Bez salata, možda nema ni jedne praznike. Miješanje različitih namirnica obično se služi na početku jela, povećava apetit ili na kraju, kao voćni desert. Obično su sve komponente salata sipane u obuću i pomešane u posebnom jelu, posuđe za salatu.
Posebno lijep i rafiniran izgled, tzv. Koktel salate. Obično se stavljaju na stol u prozirnim vazama, kremenkama ili naočarima na visokoj nozi. U ovom slučaju, svi sastavni elementi salate položeni su u slojeve, bez mešanja. Punjenje goriva se postavlja bilo na dnu posude, ili odozgo, kao ukras. Osim toga, zeleni listovi, masline, tanki limun, paradajz iz višnje, polovice jaja itd. Mogu postati ornament.
Salat koktel šunka s sirom i lignjom
Sastojci:
- šunka - 250 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- sveži krastavac - 1 ili 2 komada;
- listova salata - nekoliko komada;
- lignje kuvano;
- jaje - 1 komad;
- koper - nekoliko grančica.
Priprema
Na dnu stakla stavljamo malo majoneza, bacamo zelenu salatu s rakom na vrhu. Šunka, krastavac i lignje su presečene finom slatkom slamom. Trlja sir s dugačkim tankim čipom. Oklopljeni u staklu postavljaju krastavac, šunku, lignje i sir. Odozgo na sira stavljamo za dekoraciju polovinu jajeta i špricu kopra.
Još jedan ukusni salatni recept je koktel sa šunkom i sira. Zanimljiv ukus salate daje slatka kruška. Veoma je dobro kombinovan sa ukusom šunke i svežeg krastavca, a mala količina luka daje salatu posebnu pikantnost.
Koktel salate sa šunkom
Sastojci:
- šunka - 100 g;
- kruška - 1 komad;
- sveži krastavac - 1 komad;
- tvrdi sir - 50 g;
- mali luk - pola;
- majonez - 100 g;
- listovi salata - par komada.
Priprema
Očistimo krušku i isecemo je na tanke ploče. Šunka, sir i krastavac su tanko rezani. Sasvim isecite pola sijalice. Na dnu stakla postavili smo majonez. Lignite luk, šunku, krušku, krastavac, sir. Mi ukrašavamo listove zelene salate.
Tokom pripreme salata uvek postoji prostor za kreativnost i maštu. Samo konstantno kuvanje i eksperimentisanje, možete naći prave reperte ukusa koji će iznenaditi najfinije gurmane.
Ljubitelji voćnih deserta sigurno će okusiti salate sa jagodama ili krušama , koje su prilično jednostavne u pripremi.