Zatrpani kupus sa krompirom je opcija za poboljąanje dnevnog obroka. U zavisnosti od sastava posude može postati hranjiva, ukusna jela ili hranljiva, korisna samo-vruća za podnošenje drugog na večeru ili večeru.
Kako ispuštati kupus i krompir?
Ukusni kupus od kupusa sa krompirom će bez kuvara dobiti puno napora, ako je pri ruci pravi recept i razumne preporuke.
- U početku su se oljuštili i sjebali u veliki krompir, razbacani kupus.
- Kada dodaju luk i šargarepu, povrće se prethodno obuće u biljnoj, maslac ili mešavini dve vrste ulja.
- Dodajte kupus, krompir, povrće za guranje u sokovima ili po potrebi dodajte malo vode, juha, sok od paradajza.
- Zatrpani kupus sa krompirom može se kuvati uz dodatak bilo kog mesa, pečuraka, dimljenih proizvoda ili povrća.
Kako staviti kupus i krompir u tiganj?
Recept za zamrznutu kupusu sa krompirom je lako napraviti u tiganju. Proces toplotnog tretmana biće kvalitativniji ako koristite lijevano gvožđe ili drugo sa debelim dnom. Da bi kupus bio mekši, prvo ga treba pržiti sa pastom za povrće 10 minuta.
Sastojci:
- kupus - 600 g;
- krompir - 4-5 komada;
- korenje i luk - 1 kom.
- paradajz sok - 0,5 čaše;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- sol, šećer, biber, zelenilo.
Priprema
- Prži luk i šargarepu.
- Dodajte kupus, zatim krompir i paradajz sok, sezonu uz povrću.
- Pokrivajte kontejner s poklopcem i isprati sadržaj dok su sastojci mekani.
- U spremljenom zamrznutom svežem kupusu sa krompirom začinjenim zelenom ili belim lukom.
Krompir se zamrzavao kiselinom
Sledeći recept za zamrznutu kupusu krompira uključuje upotrebu osnovnog proizvoda kiselog kupusa. Rezultat će biti jasnije jelo sa prijatnim kiselim ukusom. Da biste eliminisali prekomernu kiselost, možete pre-oprati gajbu ili dodati šećer po ukusu.
Sastojci:
- kiselog kupusa - 500 g;
- krompir - 6 komada;
- crni luk - 1 komad;
- biskvit - 200 g;
- biljno ulje - 100 ml;
- sol, šećer, biber, lovor.
Priprema
- Luk je prženi luk i isječeni kašast.
- Dodajte kocke krompira, pržite do pola kuvanja, a zatim položite opran i stisnite po potrebi kupusu.
- Začinite sastojke, gurati ih ispod poklopca do mekanosti kupusa i krompira.
- Gotova kiselina sa krompirom sa krompirom posluženim zelenilom.
Zamrznut kupus sa krompirom i piletinom
Samozadovoljno jelo, bez potrebe za jednim prilogom, biće isušeno kupusom mesa i krompira. U ovom slučaju se koristi filet pilećeg prsa, ali ako je potrebno, možete uzeti i drugo meso: pileće noge ili butine, svinjetinu ili goveđe meso, tijelo proizvoda gotovo sve dok se ne pripremi prije dodavanja povrća u posudu.
Sastojci:
- kupus - 300 g;
- krompir - 4 komada;
- pileći file - 300 g;
- korenje i luk - 1 kom.
- paradajz pasta - 2 tbsp. kašike;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- beli luk - 2 zuba;
- voda 100 ml;
- sol, šećer, biber, lovor.
Priprema
- Pržite luk u ulju, šargarepu, dodajte filete na kraju prženja.
- Zatim položite krompir i kupus.
- Sipajte u vodu, ugasite sastojke sve dok ne mekane.
- Dodajte začine, lovor, beli luk.
- Posle nekoliko minuta, zamrznut kupus sa piletinom i krompirom će biti spreman da služi.
Svinjetina se kuva sa kupusom i krompirom
Zatrpani kupus sa krompirom postaje jedinstveno bogatstvo kada se kuva sa svježom svinjetinom i idealno sa svinjskim rebrima. Pogodno je znojiti posudu u širokom poklopcu ili u džepu, ali bez ikakvog takmičenja postojaće kulinarska tvorevina koja je ugašena na udaru u koštici u prirodi.
Sastojci:
- kupus - 800 g;
- krompir - 1 kg;
- svinjska rebra - 700 g;
- korenje i luk - 1 kom.
