Kućice medenjaka već dugo postaju klasična božićna dekoracija. Ovi pametno uređeni delikatesi, koji su poznati po objavljivanju poznatog dela braće Grima "Hansel i Gretel", ne ostavljaju sajmove sajmova i ne oduzimaju značaj od početka XIX veka do današnjih dana.
U ovom članku ćemo pokušati da reprodukujemo najbolji recept recepti za lišće, koji će vam pomoći da lako učinite čuvenu slatkošću kod kuće.
Recept za kuvani pršut
Gingerbread kuća - delikatesa nije jednostavna, jer sadrži mnoštvo sastojaka potrebnih za medenjake i ukrase medenjaka. Recept za test i glazuru za kuvare od pirinča koju ćete naći ispod.
Sastojci:
Za ginger pastu:
- brašno - 500 g;
- jaja - 2 komada;
- pavlaka - 150 g;
- cimeta - 1 kašičica;
- đumbir osušeno - 1 kašičica;
- šećer - ½ stavka;
- so - 1 kašičica;
- maslac - 100 g;
- med - 70 g.
Za glazuru:
- jaja - 3 komada;
- šećer u prahu - 100 g.
Za dekoraciju:
- bilo koji slatkiši: slatkiši, žele, konditorski prahovi, ostaci kokosa itd.
Priprema
- Pre nego što napravite kuću od pršuta, potrebno je da pripremite svoju bazu, tj. Neke supermarkete prodaju gotove detalje o kućnim pčelama, ali ako imate vremena i želje, onda ih možete sami kuvati. Za početak, trebalo bi rastopiti maslac, šećer i med u vodenom kupatilu. Kada masa postane homogena i karamelno braon, može se dodati suvim sastojcima: prešano brašno, cimet i đumbir. U smešu takođe treba dodati jaja i pavlaka, a zatim možete miješati testo. Da bi se naše testo medenja lako formiralo, treba ga ostaviti u frižideru ili zamrzivaču sat ili dva, a u međuvremenu početi praviti kremu za gingerbread house. U dubokoj posudi, ubrzajte tri jajeta s šećerom u prahu, sve do bijelih vrhova, tj. Dok masa ne postane kremasto-viskozna. Onda morate pripremiti izgled zidova i krova naše kuće. Veličine detalja su proizvoljne, u zavisnosti od toga koliko želite da napravite svoj desert.
- Pripremljeni papirni modeli lepe na komad kartona i pređu do najtežeg dela - propuštanje testa i isecanje na kartonske šablone.
- Biskviti za pečenje u pećnici na 200 stepeni, 15 minuta. Na kraju kuvanja puštamo da se delovi potpuno ohlade ...
- ... i započinjemo izgradnju: malo glazure stavljamo u kesu za slađice i stisnemo na bočnim stranama prednjeg zida, na koji pričvršćavamo obe strane. Ostavite konstrukciju 15 minuta, poduprite bočne zidove tako da se glazura može dobro osušiti.
- Sada pričvrstite zadnji zid.
- I konačno, gradimo krov. Prilikom postavljanja krovnih dijelova krova, poduprite ih odozdo sa nečim da ih sprečite da se pomeraju i glatko utiču na kuću.
- Na kraju đumbirske kuće možete dovršiti cev, iako nije neophodno.
- Najseverniji deo kuvanja je dekoracija. Koristite svoju vlastitu maštu u kombinaciji sa dovoljnim brojem šarenih slatkiša i, naravno, nezamenljivom glazurom.
- A sada je naša medenjak kuća spremna!
Gingerbread kuća - ovo je jednostavan recept, istovremeno zahtevajući malo vremena malog posla, izdržljivosti i radne mašte. Ako mislite da recept za kuvani prsluk ne možete to uraditi sami, onda pokušajte početi sa gotovim kupovnim osnovama i dobiti dobar deo obezbeđivanja delova, a zatim početi graditi svoje bajkovite zgrade.