Ako želite da iznenadite drugu polovinu sa originalnom večerom, onda predlažemo da koristite naš recept i ispečete novu patku. Jelo se ispostavi mirisno, nežno i neverovatno zadovoljavajući.
Recept za pačku u multivarku
Sastojci:
- patka šunka - 505 g;
- jabuke crvene - 95 g;
- začini.
Priprema
Cela noga se opere, osuši i trlja sa začinama sa svih strana. Čašu multivarketa zagrejamo u "vrućem" režimu, a zatim prosipajte pripremljene noge i pržite ih do zlatne boje. Jabuke ispirati i razrezati lomove, uklanjajući jezgro. Bacite voću u pticu, miješajte, izaberite program "Bake" i pripremite posudje 35 minuta dok se poklopac zatvori.
Recepti za patke sa pomorandžima
Sastojci:
- patke butine - 4 komada;
- šargarepe - 95 g;
- zeleni luk - po ukusu;
- luk - 55 g;
- narandžasta - 1 komad;
- svježe grožđe - 55 g;
- kiseli džem - 30 ml;
- začini;
- limunov sok - 25 ml;
- voda - 5 tbsp. kašike;
- soja sos - 20 ml;
- beli luk - 1 glava.
Priprema
A evo još jednog zanimljivog recepta za duvanu patku. Noge su isprane, isušene, postavljene na dnu šporeta i lagano pržene. Povrće se obrađuje, fino raščmarene, a narandža se oljušti i brusi u blenderu. Pripremljeno povrće se dodaju mesu, miješaju i kuhaju nekoliko minuta. Zatim sipajte voćni sok, soja sos, limun sok, sezonu začini, bacite grožđe, džem i sipajte malo vode. Sve temeljito miješajte i posudite posudje 35 minuta na srednjoj vrućini, pokrivajući posuđe sa poklopcem.
Recept za patku na grilu
Sastojci:
- patka bora - 2 komada;
- beli luk - 1 glava;
- korijen đumbira - 1 komad;
- začini;
- med - 50 ml;
- pirinač sirće - 30 ml;
- soja tamni sos - 40 ml.
Priprema
Noge se opere, suše i odbacuju. Zatim, trljajte ih začini i stavite u posudu. Česen se čisti, drobljen, dodati naribani đumbir, staviti med i dodati riž sirće i sojin sos. Mešati mješavinu na homogenost i sipati u meso. Udajemo se za njega oko sat vremena, a onda cijelu noga širimo na rešetku i pržimo ga sa svih strana.
Recept za kuvanje patke u rukavu
Sastojci:
- patka bora - 2 komada;
- kisela jabuka - 120 g;
- luk - 55 g;
- senf - 15 ml;
- beli luk - 2 karanfilića;
- začini;
- pavlaka - 30 ml.
Priprema
Recept za kuvanje patke u pećnici je neverovatno jednostavan. Noge se opere, trljaju sa začinama i stavljaju u posudu.
Jabuke se čiste, rezane lajsne i luk - prstenovi. Česen stisnuo presa i povezao pripremljene sastojke. Dodajte senfu, pavlaku i mješavinu. Raspadamo sos na meso, miješamo i marinimo 12 sati. Posle slanja sadržaja posude u rukav, vezati ivice i ispeći posudu na 200 stepeni sat vremena.