Dodirnuti česticu francuske ili evropske kuhinje će biti, pripremajući ukusnu, usta-zalivanje i bogatu sirovu supu u multivarku. Recepti su toliko raznovrsni da potrošači mogu pronaći svoju verziju sa najrazličitijim ukusima.
Kako kuhati supu od sira u višenamjenskom?
Pomogite pravilno pripremiti supu od sira u multivarijantnim receptima vrele s proporcije sastojaka i dostupnim preporukama.
- Punjenje za supu može biti asortiman povrća, pečurke, meso, kobasice, ribe ili morske plodove.
- U početku, rezanje povrća i ostali sastojci za zasićenje okusa se pržite u režimu "prženje" ili "pečenje".
- Svinjski bujon ili voda, zalijepite začine i proizvode koji ne zahtijevaju prženje.
- Prebacite uređaj u program "Soup", "Multipore" ili "Kaljenje" i pripremite se, zavisno od punjenja, 1-1,5 sati.
- Fuzionisani ili tvrdi sir mlevite i dodajte u posudu 5-10 minuta pre kraja kuvanja.
Supa sa topljenim sirom u multivarijantnom receptu
Supa sa topljenim sirom u multivarku - budžetska verzija apetizirajuće vruće, koja će se kuhati uz minimalan napor. Laconski set povrća može se promijeniti dodavanjem korena peršuna, korena i stabljike celera, slatkog bugarskog bibera, paradajza, tikvica ili patlidžana.
Sastojci:
- krompir - 3 komada;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- topljeni sir - 2 komada;
- voda ili juha - 1 litar;
- Maslac - 1,5 tbsp. kašike;
- so, biber, začini, lekovito bilje, krekeri.
Priprema
- Prži luk u režimu "pečenja", crni luk i šargarepu.
- Dodajte juho, krompir, začini.
- Prebacite uređaj na "Quenching" režim na sat vremena.
- 10 minuta pre kraja programa dodajte sir.
- Sirova juha, pripremljena u multivarku, servirana je sa zelenilom i krutama.
Krem supa u multivarku
Da biste razumeli kako napraviti sirovoj supu u multivarketu u obliku pire krompira, biće moguće izvesti sledeći recept. Osjetljivost kreme na vruću će biti dodata u kremu, dodaje se u sastav, čiji sadržaj masti treba biti na nivou od 15-20%. Umjesto tvrdog sira, možete dodati pastu ili kobasicu spojene bez dimljenja.
Sastojci:
- krompir - 5 komada;
- crni luk - 1 komad;
- šargarepa - 2 komada;
- sir - 100 g;
- krema - 200 ml;
- juha - 1 l;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- so, biber, peršun, krekeri.
Priprema
- Luk je prženi luk sa šargarepom, uključujući program "Baking" ili "Frying".
- Postavite krompiri, sipajte u čorbu i nastavite vruću kuvanje u režimu "Soup" u trajanju od 1 sata.
- 5 minuta pre kraja kuvanja, sipajte u kremu, bacite prženi sir.
- Nakon signala uređaja, supa se sipa u tepihe, meša se sa blenderom i servira se sa peršunom i krekerima.
Sirova supa sa piletinom u multivarku
Možete dobiti hranljiviju, hranljiviju i bogatu verziju vrućeg, dodavanjem pile ili mesa kosti. Ako nema piletine, na adekvatan način će se zameniti svinjetinom, govedinom, ćuretinom. Krem supa sa kokošima u multivarketu se pere, kao u prethodnom slučaju, sa kremom koja se dodaje pre ili posle čišćenja posuđa. Tekuća verzija vruće će biti izvrsna iz sledećih komponenti.
Sastojci:
- pileći file - 700 g;
- krompir - 5 komada;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- slane torte - 200 g;
- Bugarski crveni biber - 0,5 komada;
- juha - 1 l;
- Maslac - 2 tbsp. kašike;
- beli luk - 1 zub;
- so, biber, peršun.
Priprema
- Pržite luk u "Baking" modu luk sa šargarezom 5 minuta.
- Stavili su piletinu, pržili još 5 minuta.
- Dodajte krompir, vodu, seckanu papriku kuhajte toplo na "Kaljenje" 1 sat.
- 5 minuta prije signala dodajte zdrobljeni sir, beli luk, zelenilo i začini.
Sirova supa sa pečurkama u multivarku
Kuvana juha od sira u multivarketu sa pečurkama biće ukusnija ukoliko se pečurenje se prerađuje odvojeno od povrća. Prer se privremeno premešta u posudu, a zatim se dodaje u oblačenje luka i šargarepe zajedno sa ostatkom sastojaka. Najveći pečurni ukus posude će biti sa lakonicnim setom začina, među kojima su soli, biber i, po želji, lovor.
Sastojci:
- pečurke - 400 g;
- krompir - 4 komada;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- kačkavalj - 400 g;
- juha - 1,5 l;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- sol, biber.
Priprema
- Prženim povrćem dodajte pečurke, krompir.
- Popunite sve sa brokolom, uzbudite se po ukusu.
- Pripremite sirovu supu sa šampinjonima u multivarku u režimu "Soup", dodavši sir 5 minuta pre kraja kuvanja.
Sirova supa sa dimljenim proizvodima u multivarku
Supe recepti s sirom u multivarku obiluju verzijama koristeći sve vrste dimljenih proizvoda: lovačke kobasice, šunka, dimljena svinjetina i goveđa rebra, dimljeni balak ili živina. Predstavljena verzija sa piletinom može se koristiti kao baza, dodajući i druge dimljene proizvode po vašem izboru.
