Kolač od šargarepe može postati idealan specijalitet za svaku domaćicu. Ima atraktivan izgled, veoma je korisna, napravljena je od jednostavnih svakodnevnih i često jeftinih proizvoda, činiće vas srećnim čak iu Lentu.
Kako se kuva vitka torta?
Torta od biskvitne torte je odlična opcija za jednostavnu pečenje dijeta. To je svetlo, lijepo, napravljeno od jednostavnih proizvoda, vrlo korisno. Često je pečen sa jednim komadom, a zatim seče u kolače. Što se tiče punjenja, postoji nekoliko opcija:
- Možete jednostavno impregnirati tortu sa ledom iz šećera u prahu i vode, ili možete dodati voće (jabuka pire, kruške, breskve) u ovoj glazuri, onda će impregnacija biti vrlo originalna.
- Krem za kolač od šargarepe može se postići s kuhanim sosom u bilo kom voćnom soku.
Šargarepa za tortu
Čokoladne torte postcream često se izrađuju u obliku testa za biskvit. Povremeno, kolači se kuvaju na bazi ovsenih pahuljica ili ovsene kaše (zamenjuju brašno), ali ovo testo je manje konzistentno. Preporučuje se da uvek dodate sirće masti brašna, jer ne samo da gasi sok, već i vezuje testo, ispunjavajući ulogu jaja.
Sastojci:
- šargarepa - 2 komada;
- brašno - 350-360 g;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp;
- đumbir - 1 tsp;
- soda - 1 tsp;
- sirće - 1 tsp;
- šećer - 230-250 g;
- voda 240-260 ml;
- lupak dvije pomorandže;
- Suncokretovo ulje - ¾ čaša.
Priprema
- Brašno, voda, prašak za pecivo, so, đumbir, luk, mešajte.
- U odvojenom kontejneru miješajte šećer i toplo biljno ulje, sirće, dodajte u mešavinu brašna. Gnježite testo.
- Dodajte naribano šargarepu u testo.
- Mešajte i sipajte u kalup. Pečemo oko 40 minuta.
Korenje od korenja i narandže
Laka šargarepa-narandžasta torta ima sjajni izgled zbog svojih glavnih sastojaka. Ovaj ukusni tretman može zadovoljiti porodicu čak i tokom brze. Cake je nisko-mast, jer nema ulja, masti, ni mnogo brašna. Umesto vode možete dodati pomfrit sok u testu, a onda će ukus postati zasiđeniji.
Sastojci:
- šargarepa - 2 komada;
- brašno - 190-210 g;
- šećer - 140 g;
- narandža - 50-60 g;
- soda - 1 tsp;
- sirće 30% - 1 tsp;
- soli - po ukusu;
- sok od pomorandže - 0,5 litara;
- kruh - 5-6 kašika. l.
Priprema
- Rešite šargarepu, poželjno na velikoj grupi. Mokro smeši mješavina, šećer (100 g), soda i sirće, kore od pomorandže. Dodajte vodu pola čaše.
- Gnježite testo. Sol.
- Pecite na 175-180 stepeni. Posle pustanja osnove da se ohladi i sije na nekoliko kolača (2-4).
- Za kremu u soku da se rastvori 40 g šećera, da se zagreje primljen u sakupljanju. Da zaspi kruhu i da je zavarite, kao na vodi. Onda je cool.
- Posuđite posladjivač narančaste torte sa nastalim vitkim kremom.
Poslastičasta torta-šargarepa torta
Šargarepa i bundeva torta idealna je za ljubitelje povrća. Ovaj recept kombinuje veoma zanimljive sastojke, a njegovo testo ne liči na bilo šta drugo. Preporučuje se posipanje posude sa mangonom i podmazivanjem ulja. Možete dodati jaje (one koji odbijaju brzo samo od mesne hrane).
Sastojci:
- šargarepa - 2 komada;
- brana - 4 tbsp. l .;
- bundeva - 240-260 g;
- soda - 1 tsp;
- sirće - 1 tsp;
- med - 1 tbsp. l .;
- pomorandža;
- soli - po ukusu.
Priprema
- Četkica od povrća, rezati se i zavariti. Mash povrće u kaši.
- U rezultujućem piretu dodajte med, oštrice, so, žitaricu, soda, gašeni sirćet.
- Nežno premešajte i stavite u kalup, pećnicu oko 40 minuta.
Šargarepa i orahov orah
Šargarepa sa orasima izrađena je po najjednostavnijem receptu, a ima atraktivan izgled i odličan ukus. Orasi za bolje praženje u rerni ili pećnici bez ulja. Prašak za pecenje se može zameniti sokom, koji je ugašen sirćetom (vinom ili jabukom) ili limunovim sokom.
Sastojci:
- šargarepa - 2 komada;
- brašno - 160 g;
- biljno ulje - 7-8 tbsp. l .;
- šećer 250 ml;
- sok od breskve - 250 ml;
- orasi - 150 g;
- prašak za pecivo - 1 tsp.
Priprema
- Šećer pomešan sa maslacem i sokom. Stir.
- Orašasti pržimo i mletimo. Dodaj u sadržaj.
- Takođe se prelije trobljena šargarepa.
- Mešajte brašno praškom za pecivo, dodajte preostale sastojke. Stir.
