Recept od pilića sa kakaoom

Brownie je ujedno i čokoladna torta, kolač i kolačić i kolač: sve to direktno zavisi od recepture. Danas ćemo vam reći kako pecati kolače sa kakaoom . Tretman se ispostavlja da je neverovatno mekan i mekan sa prijatnim ukusom čokolade i blago vlažnom teksturom.

Recept od pilića sa kakaoom

Sastojci:

• kakao prah 70 g;
• šećer - 1 komad;
• maslac - 120 g;
• pavlaka ili jogurt - 100 ml;
• pileće jaje - 2 komada;
• pšenično brašno - 2 tbsp. kašike;
• soda - štapić.

Priprema

U posudu sa mikserom pobijedite omekšano maslac sa šećerom. Zatim jedan po jedan ulazi u jaja i udari još nekoliko minuta. Kombinujte brašno sa sodkom i kakao, nekoliko puta promešajte i sipajte u mešavinu ulja, temeljno mešajte. Zatim sipajte jogurt ili stavite nisko-masnu kiselu pavlaku, mešajte, proširite testo u posudu, pokrivenu papirom, proširite ga šniclom i pečite u vrućoj rerni 20 minuta, nakon toga kuhajte pecenak sa kakaoom, malo hladno u hladnjaku, a zatim isecite malo trgovi i služili za stolom.

Recept za čokoladne kolače sa kakaoom

Sastojci:

• gorkih čokolada - 200 g;
• granulirani šećer - 1 komad;
• maslac - 125 g;
• pileće jaje - 4 komada;
• pšenično brašno - 1 komad;
• kakao u prahu - 3 tbsp. kašike;
• soda - pinch;
• Vanilin - po ukusu;
• sol - pinch.

Priprema

Isecite čokoladne šipke na komade, proširite zajedno sa maslacem u šolju i stavite mikrovalnu u trajanju od 30 sekundi. Zatim izvadimo kontejner, miješamo je sa kašikom, a ako nisu svi dijelovi raspušteni, šaljemo još pola minuta. Jaja prelaze u duboku šolju, razbacaju ih mikserom, prelivajući postepeno šećerom. Zatim lagano sipajte u toplu čokoladnu smešu i mešajte. Brašno preseđeno kakaom u prahu, dodajte soda, vrećicu vanilina i šminku soli. Uvesti suvu smešu u jaje i miješati ga špatulom.

Obrazac za pečenje je zamazan uljem, izlijemo testo, širimo ga i šaljemo 45 minuta u zagrejanu pećnicu. Zapamtite da čokoladni peciva sa kakao ne treba pečiti dok se ne osuši, testo treba da ostane malo vlažno. Zatim nežno uklonite obrazac iz rerne, ohladite na sobnu temperaturu, pomerite je u jelo, ukrašite ga čokoladnom glazurom po volji, uklonite ga nekoliko sati u frižideru, a zatim isecite na kvadrate.