Praškaste torte sa džemom

Ne znate šta treba napraviti ukusno i originalno za čaj? Predlažemo vam da pečete jednostavnu, ali ujedno i rafinisanu kolač od lježljivog peciva sa džemom. Izgleda ukusno, mirisno i vrlo jednostavno u pripremi. Svi gosti će jednostavno biti oduševljeni i sigurno će vas zamoliti da podelite recept.

Recept za lisnato pecivo sa džemom

Sastojci:

• testo bez kvasca kvasca - 440 g;
• jabuke - 180 g;
• jam berry - 1 komad;
• mljeveni cimet - 10 g;
• šećer - po ukusu;
• krompirni skrob - 10 g;
• žumanca - 10 g;
• biljno ulje - 25 ml.

Priprema

Da bi napravili kolač sa džemom, gnječeno gnječeno testo se odmrzava, izvadi iz pakovanja i skloni mali deo. Ostatak se izvlači sa valjkom u tanki krug i pažljivo stavljen u obliku pokrivenom specijalnim papirom za pergament. Jam se pomeša sa skrobom, a jabuke opere, oljuštene, izvadite sjemenke i isecete na rezance. Posuti plodom šećerom i cimetom iz zemlje. Tvrdo ukorite testo sa džemom, širite jabuke odozgo i pokrijte ivice, formirajući strane. Stavite napunjeno testo u flagelu i proširite ga preko pita s mrežom. Vazite žutu žumancu sa maslacem i pokrijte tortu. Poslažemo je 40 minuta u pećnici, a onda damo završenu pitu iz spremnog lišćenog peciva sa džemom malo da se ohladi, a mi okusimo delikatesu na ukus.

Slatko pecivo sa džemom

Sastojci:

• testo bez kvasca kvasca - 440 g;
• debljina šljive - 160 g;
• domaće maslac - 35 g;
• žolje - 10 g.

Priprema

Oblik za pečenje je zamazan uljem. Izlijeđeno testo unapred od zamrzivača, a zatim osloboditi od ambalaže i uvaliti u krevet. Odrežite mali komad testa i podelite ostatak u obliku ruku, stvarajući male ivice oko ivica. Proširite džem šljive na dno i uvucite preostalo testo s kotrljajućom iglo na stolu, isecite trake i spakujte ih sa pigtaila. Mi formiramo cvet i širimo ga sredinom pite. Spustite vrh sa ispreslim žumancima, ostavite ga 15 minuta, a zatim ispečite 35 minuta u pećnici na temperaturi od 186 stepeni. Nakon toga, delikatesnost se ohladi, isečena nožem u male porcije i služi ukusnom otvorenom kolačićom od lisnatog peciva sa džemom do čaja.