Vruća cveća - klasičan recept za ukusno i srce prvi kurs

Vruća cveća - klasičan recept ruske kuhinje, vrlo ukusno prvo jelo, što je na prvi pogled veoma slično borshu. Razlikuju se činjenicom da se cvekla kuva bez kupusa, a ponekad čak i bez krompira.

Kako kuvati toplu cveću?

Kuharica vruće crvene uopće nije teška, uz recept koji će se nositi čak i sa kulinarskim početnikom. Sledeće preporuke brzo i lako će se nositi sa zadatkom i pripremiti ne samo apetizirajuću, već i svetlu lepu deliciju.

1. Cvekla se dodaje prethodno kuvana i raščana ili ojačana repa.
2. Da bi prvo jelo napravili svetlu borovu boju, dodajte malo sirćeta ili limunovog soka u cveklu.
3. Posluživanje cvekla može se poslužiti sa pavlaku, zelenilom i kuhanim jajima.

Vruća cvekla sa mesom - klasičan recept

Recept za supu od crvene cveće sa mesom pomoći će da kuvaju neverovatno prvo uzimanje usta. U ovom slučaju se svinjetina koristi, ali možete uzeti bilo koje drugo meso, samo će vrijeme kuvanja u svakom slučaju biti drugačije. Ako nemate dobar sok od paradajza, možete ga zamijeniti paradajzom razblaženom u vodi.

Sastojci:

• voda - 3 litra;
• paradajz sok - 1 staklo;
• svinjetina - 300 g;
• repa - 400 g;
• korenje, luk - 1 kom.
• krompir - 5 komada;
• peršun - 1 gomilica;
• ugriz od 6% - 1 tbsp. žlica.

Priprema

1. Meso se kuva.
2. Dodajte seckani luk, dodajte naribano šargarepu, pavlaku, dovedite do mekosti i sipajte paradajz.
3. Krompir se sječe s malim kockama i šalje u čorbu.
4. Posle 15 minuta prolazi povrće, kuvati 5-7 minuta, dodajte zelenilo i nakon repa vrele cijevi odsečenom mesom.

Supa od crvene pese sa piletinom - klasični recept

Recept za supu od crvene pese sa piletinom je jednostavan i dostupan svima. Bolje je koristiti piletinu za kuću, čorba sa njom će biti mnogo ukusnije, ali ako želite da nije previše debela, repa je bolje kuhati na drugoj čorbu. Spremno meso se uklanja, odvaja se od jame i dodaje se na podnošenje.

Sastojci:

• piletina - 1,5 kg;
• krompir - 400 g;
• korenje, luk - 100 g;
• peciva - 500 g;
• paradajz pasta - 50 g;
• karanfilić od belog luka - 2 komada;
• zeleni luk - 1 gomilica;
• voda - 2,5 litara.

Priprema

1. Piletina je podeljena na delove, sipana voda i kuhana.
2. Dodajte krompir.
3. Iseckani luk i šargarepa su oboreni.
4. Kuvana repa reše i pržite paradajzom.
5. Luk i repa se šire u bujonu, dodaju se beli luk, začini i biljke.

Vruća cvekla bez mesa - klasični recept

Vruća cveća, klasični recept koji je dalje predstavljen, iako je pripremljen bez dodavanja mesa, ispostavi se veoma apetizirajućim. Veoma je zgodno da će za kuhanje cvekle trebati jedno jelo, u njoj se prvo obaraju povrće, a zatim istu vodu prelije. Najbolje u ove svrhe je pogodno za koalone.

Sastojci:

• luk - 2 glave;
• 1 velika šargarepa;
• 1 repa;
• veliki paradajz - 1 kom.
• krompir - 5 komada;
• voda - 2 litra.

Priprema

1. Pržite do pola kuvanog, seckanog luka, šargarepa, pavlake, kocke i kuvanja na 15 minuta.
2. Dodajte krompir i sipajte u vodu, dovodeći cveklu do željene gustine.
3. Kada se krompir kuva, cvekla će biti spremna.

Vruća cveća, kao u vrtiću - recept

Supa od crvene pese, kao što je u vrtiću, čiji je klasični recept dalje predstavljen, omogućit će domu da kuva ovo mirisno i usta zalivanje jelo koje su mnogi voleli od detinjstva. Ovo prvo jelo može se pripremiti na vodu ili juhu. Karakteristika Sadikovo cveklo je da se na kraju kuvanja dodaju kiselu pavlaku, a zatim dovede do vrela.

Sastojci:

• Velika repa - 1 kom.
• krompir - 3 komada;
• voda - 1,5 litara;
• sijalice, šargarepa - 1 komad;
• pavlaka.

Priprema

1. Kuvana repa seče u trake.
2. Dodajte luk i šargarepu ulje.
3. U vrelu vodu ili juhu potopite krompir, povrće i kuhajte oko 10 minuta.
4. Dodajte cvekle, dodajte so i kuhajte do mekog krompira.
5. Na kraju dodajte kiselu kremu, dovedite vruću cveću za djecu do curenja i isključite.

Vruća cvekla sa pasuljem - recept

Vruća cvekla sa pasuljima i svinjskim rebrima - srdačan i ukusan prvi kurs. Da brže kuvamo zrno, najbolje je da pije hladnu vodu najmanje par sati, a zatim je kuvajte. Domaći paradajz je poželjniji, ali ako ne, možete uzeti i skladištiti sok od paradajza.