- paradajz - 5 komada;
- biljno ulje - 100 ml;
- peršun - 0.5 greda;
- voda - 200 ml;
- sol, biber, lovor.
Priprema
- Isprati rebra sa svih strana.
- Stavaju luk i šargarepu, pržite još 10 minuta.
- Bacite narezani ili mleveni paradajz i nakon 10 minuta dodajte seckani kupus i krompir.
- Dodajte vodu, poslužite posudu i grundirajte je preko umerene vatre ispod poklopca.
- Na spremnost rebera sa kupusom i krompirom, paprikaš je začinjen peršunom i serviran za sto.
Brajeni krompir sa karfirom - recept
Nutritivni krompir sa karfiolom biće hranljivo i istovremeno lagano i korisno jelo ili nezavisno jelo. Možete napraviti lakonski set začina ili dodati gruzijskom oštru ili delikatnu sa paradajzom adzhika, miksovati hops-suneli, provansalsko bilje, druge začine za odabir.
Sastojci:
- boja kupusa - 300 g;
- krompir - 700 g;
- paradajz adžika - 100 g;
- crni luk - 1 komad;
- biljno ulje - 70 ml;
- beli luk - 2 zuba;
- kari - 2 kraka;
- voda - 1 staklo;
- sol, biber, lovor.
Priprema
- Prži luk u ulju.
- Dodajte krompir, isprskajte dok ne budete spremni.
- Bacite beli luk, ajika, kari, lovor, sipajte u vodu, postavite socijalizaciju kupusa.
- Posle 10-15 minuta kuvanja na srednjoj vrućini, biće spremljena zamrznuta karfiol sa krompirom.
Zamrznut kupus sa krompirom i paprikašem
Zatamnjeni kupus sa krompirom će se pretvoriti iz ukusa u hranljivo i toplo jelo ako se na kraju obroka doda u čorbu. Pljoska može biti svinjetina, govedina, živina, zec ili ćuretina. Umesto biljnog ulja, možete koristiti površinske masti iz paprikaša.
Sastojci:
- kupus - 500 g;
- krompir - 700 g;
- paprikaš - 1 pot;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- biljno ulje - 50 ml;
- paradajz pasta - 2 tbsp. kašike;
- voda 100 ml;
- so, biber, začini.
Priprema
- U ulju ili masti pržite luk sa šargarepom.
- Dodajte kupus, i nakon 10 minuta krompira, paradajz paste i vode.
- Bacite začine, pokrivajte kontejner s poklopcem i dopustite da se pripreme komponente.
- Obrišite u papriku, zagrejte 5 minuta i uklonite posudu iz vatre.
Zamrznut kupus sa pečurkama i krompirom
Da se kuvano zamrznut kupus sa krompirom bez mesa ispostavi da je isti hranjiv, možete je kuvati uz dodatak pečuraka: piletina, pečurke ili bilo koje šume. Krompir u ovom slučaju se dodaje u prethodno kuvanom, sve do polu pripremljenog oblika, koji će konačni ukus posude pretvoriti na bolje.
Sastojci:
- kupus - 300 g;
- krompir - 4 komada;
- pečurke - 200 g;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- biljno ulje - 70 ml;
- paprika - 1 kašičica;
- voda 100 ml;
- beli luk - 1 zub;
- so, biber, začini.
Priprema
- Kuvajte kocke na kocku 10 minuta, sipajte u sito, ostavite da odlete.
- Pržite pečurke s crnim lukom.
- Dodajte šargarepu, kupusu, papriku, pržite 2 minuta.
- Krompir stavite, dodajte vodu, bacite začine, kuvali 15 minuta.
- Na kraju žudnje, beli luk je pomešan.
Zatamnjeni kupus sa mlevenim mesom i krompirom - recept
Elementarno pripremljen iz dostupnih sastojaka, a ispostavlja se neverovatno ukusno kuvani kupus s mlevenim mesom i krompirom. Pogodno je koristiti gotovo mleveno meso, ali poželjno je proizvod sam proizvoditi okretanjem bilo kog mesnog fileta dodavanjem sijalice.
Sastojci:
- kupus - 500-700 g;
- krompir - 5 komada;
- formeeat - 300 g;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- biljno ulje - 60 ml;
- paradajz sok - 0,5 čaše;
- voda - 0,5 čaše;
- beli luk - 1 zub;
- so, biber, začini.
Priprema
- Pržite luk i šargarepu sa zagrejanim uljima.
