Jednostavna i ukusna salata od lignje - originalni recepti za gozbu i porodičnu večeru

Jednostavna i ukusna salata od lignje je korisna delicija, popularna. Niskokalorični sadržaj i nutritivna vrednost čine morski stanovnik glavu za mnoge dijetetske posude, a gastronomske osobine omogućavaju zamjenu skupih braće, stvarajući prefinjene i budžetske užitke.

Kako pripremiti salatu od lignje?

Postoji mnogo načina za pripremu jednostavne i ukusne salate lignje, ali sve one se zasnivaju na tačkama koje treba znati. Često na polici prodavnica su zamrznute i nečiste lignje. Smatra se da su kvalitetniji i korisniji, a pre dodavanja u salatu, trup mora biti očišćen i kuvan.

  1. Pre sapunske lignje za salatu treba ih očistiti. Zamrznuti - treba ga odmarati i spustiti u trajanju od jedne minute u vreli vodi, a zatim u ledenu vodu. Koža se lako može ukloniti, a proizvod će zadržati svoj sokitet i delikatnu teksturu.
  2. Postoji nekoliko opcija za lijevanje lignje. Voda sa začinama treba dovesti do vrela, a zatim smanjiti lignje samo 10 sekundi - produženo kuhanje će napraviti gumu od mesa.
  3. Vodu možete kuvati začicima, staviti trup i odmah ukloniti s vatre. Ubacite meso 10 minuta.

Salata lignje sa krastavcem i jajima

Salata sa lignjama i jajima - svečano jelo, što predstavlja kuvanje sovjetske ere. Navike klasike nisu promenile njihov sastav, jer je savršeno i ne zahtijeva dodatke. Lignje meso savršeno kombinuje sa krastavcima i kuhanim jajima, čineći salatu svežom, delikatnom i hranljivom snackom koja može ukrasiti bilo koji sto.

Sastojci:

Priprema

  1. Kalameri ljuštiti, sipati i sječiti.
  2. Jaja kuvati, odvojite žumancu od proteina.
  3. Stisnite protein, i mešajte rumenjake i pomešajte pavlake.
  4. Sježite krastavce, dodajte im lignje i vjeverice.
  5. Popunite jednostavnu i ukusnu salatu lignje pavlake.

Salata od konzervirane lignje

Najkvalitetnija salata sa lignjama u konzervi je jelo u kojem će morski stanovnik sačuvati ishrane i hranljive osobine i uživati ​​u luksuznom pogledu. Ovaj recept ispunjava uslove: sveže povrće i hobotnice će dodati ukus okusa i korisnosti, a obrada limuna i maslinovog ulja naglašava ukus.

Sastojci:

Priprema

  1. Rezani paradajz, paprike i luk.
  2. Mix lignje i hobotnice, dodajte povrće.
  3. Stavite sve na listove zelene salate.
  4. Ispunite jednostavnu i ukusnu mediteransku salatu sa lignjama s maslacem i limunovim sokom.

Salata sa lignjama - recept

Salata s lignjama i pečurkama postaće glavno jelo stola, ako ga stvorite u azijskom stilu, dodajući tradicionalni riblji sos. Lignje se kombinuju sa mnogim komponentama, a njihova uspješna kombinacija sa pečurkama je teško nadmašiti. Oba proizvoda su hranljiva i imaju neutralan ukus, mogu se pretvoriti u nezavisno jelo i u laganom ukrasu.

Sastojci:

Priprema

  1. Peljeni lignji, sečite i pržite 2 minuta.
  2. Razdvojeni luk, šargarepa i pečurke odvojeno.
  3. Dodajte sve sastojke, dodajte sos, šećer i natopite 5 minuta.
  4. Salata sa prženim lignjama služila je toplo.

