Ako želite iznenaditi svoje voljene sa ukusnom kolačom, ali nemate vremena ili mogućnosti da koristite pećnicu, onda je recept za bakar u tiganju upravo ono što vam je potrebno.
Med kolač na tiganju
Sastojci:
- pavlaka 30% - 400 ml;
- soda - 0,5 tsp.
- med - 50 ml;
- granulirani šećer - 1 komad;
- brašno - 1 komad;
- jaje - 3 komada;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- biljno ulje za podmazivanje;
- šećerna vanilija - po ukusu.
Priprema
Recept za pravljenje ukusnog meda kolača u tiganju je prilično jednostavan. Prevucite jaja s mikserom. Zatim, dok nastavljate da tuknete, postepeno nalijte pola čaše šećera i dodajte med. Zatim, tanki mlaz prelije malo malo biljnog ulja i brisati masu sve dok ne bude glatko. Brašno prašak sa prahom za pecivo i soda. Postepeno ga prelijemo u medenu. Sve do homogenosti. Kao rezultat, trebalo bi da dobijete gusto, ali tečno testo.
Sipati tiganj na malo vatru. Lagano mazite biljnim uljem. Mi zalijemo jednu trećinu testa u tanjir. Razmakajte ga na površini tepiha, pokrivajte gustim poklopcem i pržite 3 minuta pre hrustljavog korijena.
Zatim pomešajte pavlaku s mikserom, postepeno prelijte preostali šećer i vanilin šećer. Hladne torte su postavljene jedni na druge, temeljito promazivaju svaku pavlaku. Ostavljamo tortu proizvođača meda, kuvamo u tiganju, nekoliko sati na sobnoj temperaturi za impregnaciju. Mi ukrašavamo lupak ili naribanu čokoladu.