Kobasica u pita hlebu

Najjednostavniju opciju za ljubitelje kobasica u testu je da ih kuva u pita hleb. Iscrpljuje se mnogo puta brže, a punjenje može biti diversifikovano po vašem ukusu - pored kobasica, možete dodati sir, zamrznuto povrće ili pire krompir .

Sve ovo je lako omotati u tanak list pita hleba i ostaje samo da se peče ili prlja. I ispostavlja se tako ukusno, da je već blizu zavisnosti - želeli biste se opet i opet razgledati sisisochkoy u ružičastom i hrustljavom "kaputu", a ovo je zarobljeno za figure - posuda je vrlo visoka u kalorijama. Može se donekle smanjiti "štetnost", ako koristite veliku planinu svežeg povrća i zelenila.

Recepti kobasice u pita hleb sa krompirom

Sastojci:

• lavash thin - 1 list;
• kobasice - 6 komada;
• krompir - 4 komada;
• tvrdi sir - 50 g;
• maslac - 1 tbsp. žlica;
• biljno ulje - za prženje;
• sol, crni biser bibera - po ukusu.

Priprema

Očistimo krompir, kuvamo i iseckamo u pireju. Dodajte maslac i sezonu s paprikom. Lavash je isečen u pravougaone duže od centimetara od kobasica. Podjednako mazite hladno pire sa tankim slojem pita hleba i posuti s naribanim sirem na finoj grudi. Rasporedite komad kobasice na jednoj ivici i isključite rolnu. Poslažemo ga u dobro zagrejan tanjir i obojimo sa svih strana. Prženi u kobasicama od lavaša raširi se na papirnom pantaloneru i ostavi višak ulja.

Lavash sa kobasicom i sirom

Sastojci:

• kobasice - 6 komada;
• lavash thin Armenian - 1 list;
• kačkavalj sira (komadića) - 1 pakovanje;
• jaja rumen - 1 komad;
• majonez - 1 tbsp. žlica;
• senfa - 1 tbsp. žlica;
• susam (seme) - 1 tbsp. žlica;
• zelena zelena - 1 pak.

Priprema

Mi ćemo analizirati još jednu varijantu, kako pripremiti kobasicu u pita hleb u pećnici. Svaka kobasica se srezuje sa krajeva ukrštanjem - u procesu pečenja oni "rastvaraju" kao cvijeće. Srezali smo lavaške trake - dužine 20 cm, a širine - tako da ivice kobasica ostaju slobodne. Lagano mazite lavaš sa majonezom, raširite kvasac sira, kobasice i brzo obmotite, inače će lavaš ugasiti i teško će se zatezati.

Dobijeni rolni se može pričvrstiti sa zubicama. Vilica sa šećernim šejkom. Na zahtev male prisalive i paprike. Razmazavamo kobasice u pita hljeb, uvijamo ih u susam i stavljamo ih na pecivu pokrivenom pergamentom. Pečite u zagrejanom rernu 200 minuta u trajanju od 15 minuta dok ne postane braon. Postavite kobasice na listove zelene salate. Završni dodir je nekoliko kapi senfa i kečapa. A za švedski sto će biti mnogo zgodnije ako je svaka kobasica narezana na drvenom ražnju.

Lavash sa kobasicom i povrćem

Sastojci:

• lavash tanak - 1 kom.
• kobasice - 4 komada;
• sira tvrda - 100 g;
• jaja - 2 komada;
• mleko - 2 tbsp. kašike;
• crni luk - 3 komada;
• Bugarski slani papar - 1 komad;
• kiseli krastavac - 1 komad;
• kečap - 2 tbsp. kašike;
• pavlaka - 4 žlice. kašike;
• biljno ulje - za prženje;
• sol, crni biser bibera - po ukusu.

Priprema

Dobro sipajte luk i pržite u tavanu sve dok ne bude providan. Dodamo kečap i biftek bugarskog bibera, i kada postane mekan - crne kobasice. Lagano pržite sve i uklonite tepih iz vatre. Dodajte u našu mešavinu fino srušili krastavac, pavlaka i nariban sir. Solim, biber po ukusu.

Mi se dobro mešamo i raspoređujemo ravnomerno preko lista za hljeb sa pita. Isključite rolnu i isecite na delove. Razblažite jaja s mlijekom, lagano slani. Uvalimo naše rolne u ovu gline i stavimo ih na dobro zagrejanu tiganju. Pržite na srednjoj vrućini od dve strane do zlatne. Služimo sto s svežim povrćem i biljem.