Salata sa lignjama i palicama

Jednostavna salata s lignjama postaće hranljivija ako dodate krabrke. Ova kombinacija donosi maksimalnu korist, zapanjujući ukus i zahtijevaće minimalne proizvode. Predjelo je slično popularnoj salati rakije, ali zato što se brzo priprema. Da se jelo isprazni sočno, nežno i natopljeno, svi sastojci se iseče tanko i fino.

Sastojci:

Priprema

  1. Lignite lignje, rezino i sezonu s limunom.
  2. Rešite jaja na grudima.
  3. Isecite palice sa rakovima.
  4. Svi se kombinuju, dodajte kukuruz.
  5. Popunite jednostavnu i ukusnu salatu od rakije majonezom lignje.

Morska salata s lignjama i škampima

Salata sa lignjama i škampima je ukusno jelo koje može brzo i neuspešno ukrasiti sve svečane stolove. Posebnost posude je u jednostavnosti kuvanja, delikatnog i originalnog ukusa i univerzalnog serviranja. Takva hladna užina izgleda odlično ne samo u posudi za salatu, već i kao punjenje tartleta na prijemima.

Sastojci:

Priprema

  1. Squish i rakovi škampa i seckati.
  2. Jaja se kuva i sječe.
  3. Kupus i paradajz.
  4. Sve mješajte, dodajte kukuruz i masline.
  5. Sezona sa majonezom.

Salata sa dimljenom lignjom

Ukusna salata s lignjama postaće kulinarsko otkriće, ako koristite dimljeni trup. Ima nežan ukus i prijatnu aromu, dobro se meša sa povrćem i brzo se priprema. Samo treba sve da isecete, miješate je i obmotite ga sosom, pustite da se pije četvrt sat vremena. Tokom ovog vremena, proizvodi će imati vremena da namotaju i poboljšaju percepciju posude.

Sastojci:

Priprema

  1. Narezati trup lignje, luka i paradajza.
  2. Dodajte korenje.
  3. Vazite maslac i sirće.
  4. Popunite sve komponente.

Salata "Tsarsky" sa crvenim kavijarima i lignjama

Najkvalitetnija i jednostavna salata s lignjama postaće i najpopularnija, ako dodate i crvene kavijare i krabe. Posuda se priprema za 10 minuta, ima bogat ukus, nežnu strukturu i originalan izgled, vredan prazničnog stola. Predjelo ne zahtijeva začine, jer kaviar ne dodaje samo "royalty" u um, već i zamjenjuje soli.

Sastojci:

Priprema

  1. Lignje, kuvanje i rezanje.
  2. Povežite se sa štapićima i kavijarima.
  3. Najprostija salata s kiseonikom ispunjava majonezom.

Salata s lignjama i avokadom

Salata s lignjama bez majoneza sa avokadom biće poklon ljubiteljima ishrane i zdravog načina života. Nutritivno voće savršeno se kombinuje sa morskim plodovima, što rezultira nežnim vitaminskim jelima. Od avokadnih kalorija, bolje je isključiti majonez, zamenjujući ga laganim citrusima.

Sastojci:

Priprema

  1. Lignje i kozice za lignje i pile. Šljunak.
  2. Isecite sok od avocada.
  3. Polovina grejpa je isečena, od preostalih - sok od sokova.
  4. Sok mešajte sa maslacem.
  5. Stavite sastojke na jelo, sezonu i ukrasite sa rukavom.

Salata s lignjama i kukuruzom

Laka salata sa lignjama je u mogućnosti da brzo i jednostavno sastavi dnevni meni, ako koristite kukuruz. Lignja savršeno koegzistira sa mnogim povrćem, a njegova kombinacija s kukuruzom već dugo postaje klasika. Jelo je pripremljeno od pristupačnih i jeftinih proizvoda, a ima blagi i sočni ukus, što je posebno cenjeno kod kućnih grickalica.

Sastojci:

Priprema

  1. Zavarene lignje tanko seče.
  2. Rešite sir na grudima.
  3. Dodajte kukuruz.
  4. Sezona sa majonezom, ukrasite koperom.