Torta sa suvim kajsijama - jednostavni i ukusni recepti za pečenje čaja

Domaća peciva privlače mnoge kulinarske profesionalce, zahvaljujući luksuznom izboru punjenja, tako da iz istog testa možete stvoriti apsolutno izuzetne tretmane. Najčešće opcije su voće i bobice, manje su često suho voće, a uzaludno, na primer, pita sa suvim kajsijama je neobično ukusna poslastica koja će uspješno dopuniti čajno piće.

Kako kuvati pitu sa suvim kajsijama?

Pečenje kolača sa sušenim kajsijama u pećnici nije teže od druge pečene robe. Neophodno je primijeniti testirani uspješni recept testiranja i iskoristiti preporuke za pripremu punjenja.

  1. Punjenje sušenih kajsija za pitu pripremljeno je od suvog voća bez semena, pažljivo odabrano, bez vidljivih oštećenja.
  2. Jedna od tradicionalnih opcija za pripremu punjenja je ključanje sušenih kajsija u šećernom sirupu u trajanju od 20 minuta, ispuštanje čorbe, sušeno voće se pomiče kroz mlin za meso i koristi se za pečenje.
  3. Potopljeni u toplu vodu sušene kajsije, staviti u tepihe, sipati vodu da pokrije radni predmet. Napunite šećer i kuvajte 5 minuta. Cool i primeniti.
  4. Mirisno punjenje pripremljeno je od 500 grama suvih kajsija i 100 šećera, kašike limuna i ¼ tbsp. sok od pomorandže i 200 ml vode. Svi se kombinuju, kuvaju na minimalnoj temperaturi ispod poklopca 30 minuta. Sačekajte dok se pola tečnosti isparava, podmazuje se sa blenderom, ohladi i nanosi.

Torta sa suvim kajsijama - jednostavan recept

Najjednostavnijeg pita sa suvim kajsijama i suvim siromašnima je delikat koji će ceniti oni koji poštuju postovanje ili se pridržavaju određenih pravila ishrane - u sastavu nema ni putera niti jaja, ali baza je pomešana sa sokom od jabuka, a druga je bolje koristiti prirodno: sveže stisnute ili domaće konzervirane.

Sastojci:

Priprema

  1. Zaliješ osušene kajsije i sivine, ostavi 15 minuta, isprazni vodu, osuši, ne izrezi.
  2. Kombinujte sok, šećer, prašak za pecivo, mešajte.
  3. Isecite matice u teglu, zalijete u testo.
  4. Uvesti brašno, miješati, dodati sušeno voće.
  5. Zalijete testo u kalup, isperite pitu sa suvim sirom i sušenim kajsijama za 1 sat na 160.

Kvasac kvasca sa suvim kajsijama

Slatka i slatka pita sa suvim kajsijama pripremljena je iz bujnog testa kvasca, iz kojeg se kuvaju kolači, delikatesa će izaći vrlo bujna i neće se mrlja narednog dana. Da biste napravili delikatesnost, potrebno je popuniti sušenim vođem u šećernom sirupu, ako želite, možete mlati puniti blenderom ili ostaviti u sitnim komadima.

Sastojci:

Opara:

Testo:

Priprema

  1. Isjećene kajsije ne isecite fino, dodajte vodu, pokrivajte šećerom, kuhajte 10-15 minuta, mešajte. Da se ohladi.
  2. Kombinujte proizvode za prozake, ostavite do reakcije.
  3. Mešajte sastojke za testo, ubacite kašiku.
  4. Zalijevanje brašna, gnetenje testa, ostaviti u toplini do dokaza, tri puta gnječiti.
  5. Podijelite testo na dva neujednačena dijela, veliki uvijen i postavite u kalup.
  6. Raspodite punjenje, ukrasite sa ostatkom testa.
  7. Ostavite 15 minuta, mast sa žumancetom, posipajte šećerom.
  8. Isperite tortu sa sušenim kajsijama 25-30 minuta na 180.

Pita sa suvim kajsijama iz lješanog peciva

Najbrža i najjednostavnija verzija domaćih kolača je lješno pecivo sa suvim kajsijama, koristite pripremu kvasca, tako da će tretman izaći bujni i opušteniji. Forma je moguća, jer će mašta omogućiti stvaranje umetničkih zabava u obliku rolni, kosiceka ili uobičajenih otvorenih pita.

Sastojci:

Priprema

  1. Isecite suvo kajsije, kuvajte 20 minuta, pierce sa blenderom.
  2. Suhe orašastoće, kombinuju se sa suvim kajsijama.
  3. Test se uvlači na dva dela.
  4. Polovina testa se stavlja u kalup, distribuira punjenje, posuti s mješavinom cimeta i šećerne trske.
  5. Druga polovica testa je nekoliko puta odsečena u centar da bi se dobili trake, potrebno ih je okrenuti.
  6. Postavite rez preko vrha punjenja, pričvršćivanje ivica.
  7. Kombinujte žolje i mleko, mastite pitu.
  8. Isperite brzo pitu sa sušenim kajsijama u trajanju od 20 minuta na 190. Posle hlađenja, potresite prah.

