Da razmotrimo sa vama danas originalne recepte za pripremu kolačića sa kakaoom. Takvo pečenje savršeno odgovara svakom piću čaja i apeluje na sve.
Keksi sa ovsenim kokosom
Sastojci:
- ovseni ljuspice - 1,5 komada;
- brašno - 1 komad;
- kakao - 2 tbsp. kašike;
- maslac - 150 g;
- smeđi šećer - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- orasi - 10 komada;
- prašak za pecivo - 0,5 tsp;
- čokolada - 100 g.
Priprema
Premešteno brašno pomešano sa kakaoom, ovsenim ljuspicama i soda. Orašasti proizvodi se u procesoru hrane ili mlinu za kafu prave u prahu. U drugoj posudi, kombinirajte omekšano kremasto ulje, sipajte šećer i mešajte dok se ne stvori bujna pena. Nastavljamo da se mlevimo, razbijemo jaje i postepeno nalijemo brašno. Čim testo postane homogeno, dodajte matice, ovsenu kašu i dobro miješajte.
Tanjur je prekriven pergamentom i stavlja masu u male krugove na udaljenosti od 5 cm jedan od drugog. Pečemo kolače u unapred zagrejanoj pećnici za 170 stepeni. Pre nego što uklonite pečenje iz pergana, pustite da stoji malo i hladno. Ovog puta, u vodenom kupatilu, rastopiti čokoladu, potopiti kolače u masu i postaviti ih na rešetku.
Kratka pavlaka sa kakaoom
Sastojci:
- brašno - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- kakao u prahu - 2 tbsp. kašike;
- margarin - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- majonez - 100 ml;
- Šećer od vanilije - po ukusu;
- šećer u prahu.
Priprema
Dakle, uzmite posudu i miješajte brašno, soda i šećer u njoj. Zatim dodajte kakao u prahu, vozite jaje i dobro miješajte. Margarina se topi, malo se hladi i izlije na masu. Zatim postavite majonez i miješajte homogeno testo. Sada smo isečili sve figure, stavili ih na poslužavnik za pečenje, zamazali ulje i poslali ga 15 minuta u zagrejanu rernu na 180 stepeni. Gotovih keksa sa kokosovim prahom se sipaju po volji u šećeru u prahu i služe za stolom!
Keksi sa sirom i kakao
Sastojci:
- maslac - 200 g;
- skutni sir - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno;
- kakao - 2 tbsp. kašike;
- šećer - po ukusu.
Priprema
Maslice trljaju s voćem, razbijeju pileće jaje, prelije malo brašno i mešaju testo koji zaostaje za rukama. Zatim ga podelite na dva jednaka dela i svrstavajte u tanki sloj. Sad potresite šećer i kakao na vrhu, a zatim ga uvucite u rolnu. Posle toga, uzmite oštar nož, isecite u trake i stavite naše kolače na 10 minuta u pećnicu. Pečemo na temperaturi od 180 stepeni, a zatim poslužujemo peciva na stolu.