Na svakom prazničnom stolu moraju biti salate. Nije iznenađujuće, jer iz jednostavnog skupa proizvoda možete pripremiti originalne poslastice, menjajući nekoliko komponenti, već dobijamo novo jelo. Salate su meso, povrće, riba. Danas ćemo vam reći pripremu salata od povrća sa tunjevinom.
Salata sa tunjevinom, jajima i povrćem
Sastojci:
- jaja - 1 komad;
- češljaj paradajz - 5 komada;
- krastavac - 1 komad;
- zeleni luk - 1-2 perja;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- Listovi salata - 4 komada;
- seme sezama - 0,5 tsp.
- šećer - 0,5 tsp.
- sol, crni mljeveni biber - po ukusu;
- maslinovo ulje - 20 g;
- senfa - 1 kašičica;
- konzervirana tunjevina - 1 jar.
Priprema
Kuvano jaje se čisti i poseči na 4 dijela. Povrće su moje i rezano: čeri paradajz na pola, krastavci u polukružnim krugovima, zeleni crni luk se fino iseckani. Listovi salata su rađeni u sitnim komadima. Mi pripremamo obuću: kombinirajte maslac, limunov sok, so, šećer, biber, senf i mešajte. U posudu za salatu širimo povrće, na vrhu - tunjevinu i jaje, posujemo sjemenkama susama i popunite ga sa oblačenjem. Jednostavna originalna salata je spremna!
Salata sa tunjevinom i krastavcem
Sastojci:
- konzervirana tuna - 1 tegla;
- zelenilo od petera - 80 g;
- krastavac srednje veličine - 2 komada;
- Bugarski biber - 0,5 komada;
- listovi zelene salate - 2 komada;
- limunov sok - 1 tsp;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- soli - po ukusu.
Priprema
Uz tunu, ispraznite tečnost i sipajte ribu viljuškom. Krastavac seče u polukrugove, biber - poluprečnice. Po želji možete dodati čitav biber, ali je važno da ne prekida ukus drugih sastojaka. Listovi salate su rašireni rukama. Svi sastojci su mešani i začinjeni mješavinom limunovog soka i putera.
Salata sa pečurkama i tunjevinom
Sastojci:
- tuna - 1 tegla;
- jaja - 2 komada;
- pirinač - 100 g;
- šampinjoni - 200 g;
- sijalica mala - 1 komad;
- majonez - 170 grama.
Priprema
Jaja, pirinčana vina u slanu vodu. Šampinjoni su prženi s lukom. Pokrivamo posudu sa dubokim salatom sa filmom za hranu i postavimo sastojke u slojeve, širimo svaki sloj majonezom, u sledećem redosledu: pola pirinča, pečurke, jaja (naribano na velikoj grupi), tunjevina, druga pola pirinča. Sada pažljivo pretvorite posudu za salatu na ravnu posudu i uklonite film. Gotova salata može se ukrašiti paradajzom, krastavcem ili po želji. U hladnjaču uklonimo salatu u roku od sat vremena.