smeša se sipa u obliku od 20 cm i pokrivena tankim rezancima jabuka, posuta s limunovim sokom i posuta cimetom. Šarlot sa cimetom treba držati u zagrejanoj pećnici na 165 stepeni oko 45 minuta.
Charlotte sa medom i cimetom
Sastojci:
- med - 175 ml;
- brašno - 175 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- šećer - 35 g;
- mljeveni cimet - 3 g;
- biljno ulje - 65 ml;
- jaja - 2 komada;
- Grčki jogurt - 155 ml;
- mlijeko - 15 ml;
- jabuke - 255 g.
Priprema
Nakon uklanjanja jezgra od jabuka, presjeci ih na rezance širom dna kalupa. Stavite preostale sastojke u dubok kontejner i vadite. Zalijete dijelove jabuka u testo i postavite posudu u pećnicu. Torta će biti spremna nakon 45 minuta na 155 stepeni.
Ako se odlučite napraviti charlotte sa jabukama i cimetom u multivarketu, a zatim popunite jabuke testom, ostavite sve da kuvate na "Bake" oko sat vremena.
Charlotte sa kruškom i cimetom
Sastojci:
- maslac - 95 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 245 g;
- soda - 1 kašičica;
- Cimet iz cimeta - 2 tsp.
- mleveni đumbir, muškatni orah - 1/2 čajne žličice svake;
- kefir - 235 ml;
- šećer - 135 g;
- Kruške - 255 g.
Priprema
Pripremite osnovu za ispitivanje biskvita, koji se sastoji od ulje od kremastog konzervansa sa dodavanjem jaja i granuliranog šećera. Da biste ušli uljano ulje, sipajte u zemlju začinima i kombinujte sve sa brašnom i sokom. Nastavite da radite sa mamcem, čekajući sve sastojke da se sastanu, zatim sipajte u kefir i ponovo žvakajte. Nalijte testo u izabranu posudu za pečenje i stavite kruške na vrh. Neka torta bude pečena u zagrejanom pećniku za 175 stepeni 45 minuta.