Od šargarepe možete pripremiti mnogo ukusnih i zdravih jela. Sada ćemo vam reći kako pripremiti kalup za šargarepu.
Torta sa šargarepom sa šargarepom
Sastojci:
- šargarepa - 150 g;
- voćni sir - 400 g;
- jaja - 2 komada;
- med - 1 tbsp. žlica;
- maslac - 2 tbsp. kašike;
- grožđice - 40 g;
- kruhove mrvice - 30 g;
- soli - štapić;
- Vanilin - po ukusu.
Priprema
Kuhinjski sir je obrisan sito ili sa blenderom. Dodamo jaja, grožđe, med, vanilin, so i mešamo. Očišćene šargarepe rezane slamicama i pržite u maslacu oko 10 minuta. Nakon što se ohladi, dodajte ga ostalim sastojcima i miješajte. Oblik je podmazan uljem, posuđen sa drobljenicama , širili smo masu i pripremali tepsiju sa sirćom i šargarepom na 180 stepeni oko pola sata.
Kaserol od šargarepa i jabuka
Sastojci:
- jabuke slatko i kiselo - 3 komada;
- šargarepe - 3 komada;
- manga - 4 žlice. kašike;
- jaja - 2 komada;
- med - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje.
Priprema
Jabuke i šargarepa su oljušteni, a tri na velikoj grupi. Dodamo jaja, mango, med i sve dobro mešamo. Oblik je podmazan biljnim uljem, stavljamo u njega pripremljenu masu i šaljemo u pećnicu. Pečite 20 minuta na 180 stepeni.
Potato krompira sa šargarepom
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- korenje - 250 g;
- pavlaka - 400 g;
- siri tvrdi - 200 g;
- skrob - 2 tbsp. kašike;
- soli, začini - po ukusu.
Priprema
Oblik za pečenje dobro je podmazan uljem. Da pripremite punjenje, pomešajte pavlaku sa škrobom, dodajte so, začine i mešajte. Polovina olupljenog krompira je tri na velikoj grupi i ravnomerno ga šire u obliku, blago slano. Posuti s sirom (1/3 deo) i sipati 1/3 pavlake. Šargarepa tri na malog grata, so, mešajte. Širite sledeći sloj, potresite začinom. Ponovo posuti s sirom i sipati.
Sledeći sloj je postavljen preostali naribani krompir, ponovo so, posuti s punjenjem i posuti s sirom. Pokrivajte formu folijom i pošaljite je u pećnicu. Na 200 stepeni pecite 35 minuta, a zatim uklonite foliju i kuvajte još 5 do 7 minuta da biste formirali ružnu koru.
Recept za šargarepe
Sastojci:
- šargarepa - 0,5 kg;
- jaja - 4 komada;
- maslac - 30 g;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- cimet - 0,5 tsp.
- debela pavlaka - 100 g;
- sol - pinch.
Priprema
Šargarepa se čisti i tri na velikoj grupi, dodati 100 ml vode i na malog požara ugasi sve do meke. Zatim, koristeći blender, pretvorite šargarepu u pire. Dodajte maslac i šećer na rezultujuću masu i mešajte. Stavili smo posudu težine mrlja na vatru i malo zagrejali. Odvojite proteine od rumenjaka. Dodajte žumance u pire krompir, dobro se mešajte i ohladite. U proteini, dodajte so i temeljito vadite dok se ne stvori jaka pena.
U težini mrlja dodamo cimet, u malim porcijama uvodimo proteine i nežno mešamo odozdo prema gore. Oblik za pečenje masti s maslacem, širite pripremljenu smešu. Na 180 stepeni, pečite na pola sata. Pavlaka sa 2 kašičice šećera i mast pripremljenog i ohlađenog tepsija sa šargarepom.
Kaserol u šargarepu
Sastojci:
- šargarepa - 500 g;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- manga - 2 tbsp. kašike;
- jaja - 1 komad;
- mlijeko - 40 g;
- soda - 1/4 tsp.
Priprema
Šargarepa se čisti, a tri na finoj grudi, zatim dodajte mango, soda, šećer, jaje i sve je to dobra mešavina. Ako šargarepa nije bila sočno, a mešavina se ispraznila suvom, a onda dodala 1-2 kašike mleka i miješala. Podmazati posudu ulja od multivarka, proširiti testo, dodati ga, odabrati režim "Baking" i podesiti vreme kuvanja - 60 minuta. Mi odmah ne dobijemo spremnu tepsiju, ali smo ga malo ohladili.