Suvremene posude daju posebnoj pikancy. Koristi se za pečenje, za pripremu deserta, a takođe dobro ide i sa povrćem, pa čak i sa mesom. Sada ćemo vam reći recepte za pravljenje salata sa suvim grožđem.
Salata sa krompirom i grožđem
Sastojci:
- repe - 300 g;
- grožđice - 2 tbsp. kašike;
- orasi - 2 tbsp. kašike;
- rakija - 1 kašičica;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. kašike;
- crveni vinski sir - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Grožđe se opere, osuši i sipa rakiju. Ostavite najmanje sat ili dva. Pažljivo ispranu cveklu ubacite u foliju i potpuno pecite sve dok ne kuvate na temperaturi od 180 stepeni. Ovo će trajati oko sat vremena. Zatim, bez otvaranja folije, pustite da se repa ohladi. Zatim ga očistimo, a tri na velikoj grupi. Napravite mravlje. Za punjenje, mješavajte crveni vinski sir i maslinovo ulje. Filter za grožđe. Kombinujemo kobasicu, orasle, grožđe, sve to sipamo pripremljenim prelivom i miješanjem.
Salata sa rozinama i piletinom
Sastojci:
- beli kupus - 400 g;
- pileća prsa - 1 kom.
- grožđice - 100 g;
- zelenila kopra i peršuna - 30 g;
- majonez,
- soli - po ukusu.
Priprema
Spremni da kuvaju pileće dojke , zatim se ohladi i presecaju na kocke. Kupus tanko šmirkati, a potom posipati solju i rukama. Povezujemo piletinu, grožđice, kupus, dodamo majonez, seckane bilje i mešamo.
Recept za salatu "Gospodarica" sa suvim grožđem
Sastojci:
- repe - 150 g;
- šargarepa - 120 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- grožđice - 50 g;
- orasi - 50 g;
- Šljunak bez semena - 100 g;
- beli luk - 3 karanfilića;
- majonez;
- nar.
Priprema
Ružine pijete vruću vodu 15 minuta. Sirova šargarepa trljaju na maloj grupi. Slivnice su takođe poplavljene vodom. Mi mahunimo orahe. Sa grožđem spojiti vodu i miješati ga s šargarepom. Pripremljenu masu širimo sa prvim slojem u posudu za salatu, mast sa majonezom. Vrh sa slojem sira. Česen se izdaje preko štampe i miješaju ga sa 2 kašike majoneze. Stavili smo sos po vrhu sira.
Šljunak seče na kocke. Odeća se iseče. Kuvana cveća tri na velikoj grupi i pomešajte se sa orasima i suvim šnicama, dodajte majonez i miješajte. Ovo će biti treći sloj salate. Vrh salate s kobasicom, šargarepom i suvim grožđem je podmazan majonezom i ukrašen sjemljenim grančićima i seckanim travama.
Kupusova salata sa grožđem
Sastojci:
- beli kupus - 600 g;
- šargarepa - 300 g;
- jabuke - 1 komad;
- crni luk - 2 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- soli - 1 tbsp. žlica;
- rozine - 150 g;
- voda - 0,5 l;
- šećer - 0,5 čaše;
- biljno ulje - 0,5 čaše;
- sirćet 6% - 100 ml.
Priprema
Kupus tanko šinkuem, posipajte soljem i rukujte rukama dok ne postane mekan i počinje sok. Šargarepa i jabuke se oljuštavaju, a tri na velikoj grupi. Čebul fino mrviti. Beli luk trije na maloj grudi ili pustite kroz štampu. Povezujemo sve sastojke, dodamo grožđe.
Pripremamo slaniku: dovoditi vodu do curka, sipati šećer i sipati u biljno ulje, dovesti mešavinu do curka. Zatim isključite vatru i sipajte sirće. Slanu salatu koja se dobija u malim delovima uliježe u salatu i meša se. Pustite ga da pije oko 3 sata na hladnom mestu, a zatim ga već možete poslužiti za stolom.
Salata sa šargarepom, grožđem i jabukom
Sastojci:
- slatka i kisela jabuka - 3 komada;
- grožđice - 100 g;
- šargarepa - 400 g;
- pavlaka - 4 žlice. kašike;
- šećer - po ukusu.
Priprema
Jabuke se oljuštavaju i oljuštavaju, isečene u trake. Šargarepa tri na grudima za šargarepe na korejskom. Ruževi sipaju vodenu za 15 minuta, kombinujemo sve sastojke, dodamo pavlaku i šećer po ukusu, miješamo i poslužimo za stolom.