- Stavite rernu 40 minuta. Spreman da napravi vitak kolač sa orasima.
Šargarepa s kremom
Kolač od šargarepe se često peče na bazi keksa, bez maslaca, jaja, pa čak i bez mleka. Post krema za kolač od šargarepe takođe se pravi bez pavlake ili kefira, ali na bazi kruške i voćnog sokova najuspešniji je sa narandžastim ili drugim agrumima. Biće ukusno ako dodate 2 tbsp. l. bademovo brašno.
Sastojci:
- testen keks preseđen za pite od šargarepe - 500 g.
- manga - 2 tbsp. l .;
- sok od pomorandže - 2 šolje.
Priprema
- Pripremite standardno testo biskvita za pitu od šargarepe.
- Stavite pečenje, pečite 30-40 minuta.
- Na dnu posude dodajte mango, šećer, sipajte sok, kuvajte kao kaša, mešajući, 20 minuta. Posle zadebljanja, ohladite krem i bičite sa žvakanjem.
- Podmazite gornji vrh pečene torte i između kolača.
Šargarepa-banana torta
Originalna vitka torta sa šargarepom i bananama može se napraviti na bazi ovsenih pahuljica (ili ovsene kašice). Banane su ukusne kao brašno i zamenjuju ga, a umjesto jaja se pojavljuje skrob. Originality of the dish is given by coconut shavings and dates. Dodate muškatni orah, cimet, kardamom - za 1/2 tsp.
Sastojci:
- šargarepa - 2 komada;
- banana - 1 komad;
- skrob - 1 tbsp. l .;
- datumi - 1/3 čaše;
- brijanje kokosa - ½ šolje
- ovseni ljuspice - 130-140 g;
- biljno ulje 3 tbsp. l.
- začini - po ukusu.
Priprema
- Bojite banane sa mikserom, unesite datume, dodajte skrob.
- Dodajte začine po ukusu, oatne ljuspice, mešajte.
- Sipajte naribane šargarepe, kokosove oštrice, biljno ulje i ponovo mešajte.
- Isperite tortu u pećnici oko 30 minuta. Ukrasite vitke banane tortu po volji sa ledom, voće, orasi.
Šargarepa s kruškom
Kolač od šargarepe sa slojem kruške može ukrašiti bilo koji praznični sto. Testo za njegovu pripremu pripremljeno je standardnim biskvitom, kao i za druge posuđe, ali neobičan ukus deserta daje krušni sočni sloj. U njemu možete dodati želatin i okrenuti punjenje u voćni žele, ali onda torta više neće biti oslonjena.
Sastojci:
- keks pasta za kolač od šargarepe - 2 kora.
- kruška - 2 komada;
- šećer - 20-30 g;
- Vanilin šećer - 1 kesica.
Priprema
- Knead biskvita pusto testo kao kolač od šargarepe bez jaja. Pecite 35 minuta.
- Dok pečete u pećnici, napravite krušku penu: krušku, posipajte šećerom, sipajte 20-30 g vode, kuvajte do omekšavanja mase.
- Na sredini torte sa šargarepom staviti sloj kruške.
Šargarepa i jabuka
Sjedenje na dijeti ili držanje posta može savjetovati ukusno vitak kolač od šargarepe - recept se pravi na bazi ovsene kašice, pa će testo imati interesantan ukus. Da biste poboljšali ukus u testu, možete dodati cimetom, suvom đumbirom, karanfilićem. Po ukusu, pecivo je malo poput musli.
Sastojci:
- šargarepa - 1 komad;
- jabuka - 1 komad;
- sojine pahuljice - 150 g;
- med - 50-60 g;
- biljno ulje - 3 tbsp. l .;
- šećer u prahu - 70-80 g;
- limunov sok - 50 g.
Priprema
- U posudu, mješajte zdrobljene ljuspice, med, začine po ukusu, puter.
- Dodajte naribanu jabuku i šargarepu. Stir.
- Sipajte limunov sok i ponovo mešajte.
- Pečemo oko 30 minuta.
- Šećerni prah prelije čašu vode. Mešajte dok ne bude slatko. Ova glazura podmazuje gotovu tortu.
Šargarepa u multivarku
Šargarepa u multivarku bez dodavanja jaja i mlečnih proizvoda je bogatstvo za one koji čekaju na mestu gostiju. Komponente za pečenje pripremaju se za nekoliko minuta - potrebno je samo olupiti i sjeći povrće i voće i gnetiti testo. Ostaje samo da omogućite željeni mod u multivarku. Osim toga, takav desert je takođe vrlo budžet.
Sastojci:
- šargarepa - 2 komada;
- jabuka - 2 komada;
- biljno ulje - 3 tbsp. l .;
- šećer - po ukusu;
- brašno - 190 g;
- lupak jednog limuna;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- Vanilin - 1 vrećica.
Priprema
- Jabuke i šargarepa rešetke, šećer, dodajte ulje, mešajte.
- Brašno, prašak za pecivo, vanilin, sol u posebnom kontejneru. Nežno mešajte mešavinu brašna, mešajte, dodajte u povrće.
- Testo stavite u kontejner, postavite program "Šporet" ili "Pečenje" 65 minuta.