Brownie u Multivariate

Brownie - tradicionalno jelo koje je došlo kod nas iz Severne Amerike i sada je veoma popularno. On voli i voli mnoštvo slatkiša, ali posebno ljubitelji i poznavaoci originalnih deserta. Danas ćemo podeliti sa vama nekoliko recepata Brownie u multivarketu, za koju se jednostavno zaljubite, jer takvo liječenje jednostavno ne može ostaviti ravnodušnim. Glavni i važan uslov je da ne preterujete kolač od pita i ne previše. U idealnom slučaju, ispalo bi da je suvo spolja i vlažno, malo viskozno unutra. Ali kako to učiniti ispravno, sada ćemo vam reći!

Čokoladni piljtolj u multivarijantnom

Sastojci:

• tamna čokolada - 200 g;
• maslac - 150 g;
• šećer - 200 g;
• prašak za pecivo - 2 tsp;
• pšenično brašno - 100 g;
• pileće jaje - 3 komada;
• oljušteni orasi ili lešnik - 150 g.

Priprema

Za kuhanje, Brownie u multivarku, čokoladi i puteru staviti u posudu i rastopiti u mikrotalasnom ili vodenom kupalištu. Brašno brušimo nekoliko puta u dubokoj čaši, dodamo šapu soli, šećera i bacimo prašak za pecivo. U topljenoj čokoladi uvodimo jaja i odlično se mešamo sa žvakanjem. Zatim sipajte mešavinu brašna i siječene matice. Gotovo testo se sipa u podmazanu posudu sa višeslojnom posudom i bake pita u pečenju u režimu "Baking" oko 60 minuta. Nakon zvučnog signala, uključite "Grejanje" i ostavite još 5 minuta bez otvaranja poklopca. Onda uzmite delikatesu iz posude, ohladite ga na rešetku i poslužite je stolu vrućim čajem ili mlekom.

Puli sa višnjom u multivarku

Sastojci:

• gorkog čokolada - 1 pločica;
• pšenično brašno - 2 tbsp. kašike;
• šećer - 90 g;
• vanilin - štapić;
• pileće jaje - 3 komada;
• maslac - 100 g;
• trešnje zamrznute - 400 g;
• bademovite latice - 2 tbsp. kašike.

Za punjenje:

• pileće jaje - 1 komad;
• granulirani šećer - 50 g;
• vanilin - štapić;
• kačkavalj - 180 g.

Priprema

Dakle, u posudu razbijte svježe kokošje jaje i dodajte šećer. U isto vreme stavimo posudu sa slomljenom čokoladom na vodenu kupku, dodamo puterovo maslo i istopimo do glatke. Za brzinu, možete to učiniti sve u mikrotalasnoj. Zatim uzmite corolla i pažljivo miješajte šećer sa jajima, ali u svakom slučaju nemojte brisati, već jednostavno mešati u jednom pravcu u krugu. Periodično mešajte čokoladu sa maslacem i kada se svi delovi čokolade rastvaraju, a maska ​​postane svilenkasta, uklonite je iz vodene kupke. U drugoj posudi pripremite sapun za punjenje: kombinujemo paket sirćeta sa šećerom i vanilinom. Mi sve ovo miješamo sa žvakanjem, ali nemojte brisati. Onda se vratimo masa jaja, nastavljajući da ga ometa u krugu, prelijete prešišano brašno, vanilin i zalijte ohlađenu topljenu čokoladu sa maslacem. Uz odmrznute trešnje bez jama, pažljivo spojite formirani sok i bacite bobicu u testo. Nežno mešajte, tako da u masi nije bilo zaglavljenih trešanja. Podmazivali smo šolju multivarke sa malim komadom ulja i potresemo ščepom brašna. Posle toga, sipajte polovinu čokoladnog testa na dno posude, a zatim proširite punjenje sira i mešajte oba sloja u krug od ivice do centra, stvarajući bizarne obrasce. Na vrhu, izlijete ostatak čokoladnog testa, proširite sloj kašikom i potresite bademove latice, a zatim unapred ocijenite na suvom tiganju. Zatim postavite uređaj u režim "Baking", snimamo 50 minuta i čekamo zvučni signal. Pripremljeni piljtolj s sirćetom mi se hladi u posudici multivarka, a onda se prebacimo na ploču i poslužimo je stolu.