- Dodati mleveno meso, kuvati 5 minuta, stiskati formirane grudvice.
- Lezi kupus, i nakon 5 minuta krompira.
- Pospremite posudu po ukusu, stavite u mešavinu vode i sok od paradajza, neka sedi sve dok povrće nije spremno ispod poklopca, a na kraju dodajte i beli luk.
Zatamnjeni kupus sa krompirom i kobasicama
Prijatnu začinjenu i dodatnu hranljivu hranu dobija kuvani kupus sa krompirom i kobasicama ili kobasicama. Možete se u nekim slučajevima povući iz klasične tehnologije i kuvati umesto beloglavog viljuškara Savoy ili Pekinga, a prilagođavajte vrijeme languor.
Sastojci:
- kupus - 400 g;
- krompir - 3 komada;
- kobasice - 3 komada;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- biljno ulje - 50 ml;
- kečap - 100 g;
- voda - 0,5 čaše;
- sol, biber.
Priprema
- Krompir, posekot na kocke, vreo skoro dok se ne kuva.
- Pržite luk na luk i šargarepu.
- Dodajte kupus, vodu i kečap, bacite krompir bez čorbe i sve začine.
- Isprati sastojke ispod poklopca 10 minuta, nakon čega poslužuju sveže bilje.
Zamrznut kupus sa krompirom u kazanu
Karton krompira sa kupusom i paradajzom može se kuvati u kotlu uz dodatak drugog povrća. Harmoničan dodatak će biti slatki bugarski biber, stebla ili koreni celera. Moguće je zamijeniti luk sa limunom i paradajz pasterom sa svježom paradajzom ili u svom soku.
Sastojci:
- kupus - 700 g;
- krompir - 6 komada;
- Bugarski biber - 1 kom.
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- biljno ulje - 50 ml;
- paradajz pasta - 2 tbsp. kašike;
- voda 100 ml;
- sol, biber, timijan ili kumin.
Priprema
- Pržite luk i šargarepu ulja.
- Dodajte kupus, i nakon 5 minuta krompira.
- Polutvoreno povrće se založi bugarskim biberom, ulije u mešavinu vode i paradajzu, bacaju se začini i biljke.
- Gašenje komponenti sve dok ne bude spreman.
Zamrznut kupus sa krompirom u pećnici
Pogodno je koristiti za gašenje povrća pećnicom. Posuda se može kuhati u čistom sastojku povrća ili razveseliti porodicu ukusnim i hranljivim kulinarskim kreacijama uz dodatak prepražene govedine , piletine ili svinjetine u tiganju . Umjesto sok od paradajza, dozvoljeno je koristiti pastu razređenu u bujonu.
Sastojci:
- kupus - 1 kg;
- krompir - 10 komada;
- govedina - 700 g;
- crni luk i šargarepa - 2 komada;
- biljno ulje - 50 ml;
- paradajz sok - 800 ml;
- sol, šećer, biber, lovor.
Priprema
- Sipajte rezano govedino u uljima, stavite kalup ili posuđe.
- Dodati isečeni kupus, luk i korenje i krompira krompira.
- Povrće sok od paradajza po ukusu, sipajte povrće mesom.
- Pokrivajte kontejner s poklopcem ili folijom, pošaljite ga u pećnicu koja je zagrejana na 200 stepeni.
- Posle 1,5 sata, spremljenu kupusu sa govedinom i krompirom će biti spremno.
Zamrznut kupus sa krompirom u multivarijantnom
Genijalan recept za zamrznutu kupusu sa krompirom u multivarku omogućiće vam da dobijete ukusno jelo za obiteljski obrok sa minimalnim naporom. Svaki eksperiment u smislu upotrebe različitih vrsta mesa, povrća, začinskih i aromatičnih aditiva, svih vrsta začina, zelenila su dobrodošli.
Sastojci:
- kupus - 1 viljuška;
- krompir - 6 komada;
- šargarepa - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- paradajz - 2-3 komada;
- biljno ulje - 50 ml;
- paradajz pasta - 2 tbsp. kašike;
- voda - 300 ml;
- so, biber, lovor, zelenilo.
Priprema
- Dodajte luk i šargarepu u posudu ulja i pržite 10 minuta na "Baking".
- Dodajte prženi paradajz, pripuskayut u istom režimu 5 minuta.
- Bacite rezane kupus, krompere krompira i sve začine u posudu, sipajte u vodu.
- Prebacite uređaj na "Kaljenje" i kuhajte 40-50 minuta.