Pileće noge mogu se pripremiti uz pomoć multivarkera. Zadovoljite sebe i vaše najmilije novim i zanimljivim ukusima sa receptima, o čemu ćemo razgovarati dalje.
Punjene pileće noge u multivarku
Sastojci:
- maslinovo ulje - pola veka;
- slanina - 4 rezina;
- crveni luk - 1 kom.
- makadamski orasi - 1/3 veka;
- peršun;
- pileće noge - 8 komada;
- med - 2 tbsp. kašike;
- listovi majčine dušice - 1 tbsp. žlica.
Priprema
U šolju multivarke zagrevamo malo maslinovog ulja i pržimo komadi slanine i crvenog luka na njoj oko 5 minuta. Dodajte zdrobljene matice i peršun u smešu, a zatim nastavite kuvanje još jedan minut. Punjenje se ostavi da se hladi 15 minuta, a u međuvremenu ćemo zauzeti piletinu .
Pažljivo gurnite pelu sa nogu prema gore, a ne isecite ga. U mesu napravimo dubinski uzdužni rez i stavimo mu kašiku punjenja u njega. Napunjavamo punjenje što je moguće čvrsto i ponovo pokrivamo kožu piletinom.
Mešajte med sa timničkom i 1/3 šoljice maslaca, dodajte velikodušnu šipku soli i biber u smešu i zalijte marinadu iznad nogu. Ostavite piletinu mariniranu 3 sata.
Sada je vrijeme da napravite pileće noge u multivarijantnom. Marinirane noge stavljaju u posudu multivark, postavljaju režim "Baking" i kuvaju sve za 35-40 minuta.
Pileće noge peče u višenamilu - recept
Sastojci:
- pileće noge - 10 komada;
- svetlo pivo - 1 komad;
- maslinovo ulje - 4 žlice. kašike;
- paprika - 1 kašičica;
- sušeni luk - 1 kašičica;
- paprika cayenne - 1/4 tsp.
- mljeveni kumin - 1/2 tsp;
- Sušeni beli luk - 1 čajna žličica;
- 1 sok od limete;
- soli - po ukusu.
Priprema
Mipljene i suve pileće noge stavljamo u plastičnu vreću ili zatvorenu posudu. Pripremamo marinadu za piletinu, mešamo cajenni biber, suvi luk i beli luk, papriku, dobar pinč soli i biber s maslacem i limunovim sokom. Dobijena marinada se uzgaja sa svetlom pivom i sve se miješa na homogenost. Napunite pileće noge sa nastalom smešom i ostavite ih da mariniraju najmanje 30 minuta. Nakon što prođe vreme, stavite marinirane noge u posudu multivark-a, postavite režim "Baking" i vreme je 40-45 minuta.
Recept za pržene pileće noge u multivarku
Sastojci:
- kukuruzne pahuljice - 2 1/2 predmeta;
- jaje - 1 komad;
- mleko - 1 komad;
- brašno - 1 komad;
- nariban Parmesan - 1/2 st .;
- suvi luk i beli luk - 1 kašičica;
- so, biber - po 1/2 kašičice;
- pileće noge - 1 kg;
- biljno ulje - za prženje.
Priprema
Kukuruzne pahuljice drobljene u mrvicu sa malterom ili ga jednostavno rušite rukama. Pobegli smo jaja mlijekom i ostavili na stranu. Miješati prešlo brašno sa suvim lukom, lukom, so i biberom. Pileće noge se valjkuju u aromatičnom brašnom, a potom posuđuju u jaja pretešena mlijekom i, konačno, posuti s zdrobljenim ljuspicama.
U posudici multivarke zagrejamo biljno ulje i pržimo pileće noge u nju na zlatnu boju za 3-5 minuta, u zavisnosti od veličine samih nogu.
Ukusne pileće noge, skupljene u multivarku, proširile su se na papirne salvete kako bi apsorbirale višak masti, a zatim su služile za sto pomoću omiljenih sosova.
Zamrznute pileće noge u multivarku
Sastojci:
- pileće noge - 6-8 komada;
- sol, biber - po ukusu;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- crni luk - 1 kom.
- vruća paprika - 1 komad;
- beli luk - 3-4 griničice;
- slani biber - 750 g;
- paradajz u sopstvenom soku - 800 g.
Priprema
U šolju multivarke zagrejamo biljno ulje i pržimo pileće noge na njoj, uzimajući ih u sol i biber. Posle 5 minuta pomerite noge na ploču, a umesto njih stavljamo rezani luk. Kada je crni luk zlatan, dodajte joj slatke slatkog i toplog bibera, so, luka i pržite još 5 do 7 minuta. Popunite sadržaj posude paradajzom i sačekajte dok se masa ne gube i postane homogena. U rezultiranom sosu položimo pileće noge, postavimo režim "Kaljenje" i pripremimo posudje 30-35 minuta.