Krem sira

Nudimo jednostavne i pristupačne recepte za pripremu krem ​​sa kremom krem ​​sira. Rezultat njihove primene biće izvrsna osnova za slojanje i dizajn kolača, peciva i kapućica , zahvaljujući kojima će proizvodi ne samo dobro proći , već i izuzetno spektakularni po izgledu.

Krem sira sa kremom za kolače i kolače - recept

Sastojci:

Priprema

Krema će bacati krem ​​sa neponovljivom zračnošću. Moraju biti dobro hlađeni zajedno sa posuđima u kojima će biti bačena, postavljena neko vreme na policu frižidera i uglove iz miksera. Udarite po ovoj kremi na čvrste vrhove oko sedam minuta. Zatim stavite krem ​​krem ​​sira, šećer u prahu i nastavite rad miksera nekoliko minuta ili dok se ne dobije homogena tekstura kreme. Sada imamo sat na polici frižidera, nakon čega možemo koristiti svoj sadržaj za predviđenu svrhu.

Krem sira i maslaca

Sastojci:

Priprema

Krema ovog recepta je mnogo lakša za pripremu, ali rezultat je više kaloričan, pun i sa konzistencijom ulja, što nije za svakog plus. Sirovi sir, pre nego što ga koristite za kremu za kuvanje, potrebno je dobro da se hladi na polici frižidera, a puter, naprotiv, drži pod sobnim uslovima nekoliko sati da se omekšava. Sada kombinujte sastojke u posudu, dodajte šećer u prahu, ekstrakt vanile i pažljivo probajte masu sa mikserom pri velikoj brzini sedam minuta. Pre malo koristite kremu u frižideru.

Takav krem ​​sira je idealan za ukrašavanje bočnih strana kolača, jer savršeno zadržava oblik i ne pliva, za razliku od drugih tendencioznih u analognim tekstovima.

Po želji, krema na bazi sirutine može se ispuniti željenom bojom ili ukusom, dodati boju ili suštinu na njega i ponovo ga tretirati sa mikserom. Ako je naprotiv neophodno dobiti intenzivno bijelu boju kreme, onda se preporučuje da u početku prebijete šećer u prahu s maslacem sedam minuta, a zatim istovremeno probijete kremu zajedno s sirevi.