Iako je asortiman gotovo bilo koje prodavnice prepun sjajnih etiketa sa spremnim tostom, količina poboljšača okusa, konzervansa i ukusa u njima sprečava svaku želju da diverzifikuje svoje posude sa takvim dodatkom. Zato vam preporučujemo da zaustavite jednostavne recepte domaće belog hlebastog tosta , koji će napraviti odličan par supa i salata, a takođe postati i jednostavna i mirisna užina, koja je uvek pogodna za ručavanje.
Slatki krutoni od belog hleba
Nemojte žuriti kako biste se oslobodili zastarjele slatke keksa, jer se može opet pečiti, dopuniti šećerom i raznim začini, a zatim se tekstirati vaše omiljene dame, na primer, slatka peciva, prženo voće ili čak jutarnja kaša.
Sastojci:
- slatka lepinja ili pletenica - 1 kom.
- maslac - 55 g;
- cimet - 1/2 tsp;
- zemlja Muscat, karanfilić - 1/4. kašike.
Priprema
Isperite maslac i kombinirajte ga sa korišćenjem začina. Ako koristite nesladkan hleb kao osnovu, onda možete dopuniti rastopljenog putera s malom količinom granuliranog šećera ili meda. Isecite hleb sa kockama sa strane od 1,5-2 cm, stavite komade na poslužavnik za pečenje, sipajte mirisno ulje i mešajte. Postavite poslužavnik za pečenje u pregrejanu rernu za 175 stepeni u trajanju od 8-12 minuta ili dok ne postane ružičasta i hrustljava.
Zdravice belog hleba u pećnici
Po analogiji sa slatkim krutonom moguće je pripremiti slani tost, pomešan sa omiljenim sušenim biljem i začini. U gotovim oblicima, mogu se poslužiti sami ili sa sosama na čašu pene, ili se koriste kao dodatak za salate i prve kurseve.
Sastojci:
- hljeb - 450 g;
- biljno ulje - 190 ml;
- Osušeni origano, timijan i bosiljak - po 1 kašičica;
- Sušeni luk i beli luk - 1/2 tsp.
Priprema
Dok temperatura u peći dostigne oznaku od 165 stepeni, isecite kruh na kocke i proširite se na pločicu za pečenje u jednom sloju. Kombinujte biljno ulje sa suvim lekovitim biljem, lukom, belim lukom i velikodušnim šipkom soli. Sipajte mirisno ulje nad tostom i pažljivo premešajte da se ravnomerno raspoređujete između kruha. Stavite posudu za pečenje u pećnicu 12-15 minuta, mešajte u sredini pripreme.
Zdravice belog hleba sa lukom - recept
Sir nema gde da bude suvišan, nije suvišan, iu receptu za krutone, gde sa par luka stvara aromatičnu kompoziciju koja može da doprinese bilo kojoj od svojih jela.
Sastojci:
- zube od belog luka - 2 komada;
- mješavina suvih provansalnih biljaka - 2 kašičice;
- maslinovo ulje - 115 ml;
- kruh bijelog hleba;
- Punjeni sir začinjeni - 45 g.
Priprema
Pre nego što date kruton iz bijelog hleba, isecite krušicu na kocke i rasporedite komade na listu za pečenje. U stupu u pasti trljajte zube od belog lišća s soljem i biljkama. Dobijena smeša se razblaži maslinovim uljem i prelije preko komada hljeba. Kombinirajte sve sa rahlim tvrdim sirom s izraženim ukusom i stavite pekare za pečenje u zagrejanu rernu 160 minuta u trajanju od 12 minuta.
Zdravice belog hleba sa jajima
Hoćeš li da uključiš parče jučerašnjeg hleba u pun doručak? Onda ga povežite sa jajima i omiljenim začini, a zatim sipajte u puteru i uživajte u srdačnom obroku.
Sastojci:
- hleb jučerašnjeg hleba;
- jaja - 3 komada;
- masna krema - 155 ml;
- Očarica , vanilin - štapić;
- šećer - 15 g.
Priprema
Hleb isecite u debele rezine. Jaja biča s kremom, šećerom, mošutom i vanilijom. Umešajte krušku u mješavinu i pustite da se opere. Ostavite višak jaja za isušivanje, a zatim pržite krutone u puteru sve dok ne porite.