Sastojci:

• svinjska rebra - 500 g;
• krompir - 5 komada;
• zrna - 100 g;
• repa - 2 komada;
• paprika, luk - 1 kom.
• paradajz - 500 ml;
• smalets - 1 tbsp. žlica;
• zelenila.

Priprema

1. Svinjska rebra se kuva.
2. Rezani krompir i bačeni u bujon.
3. U tiganju zagrejte smalete, dodajte biber, luk, beli luk i stavite ih na 10 minuta.
4. Dodajte naribanu repu, paradajz i paprikaš sve dok je repa mekana.
5. Kada se krompir kuva, dodajte pečeni, kuvani pasulj, začini, so i kuvajte 5 minuta.

Vruća cvekla sa jajima - klasični recept

Vruća cvekla sa jajima nije samo vrlo ukusna i hranljiva, već i vrlo estetska. Kuvano jaje savršeno dopunjuje ukus cveće supe sa govedinom. Zajedno sa zelenim lukom, možete dodati bilo koji drugi raštrkani zelenilo u vruću jelo, koju voli domaći, hrana će biti ukusnija.

Sastojci:

• govedina - 700 g;
• repe - 300 g;
• krompir - 3 komada;
• kuvana jaja - 2 komada;
• zeleni luk -1 grupa;
• sol, zelenilo, pavlaka.

Priprema

1. Govedinu isecite na komade, zalijete 3 litre vode i kuhajte dok ne budete spremni.
2. Dodajte delove krompira.
3. Cvekla je rajčena, pržena i poslata u čorbu.
4. Dodajte so, dodajte seckane luk i ostavite da stoje 15 minuta.
5. Kada služite u posudi, stavite kiselu kremu i parče kuvano jaje.

Supa od crvene pese sa kupusom - klasični recept

Vruća cveća, recept koji je predstavljen u nastavku, kuvamo bez krompira, ali sa kupusom. Posuda izgleda kao borsch, ali je pripremljena sa nekim funkcijama. Da biste razumeli šta je cveklo, potrebno je da ga probate bar jednom. Zbog dodavanja velike količine cveća, posuđe dobijaju bogatu boju i slatki ukus.

Sastojci:

• kupus - 300 g;
• repa - 400 g;
• korenje, luk - 1 kom.
• beli luk - 2 karanfilića;
• ulje, so, biljke.

Priprema

1. Ispržite siječeni luk.
2. Šargarepa i repa se isecavaju slamcima, prženi, sipaju u 20-30 ml vode i zamrzavaju 20 minuta.
3. Kupus je raščlanjen, drobljen i poslat do ostatka povrća.
4. U pršljenoj vodi vodu, proširite povrće, kuvajte 15 minuta i dodajte zelenilo.

Vruća cvekla bez krompira - recept

Vruća cveća, čiji je klasični recept dalje predstavljen, priprema se bez dodavanja krompira i drugih povrća koje se koriste u vidu prvih jela. Koristi samo cveće i pireje, kuvane od paradajza. Takvu supu vreli mogu biti na mesu, pilićima ili povrću.

Sastojci:

• repa - 5 komada;
• juha - 2 litra;
• paradajz pire - 3 tbsp. kašike;
• sirće 6% - 1 tbsp. žlica.

Priprema

1. Svinjsko pecivo na grudima i papriku dodavanjem ulja i sirćeta.
2. Poslužite tavalicu u tanjir sa brokolom, stavite začine, paradajz, podsalivayut.
3. Kuvati 15 minuta.
4. Kada se servira u vrućoj supi, crvena cveća može dodati pavlaku i zelenilo.

Supa od crvene pese sa vrhovima - klasični recept

Vruća cveća sa vrhovima, čiji je recept predstavljen ispod, vrlo je korisna i ukusna. Kod kuvanja korenišni usevi se široko koriste, a vrhovi se često bacaju i potpuno uzaludno, jer sadrži mnoštvo vitamina. Cvekla sa vrhovima je dobro pripremiti u proleće, kada je zelenilo sočno.

Sastojci:

• juha - 2 litra;
• cvekla sa vrhovima, krompira - 3 komada;
• šargarepe, luk - 2 kom.

Priprema

1. Cveće i šargarepa odsečene slamcima ili tinjanjem na grubo, luk na fino drobljen i krompir seče sa malim blokovima.
2. Vrhovi pesa i zeleni luk se fino iseceni.
3. Pržite luk do crvene boje, dodajte šargarepu i šećer.
4. Juha se spusti krompirom i pritisne na mekoću.
5. Dodajte sadržaj tepiha i nakon 5 minuta stavite vrhove, zelenilo, začine, so.
6. Cvekla i pavlaka su posluženi.

Vruća cveta u multivarku - klasični recept

Vruća cveća u kuhinjama multivarka je lakša nego na štednji. Prvo, na odgovarajućem programu pržite meso, zatim dodajte povrće, zalijte u vodu i dovedite jelo na spremnost. U letnjem periodu bolje je koristiti sezonsko povrće, au zimu je pogodna paradajzna pasta ili domaći paradajz.

Sastojci:

• meso - 500 g;
• krompir, paradajz - 4 komada;
• repa - 3 komada;
• crni luk, šargarepa, paprika - 1 kom.

Priprema

1. Priprema vruće cveće počinje sa činjenicom da se ulje sipa u posudu, stavlja se meso, luk i na Pečenju kuvaju 30 minuta.
2. Cveće i šargarepa šišu na grubo, a biber fino isečen.
3. Poljaljite povrće u multivark, stavite krompir i paradajz.
4. Dodajte so, začini, zalijte vodu i u režimu "Kaljenje", pripremite se na 2 sata.