Nažalost, savremeni ritam života često ne dozvoljava da pravilno jedemo, i nadgledamo vreme jedenja. Kao rezultat toga, česta snackanja pomešana sa stresom uzrokuje većinu ljudi takvu bolest kao što je gastritis.
Pre svega, lekar propisuje ishranu za stomačni gastritis , a recepti za koji odgovaraju vrsti bolesti. Više o tome šta treba da jedete da biste se rešili ove bolesti, sada ćemo vam reći.
Recepti za jela za gastritis
Pošto je postavljanje dijete direktno angažovano kod doktora, nudimo vam nekoliko jela koje možete pripremiti bez brige o vašem zdravlju.
Recept za ishranu gastritisa sa niskom kiselinom:
Juha od korenja sa pire krompirom
Sastojci:
- šargarepa - 300 grama;
- pšenično brašno - 1 kašika;
- maslac - 20 grama;
- jaje - 1 komad;
- mleko - 2 tbsp. kašike;
- meso od mesa - 2,5 čaše.
Priprema
Šargarepa temeljito oprati, očistiti, iseckati na male komade i poslati da kuva u mesnoj čorbi. Kada se šargarepa konačno zavari, uklonite ga, obrišite ga kroz sito i zatim ga "sipajte" u čorbu. Isperite maslac u poslužavnik i dodajte brašno u njega, proprati, a zatim dodajte 5 kašika od čorbe mešanju, miješajte i dodajte sve u supu. Mi se temeljito miješamo, sačekajmo sve dok se sve ne sruši, a onda ga stavimo na stranu. Brzo prebijte jaje mlekom, mešajte supu, tako da se u njega formira levak i istopite dobijenu smešu, nastavite da mešate. Sada naša čorba od šargarepe je spremna za upotrebu.
Krompir zrazy sa mesom
Recept za dijetu za gastritis sa visokom kiselinom
Sastojci:
- krompir - 350 grama;
- pusto meso - 150-200 grama;
- jaje - 1 komad;
- maslac - 20 grama;
- sol po ukusu.
Priprema
Dodamo solju u vodu, kuhamo meso u njoj, ostavimo da se ohladi i mlevimo u mlinu za meso. Očistimo krompir, kuvaćemo cijelu, nakon što se pripremi, i teži ulje, jaje i sol. Sada je najinteresantnije - pravimo krompira, stavljamo meso na njih i zategnavamo sve ivice, tako da namirnica ne pada nikuda. Pripremamo zrazy u paru za oko 10-15 minuta.