Soperi sa sirom

Kuhinjski sir je zdrav i ukusan proizvod. Ali, zauvek, iz nekog razloga, ne svi to vole. Često se majke suočavaju sa problemom, ne znajući kako ubeđivati ​​dijete da jede skut. Ali, srećom, postoji mnogo recepata za jela koja koriste ovaj proizvod, koja čak i najbrže "neuhochuhi" jede sa zadovoljstvom. Jedan od njih ćemo sada podeliti i reći vam kako pripremiti sotnikov s voćem.

Kako napraviti sove s vinom?

Sastojci:

Za test:

• šećer - 200 g;
• maslac - 50 g;
• pavlaka - 1 staklo;
• prašak za pecivo za kašičicu za testo-1;
• pileća jaja - 2 komada;
• brašno - 800 g.

Za punjenje:

• voćni sir - 400 g;
• jaja - 2 komada;
• šećer - 30 g;
• pavlaka - 30 g;
• manga - 30 g.

Priprema

Da pripremimo testo za sove s curdima, prvo izvlačimo maslac iz frižidera, jer nam je to potrebno u omekšanom obliku. Trljajemo ga šećerom i jajima. Pamuk se pomeša sa prahom za pecivo. Dodajte ga u mešavinu jaja i dobro se mešajte. Polako bacite brašno (sve treba da uđe u testo oko 600 g). Zatim, sto se praši brašnom. Ugađamo tornjak iz testa, podelimo ga na dva komada po 2 cm. Zatim ih uvucite u kolač, prečnik oko 8 cm. Pripremamo punjenje - mi skutavim skutom s šećerom. Lepo razbijamo jaja, odvajajući rumenjake od proteina. Proteini stavljaju u frižider i stavljaju žumance u sosu, prelijeju u mango, dodaju pavlaku i mešaju. Proteini dolaze iz frižidera, dobro smo ih pretukli u stanje pene i dodavamo u punjenje curice, miješajući se odozdo prema gore.

Na ivici svake valjanog komada testa stavite oko 25 g punjenja, odozgo pokrijte sa drugom polovinom testa. Ivice ne moraju biti pričvršćene zajedno. Sove sove sosom na ploče za pečenje, podmazujemo maslacom, podmazujemo jaje odozgo i na 190 ° C pripremamo ih oko četvrt sata.

Soperi sa sosom - jednostavan recept

Sastojci:

Za test:

• margarin za domaće kolače - 250 g;
• jaja piletine - 2 komada;
• šećer - ¾ čaša;
• soda - 0,5 tsp.
• brašno - 4 čaše.

Za punjenje sireva:

• sirevi 9% masti - 200 g;
• grožđice - 40 g;
• pavlaka - 40 g;
• šećer - po ukusu.

Priprema

Omerjen margarin je mleveno šećerom i pilećim sirovim jajima, dodati soda, sirće, miješano brašno i miješati testo. Rukavamo ga u sloj debljine 8 mm. Sa šoljicom sečemo kruže, na kojima smo maleno napunili kašikom. Pokrijte ga sa ostatkom testa i lagano pritisnite ivice. Širite sapun na podmazan lima za pečenje ulja ili margarina i pecite do mastila. Obično na 180 ° C, za to će biti dovoljno 20 minuta.

Ukusni scammers sa sirom - recept

Sastojci:

Za test:

• brašno - 2 šolje;
• topljeni margarin - 30 ml;
• jaja - 1 komad;
• šećer - 3 tbsp. kašike;
• pavlaka - 8 tbsp. kašike;
• prašak za pecivo - 1 kašičica;
• sol - pinch.

Za punjenje:

• jaja - 1 komad;
• šećer - 4 tbsp. kašike;
• sirevi 5% masti - 300 g;
• manga - 2 tbsp. kašike;
• češnje bez jama - 200 g.

Priprema

U brašnom, voziti u jajima, sipati u topljeni margarin, pavlaka, dodati prah za pecivo, šećer i sol. Mi gnetimo testo i 30 minuta ga ostavi da se odmara. U međuvremenu, pripremamo popunjavanje: sipajte sir sa šećerom, dodajte mango, jaje i mešajte. Sada uvijte testo, isecite kružnice prečnika oko 10 cm. Na rezultirajućim praznim mestima stavljamo oko 1,5 kašike punjenja i stavimo trešnje u centar bez jastuka. Testo je preklopljeno na pola, ne morate da zalepite ivice. Vrh, po želji, može biti zamazan zglajenim jajima. Na 200 ° C pečemo sove s keksom oko 25 minuta. Pripremljeni sotnikov sa curom uklonimo iz posude za pečenje, pustimo ih da se ohlade, a onda svako pozovemo na sto.

Kao što vidite, ništa nije komplikovano u pripremi suvenira sa curdom. Izaberite željeni recept i pokrenite ga!