Sastojci:
- dimljena piletina - 400 g;
- krompir - 4 komada;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- kačkavalj - 200 g;
- voda - 1,5-2 l;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol, biber, krekeri.
Priprema
- Spržite seckani luk i šargarepu na "Bake".
- Dodati komadiće dimljenog piletine, krompira krompira, rastopljenog sira.
- Sipajte u vodu i bacite sve začine.
- Pripremite sirovoj supu sa dimljenim pilićem u multivarku 1 sat u režimu "Soup", serviranim s krupnim mrvicama.
Sirova supa sa mesnim kuglicama u multivarku
Pripremite supu od sira sa svinjetinom u multivarku možete seći rezanjem mesa s rezancima ili kuvanjem mesnih loptica iz nje. Ova druga opcija je uvek prihvaćena uz odobravanje i entuzijazam od jedara. U mincu dodajte samo luk i minimalan skup začina, ali nije zabranjeno baciti bazu sa vašim omiljenim aditivi ili biljem.
Sastojci:
- svinjetina - 400 g;
- krompir - 4 komada;
- crni luk i šargarepa - 1,5 komada;
- sok spojen - 350 g;
- beli luk - 2 zuba;
- voda - 1,5-2 l;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- so, biber, lovor, zelenilo.
Priprema
- Prevrtati meso kroz mlin za meso s polovinom sijalice, sezonu s solju, biberom.
- Miješajte masu, tupite, formirajte mesne kuglice.
- Prži luk sa šargarepom.
- Dodajte krompir, mesne lopte, vodu i začini.
- Pripremite sižu supu u multivarku na "Kaljenje" 1 sat.
Sirova juha sa kobasicom u multivarku
Kada jednom pripremite sirovu supu sa kobasicama u multivarketu ili dodate vruću kobasicu na vruću jelo, posuda će zauvek postati jedna od najpopularnijih u glavnom meniju. Okus se ispostavlja da je zasićen i bez prethodnog prženja sastojaka, što će uštedjeti vrijeme i pojednostaviti proces kuvanja.
Sastojci:
- kobasice, kobasice ili kobasice - 150 g;
- krompir - 4 komada;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- kačkavalj sir - 300 g;
- voda - 2 l;
- maslac - 20 g;
- sol, biber, biljke.
Priprema
- U posudu multivarke položite posudu, šargarepu, krompir i kobasicu.
- Dodajte vodu ili juhu, sezonite sadržaj i uključite "Soup" ili "Kaljenje" u trajanju od 1 sata.
- 5 minuta prije signala, postavite topljeni sir, miješajte.
Sirova juha s škampima u multivarku
Supa sa škampima i sira u multivarketu će zabaviti ukuse receptore ljubitelja morskih plodova. Meso mekušaca savršeno uklapa u kremastu bazu vrućeg. Još delikatniji ukus posuđa biće sa prasetom umesto s crnim lukom, ali će dodati i dodatnu pikantnost i lakoću prilikom dodavanja bijelog luka.
Sastojci:
- oljušteni škampi - 250 g;
- krompir - 4 komada;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- kačkavalj - 200 g;
- voda - 2 l;
- maslinovo ulje - 20 g;
- so, biber, peršun i bosiljak.
Priprema
- Pečeni, narezani luk i šargarepa su prženi na pečenju 8-10 minuta.
- Dodajte krompere krompira, sir, vodu i škampi.
- Napunite posudu, zatvorite poklopac uređaja i prebacite je na program "Kaljenje" sat vremena.
- Prilikom služenja služi prženu kačkavaljnu juhu s škampima u višenamjenskom peršunu i bosiljku.
Sirova supa sa lososom u multivarku
Osnova za pripremu sira supe u multivarki mogu biti riblji stejki ili fileti. Ovaj recept podrazumijeva upotrebu lososa, koji će biti zamijenjen bilo kojom drugom dostupnom ribom. Ako se proizvod sa kostima uzima za vruće kuvanje, prethodno se skuva u režimu "Soup", nakon čega se uklanjaju kosti, čorba se filtrira, a riblji fileti polažu sira na kraju kuvanja.
Sastojci:
- filet lososa - 250 g;
- krompir - 4 komada;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- kačkavalj - 200 g;
- voda - 1 l;
- biljno ulje - 25 ml;
- sol, biber, koper.
Priprema
- U posudu sipajte ulje, bacite rez sa luka i šargarepa, spakujte na "Baking" 10 minuta.
- Dodajte krompiri, začiniće, komade ribe, sipajte u vodu.
- Pripremite sadržaj na programu "Soup" 1 sat.
- 5 minuta pre nego što se signal položi na sir.
- Prenesite masa u sudoperu, mešajte se sa blenderom.
- Poslužiti krompir juha od krupnog sira u multivarku sa zelenilom kopra.
Sirova supa sa pirinčem u multivarku
Supa s sirom u multivarketu priprema se uz dodatak žitarica. Često koristite pirinač, što je što je moguće harmoničnije u kombinaciji sa kremastim notama čorbe. Kao hranljiva komponenta, umesto piletine, moguće je uključiti i drugo meso, kobasice, dimljene proizvode ili morske plodove.
Sastojci:
- pileći file - 500 g;
- krompir - 4 komada;
- pirinač - 0,5 čaše;
- crni luk - 1 komad;
- šargarepa - 2 komada;
- kačkavalj - 200 g;
- voda - 2,5 litara;
- maslac - 20 g;
- sol, biber, biljke.
Priprema
- Povrće i piletina se prerežu u multivarku.
- Dodajte parče ulja, vode, začina i pirinča.
- Uključite "Kaljenje" ili "Supa" i kuvate 1 sat.
- Bacite sir, kuvajte još 10 minuta.