Kako osušiti bentus?

Ovakva greda zauzima mnogo manje prostora od svih konzervi sa kiselim pečurkama , a opseg njegove primene je mnogo širi. U nastavku ćemo vam detaljnije opisati načine kako se osuši bentus.

Kako osušiti bentus u pećnici?

Tipično, sezona gljiva često dolazi sa kišom, tako da je sposobnost sušenja pečurki na suncu retka. Sušenje u pećnici je jednostavna i zajednička alternativa prirodnom sušenju.

Pre ispravnog sušenja kuvanja kod kuće, pečurke treba pripremiti u skladu s tim. Pripremite pečurke za sušenje prilično jednostavno, ne treba ih oprati, dovoljno da se sortiraju, a zatim očistite bilo kakvu površinsku kontaminaciju četkom ili mokrim obrišem.

Logično je pretpostaviti da su manje pečurke isečene, to je manje vremena potrebno da se osuše, pa se pečurke sječiti malim slamcima i položiti ih na pločicu za pečenje tako da delovi ne dodiruju jedni druge. Nakon toga, poslužavnik za pečenje sa šipkom postavlja se u zagrejanu pećnicu na 50 stepeni i osuši sa otvorenim vratima sve dok glavni deo vlage ne isparava. Zatim, vrata se mogu zatvoriti, a pečurke se osuše na 60 stepeni. Pravilno osušene buntovske vune ne emitiraju vlagu, već zadržavaju svoju fleksibilnost.

Kako se posušiti pečurke goveda kod kuće?

Ako ste uspeli da dođete u sunčan dan, onda će sušenje pečuraka izazvati mnogo manje problema. Mala pečurke mogu biti sasvim postavljene na liniji, a velike pred-podeljene na jednake delove. Sadeći delove na ribolovnoj liniji, ostavljene su na suncu, na dobro provetrenom mestu, pokrivene gazom, dok se vlaga potpuno ne oslobodi.

Kako osušiti bentus u električnom sušaču?

Mnogi se pitaju da li je moguće sušiti buntovu u sušarama . Mi ćemo odgovoriti da ova metoda nije prikazana samo, već takođe pruža najjednostavnije sušenje pri minimalnoj nesreći.

Ubrzavanje procesa sušenja pomaže u rezanju pripremljenih pečuraka na ne debe rezine. Zatim, rezanci se šire na specijalnim paletama, pokušavajući da distribuiraju delove tako da se ne dodiruju. Savetujemo da ne palite sve palete odjednom, već samo par ili tri, tako da bolet neće biti zabranjen. Nakon toga, pečurke ostaju na 60 stepeni, provjerite nakon 10 sati.