Da li ste se ikada zapitali: "Šta možete da kuvate od kobasica?". Ako je odgovor da, onda je ovaj članak kratka zbirka recepta za spasavanje u svim prilikama.
Šta mogu da kuvam od kobasica u žurbi?
Hoćeš li raditi i nemaš vremena za doručak? Ili tražite brze recepte za ručak, a prijatelji već čekaju sa čašom piva? Zatim kuvati kobasice u testu . Ne plašite se, ovaj recept će trajati nekoliko minuta.
Sastojci:
- kobasice - 6 komada;
- lisnato pecivo - 1 pakovanje;
- kečap;
- jaje - 1 kom.
Priprema
Testirano na prahu sa brašnom. Sklopite sloj na kvadrate veličine jednake kobasicama. Na ivici svakog kvadrata stavljamo kobasice, vodimo ga kečapom i sve pretvorimo u rolnicu. Podmazati rolnicom s prebijenom jajima i pecati 15 minuta na 200 ° C.
Još brži ovaj recept može postati ako zamijenite testo s ruševom gomilom tost hleba. Obmotite kobasicu kao testo, potopite rolnu u jaje i obrnite u drobnjače, a zatim pržite do zlatnog u biljnom ulju.
Šta se može napraviti od kobasica i sira: kačkavalj
Sastojci:
- prirodne pileće kobasice - 500 g;
- Sušeni luk - 1 kašičica;
- brašno - 3 predmeta;
- prašak za pecivo - 2 tsp;
- naribani tvrdi sir - 2 supene kašike;
- kefir - 3/4 tbsp.
Priprema
Kobasice su sečene i pržene, pomešane sa suvim lukom u tanjiru. Čim su poruseni, ohladite i stavite u posudu. Od brašna, praha za pecivo i kefira, gnježite debelo testo. Napravite ga slanom i biberom, a zatim ga miješajte rajerim tvrdim sirom. Dodajte kobasice i položite masu forme za kolače. Isperite posudu u zagrejanoj peći na 180 ° C 15-18 minuta.
Šta mogu da kuvam sa kobasicama i krompirom?
Sastojci:
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- krompir - 500 g;
- prirodne kobasice - 500 g;
- crni luk - 1 kom.
- Bugarski biber - 1 kom.
- celer - 1 stem;
- šargarepa - 1 komad;
- paradajz sos - 350 g.
Priprema
U tiganju zagrejamo biljno ulje i pržimo oljušteni i narezani krompir do zlatne boje. U sredini kuvanja dodamo krompira kašastih prirodnih kobasica, one koje se prodaju u ljusci od creva. Postavili smo sipane paprike i luk, šargarepa, celer i nastaviti kuhati još 5 minuta, neprestano mešati sadržaj tiganja i čekati trenutak kada će kobasice biti prekrivene zlatnom koru. Zatim sipajte sadržaj tiganja sa paradajz sosom, smanjite toplotu i isparite posudje ispod poklopca 15 minuta.
Šta možete da kuvate od kobasica i testenina za večeru?
Ovo jelo tjestenina i kobasica dobija se bukvalno u jednoj posudi. Nema potrebe za kupovinom multivark-a, kada takva jednostavna i ukusna jela dođu do spašavanja.
Sastojci:
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- kobasice - 500 g;
- paste - 250 g;
- crni luk - 2 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- pileća juha - 2 komada;
- paradajz sos - 300 ml;
- krem - 1/2 tbsp;
- sol, biber - po ukusu;
- tvrdi sir - 1 komad;
- zeleni luk.
Priprema
U tepihe prelijte maslinovo ulje i prosjak ga pržite kobasice do zlatne boje. Dodajte u kobasice tanke polukrugove luka i sačekajte dok ne dobiju laganu karamelnu nijansu, a zatim stavite beli luk preko presa i kuvate još 30 minuta. Stavimo sve u posudu ili lajsnu, zalijemo smešu paradajz sos, kremu i rasu, dodamo so sa paprikom i pastom. Pokrivajte kontejner s pokrovom posude i ostavite sve na niskoj vrućini 15 minuta. Nakon što su testenine spremne, potresite posudu sa naribanim siram, siječenim zelenim lukom i poslužiti za stolom.