Peskovita torta sa suvim kajsijama

Ovaj recept za pitu sa suvim kajsijama i orasima izrađen je od kratkog peciva. U punjenju dodajte orahe, lešnike ili bademe, prvo ih treba osušiti u suvom tiganju. Za poseban ukus dodaju se kuhanje sušenog voća, limuna ili pomorandže i sokova sa celulozom.

Sastojci:

Punjenje:

Priprema

  1. Kombinirajte sok od 1 narandže, šećera, vode i ljepota. Sipati mješavinu sitno fino suvih kajsija. Kuvati 15 minuta pre omekšavanja svih sastojaka. Blast kroz blender.
  2. Stavite matice u punjenje, miješajte.
  3. Isecite zamrznuto maslac sa brašnom dok se ne stvore mrvice, unesite šećer, jaja i prašak za pecivo.
  4. Sakupite testo, obmotite ga filmom, stavite u zamrzivač 20 minuta.
  5. Podijelite se na dva neujednačena dijela, veliki uvijen, postavite u kalup, distribuirajte punjenje, ukrašite preostalo testo.
  6. Pečenje torte sa orasima i sušenim kajsijama 25 minuta na 200.

Torta sa suvim kajsijama i jabukama

Otvorena pita sa suvim kajsijama može se napraviti od bilo kojeg testa, najbrže se priprema od kupljenog pufa. U punjenju je uključeno jabuke, bolje je odabrati slatku i kiselu sortu, suvo marelice fino, a sloj uzimati debeli sirevi. Postoji delikatesa za samo 5 minuta, pečena je i hlađena pola sata - savršen recept za doručak.

Sastojci:

Priprema

  1. Isecite jabuke, potresite cimetom.
  2. Isecite suvo kajsije fino.
  3. Izvršite test, isecite krug.
  4. Podmazati 1 krpu kukuruza. dušo.
  5. Stavite skut, pratite jabuke, sušene kajsije, posipajte matice, prelijte preostali med.
  6. Okrenite ivice u centar, formirajući bočne zidove sa zaštitom.
  7. Kombinujte pavlaku s žumancetom, mastite ivice kolače, posujte s susama.
  8. Pečemo 30 minuta na 200.

Pita sa sirom i suvim kajsijama

Kuhinjska pita sa suvim kajsijama je vredna varijanta "kraljevskog sira". Pečenje je izrađeno od klasičnog kratkoga i velike količine kokiča s slojem suvog voća. Suvoće kajsije u ovom slučaju ne mogu biti toplotno tretirane, jer je neophodno odabrati ljekove meke, bez oštećenja i bez semena.

Sastojci:

Priprema

  1. Sipajte sir sa jajima, šećerom, vanilinom.
  2. 2/3 testa se širio u obliku sa pločama.
  3. Stavite osušene kajsije, a zatim sledite sir.
  4. Obrišite preostali test, potresite tortu.
  5. Pečemo 40 minuta na 180.

Tartar sa pirinčem, grožđem i sušenim kajsijama

Višeslojna tartar pita sa riže i grožđem i suvim kajsijama - gubadijom, tradicionalno je kuvana na odmorima, sada je recept dostupan svakom kulinarskom specijalistu. Glavna karakteristika tretmana je upotreba specijalnog sušenog sira - suda, a testo, naprotiv, pripremljeno je vrlo brzo i jednostavno.

Sastojci:

Punjenje:

Priprema

  1. Kombinirajte sve proizvode za testo, ne mešajte dugo.
  2. Podijelite se na dva neujednačena dela, velika uvijača, postavite u obliku da bi se ivice potopile.
  3. Miješati dvor sa šećerom.
  4. Pirinač kuvajte do pola kuvanja.
  5. Suho voće da se pere, suvo.
  6. U obliku sa testom položili su 2 kašike pirinča, sud, mešavinu pirinča i suvog voća, naribane jaja.
  7. Otvorite manji komad testa, pokrijte tortu, izbrišite ivice.
  8. Pecite 30 minuta na 170.

Torta sa suvim kajsijama u multiquarku

Najbolje u multivarku je žele pita sa suvim kajsijama, test se može napraviti kiselim, kefirnim ili drugim mlečnim proizvodima. Za veći ukus dodajte limunovu kožu u testo i isušite sušeno voće 4-5 sati u aromatičnom alkoholu: rum, amaretto ili neki drugi liker.

Sastojci:

Priprema

  1. Sušene kajsije, sipajte tečnost, pokrijte, uklonite 5 sati.
  2. Sipajte jaje šećerom i puterom, prelijte kefir.
  3. Sipati prašak za pecivo, vanilin, luk, brašno.
  4. Sipajte u posudu, izvadite ventil.
  5. Pita za kuvanje sa suvim kajsijama na pečenju 1 sat. 20 minuta pre signala, okreni se.