Salata od konzervirane tune došla nam je sa zapada, gde je služila kao klasično punjenje sendviča. Uz moć ruske fantazije, ovo jelo je postalo odvojeno hladno predjelo na našim stolovima, a snack je bogat i raznovrstan: lako je odvesti sa sobom da radi ili servira goste pravilnim ukrašavanjem. Uopšteno govoreći, upotreba velike raznolikosti, zapravo, kao i recepti.
Jednostavna salata konzervirane tune
Sastojci:
- konzervirana tunjevina - 2 limenke;
- celera - 4 stabla;
- majonez - 6 tačaka. kašike;
- senfa - 2 tbsp. kašike;
- koper - ½ olovka;
- crni luk - ½ komada;
- peršun - 1 gomilica;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Isecemo zelenilo, iseckati sesekljanog luka s kuhnom vodom. Oba tuna su pravilno gnetena viljuškom, pomešana sa ostalim sastojcima i začinjena mešavinom majoneze i senfa. Spremna salata začinjena po ukusu i poslata u frižider najmanje 30 minuta.
Recept za ovu salatu smatra se klasičnim i odgovara i posebnoj upotrebi, a kao dodatak hrustljavi tost na večeri.
Salata sa tunjevinom i sirom
Salata sa tunjevinom i sirom Mozzarella je odlična opcija za lagani doručak ili ručak. Količina i sastav sastojaka mogu se menjati prema vašem ukusu, tako da nema sumnje u univerzalnost salate.
Sastojci:
- konzervirana tuna - 200 g;
- sir "Mozzarella" - 100 g;
- sir "Feta" - 50 g;
- paradajz iz trešnje - 4 komada;
- Bugarski biber - 1 kom.
- masline - 100 g;
- krastavac - 1 komad;
- crni luk - 4-5 perja;
- peršun - ½ greda;
- bosiljak - 30 g;
- sirće - 1 tbsp. žlica;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Sjećamo zelenilo, isecemo povrće na kocke i sve mješavimo s komadima konzervirane tunjevine. U posebnoj maloj posudi pripremite obuću od maslinovog ulja, sirće (ili limunovog soka) i feta sira - svi sastojci se mešaju do homogenih i začinjenih solju i biberom.
Salata od povrća sa tunjevinom ribom, posipati rezanim maslinama i rezine sira Mozzarella. Poslužite u bočnom jarcu kuvanog krompira ili samo na topli hlebni tost sa maslinovim uljem.
Složena salata sa konzerviranom tunjevinom - recept
Ako nikada nisi probao salatu sa testeninom i tunjevinom, onda je vreme da je kuvate, pogotovo jer su sastojci sigurni da su u vašem frižideru.
Sastojci:
- salata od listova - 1 gomilica;
- male tjestenine ("rogovi" ili "školjke") - 1 ½ st .;
- krastavac - 2 komada;
- paradajz - 2 komada;
- konzervirana tuna - 2 limenke;
- sir "Cheddar" - 150 g;
- majonez - 150 ml.
Priprema
Pripremamo testenine u slanu vodu, isecemo povrće na kocke i trljajte sir na velikoj grupi. Salata sa tunom položena je u slojeve: prvo oprana i razbijena zelena salata, zatim ohlađena testenina, krastavac, paradajz, seckana tuna i sir na vrhu. Majonez može pokriti svaki sloj ili jednostavno pokriti vrh salate. Naša slojevita salata treba infuzirati u frižideru oko 2 sata i nakon što se može postaviti na pločama.
Ukusna salata sa tunjevinom i graškom
Sastojci:
- konzervirana tuna - 1 can;
- peršun - ¼ grede;
- grašak smrznut - 1 komad;
- jaja - 2 komada;
- Bugarski biber - 2 komada;
- majonez - 3 tbsp. kašike;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Kuvana jaja i paprika se preseče na kocke i pomešaju se sa komadima tune. Salatu dopunjujemo srezanim peršunom i odmrznutim graškom, napunite ga majonezom i po narudžbini ukusite. Gotova salata služi se sa par soljenog krekera ili komad prženog hleba. Bon appetit!