Pripremite iznenađujuće veče za drugu polovinu, jedno od prvih pitanja koje svi postavljaju: šta se priprema za romantičnu večeru. Idealno za obrok tete-a-teta će biti lagani obroci, koji ne samo da kuvaju, već i varaju, između ostalog, oni moraju dopuniti vino ili šampanjac na stolu. Svi opisani kriterijumi odgovaraju jelima koje smo sakupljali za vas u ovom materijalu.
Desert za romantičnu večeru
Odlučili smo da završimo obrok sa slatkišima, ali smo odlučili da započnemo članak sa njima, jer, po pravilu, desert postaje ključno jelo tokom romantične večeri i traje više vremena za kuvanje nego druga jela. Naš svetlosni desert će biti izuzetak, jer čak i novinarski kuvar može to da reši.
Sastojci:
- Jagode - 550 g;
- krem sir - 135 g;
- šećer u prahu - 25 g;
- krema masnoća - 25 ml;
- krekeri - 2 kom.
Priprema
Raskroshite par keksa ili bilo koji kolač od kruha. Isecite rep od jagode i pažljivo sječite jezgro jagodičastog oštra nožem. Krem krem sir sa kremom i šećerom u prahu. Dodajte pola mrvice krekera na dobijenu kremu i prebacite je na torbicu za pecivo. Povucite kremu u jagode i posipajte ih preostalim mrvicama kolačićima.
Snack za romantičnu večeru
Vino i šampanjac su s pravom smatrani glavnim romantičnim pićima, pa je pitanje sastavljanja vina za romantičnu večeru jedan od najhitnijih u trenutku sastavljanja menija. Predjelo od ovog recepta istog je pogodno i za crveno i belo vino.
Sastojci:
- hljeb - 4 rezina;
- Šunka u Parme - 4 komada;
- smokve - 4 komada;
- skup arugule;
- maslinovo ulje - 30 ml;
- sir sa plavim kalupom - 40 g.
Priprema
Posuti hljeb maslinovim uljem i ostaviti da smeđe ispod zagrejane roštilja ili u suvom tiganju. Postavite razbijen plavi sir nad tostom, na njega stavite tanak parčinski pršut. Isječite figu na 4 komade i stisnite bazu tako da deo 4 lobule bude deo, formirajući neku vrstu cvijeta. Stavite figu "cvet" na tost sa šunkom i služite za snack.
Laka salata za romantičnu večeru
Sastojci:
- kozice - 290 g;
- paradajz - 2 komada;
- avokados - 1 komad;
- vruća paprika - 1 komad;
- beli luk - 2 zuba;
- nekoliko listova bosiljka;
- limun - 1 komad;
- sir mozzarella - 135 g.
Priprema
Pečeni repovi od škampa brzo su prženi u zagrejanom maslinovom ulju, ne zaboravljajući da uzmu sol i biber. Paradajz i avokado seče na male kockice. Mlijepa vruća biber i isjeći beli luk u pastu. Kombinirajte povrće prženim kozama i sjeckanim listovima bosiljka. Poslužiti posudu sa limunovim sokom i poslužiti salatu s mocarela na vrhu.
Škampi za romantičnu večeru
Klasična romantična večera je koktel od škampa. Predlažemo da skuvamo svoju prvobitnu verziju, kombinujući morske plodove sa kivijem i paradajzom avokada.
Sastojci:
- veliki škampi - 2 komada;
- jogurt - 115 g;
- avokados - 1 komad;
- kivi - 4 komada;
- sok od krečnjaka - 15 ml;
- ulje od avokada - 25 ml.
Priprema
Tri olučene kivije lomljene u tankim delićima i postavljaju ih na zidove martini čaša ili druge zanimljive male naočare. Rakija i lupite repove dok se ne kuvaju u slanu vodu za kuhanje.
Pripremite jednostavnu salatu, isecite preostale kivi kivija i miješite je sa kockama od avokada, sokom limete, ulje od avokada i slatkom soli. Stavite salatu u naočare, dodajte kašiku jogurta i postavite repne kozice oko kruga stakla. Po želji, užina može biti dopunjena listovima bosiljka i krečnjaka.