Uprkos činjenici da sjajne socijalizovane brokolije mogu uplašiti ne samo djecu, već i odrasle osobe (zbog čega ih većina ne voli), ovaj stav prema ovoj korisnoj sorti kupusa je zbog jednostavne nemogućnosti da je pravilno pripremi. Mi ćemo promijeniti situaciju i dati ovom povrću zasluženo priznanje, detaljno kako pripremiti ukusni brokoli.
Koliko je ukusno kuhati brokoli za ukras?
Za one koji nisu spremni da se okrenu u bazen sa glavom i počnu jesti brokolija u čistoj formi, predlažemo miješanje socijalnih sjaja s krompirom i krem sosom - ovo jelo će zadovoljiti sve.
Sastojci:
- mleko - 465 ml;
- brašno - 25 g;
- senfa - 5 g;
- gimnazije - 4 komada;
- beli luk - 3 zuba;
- krompir - 440 g;
- luk - 135 g;
- glava brokolija;
- cheddar - 85 g.
Priprema
Prije ukusnog kuvanja brokolija u pećnici, napravite jednostavan sos, za koji biste trebali pretočiti brašno mlijekom, dodati senfu, seckati beli luk, listove timijara i sol. Dobijena mešavina stavlja na vatru i pusti je da zavrne. Nakon toga, smanjite toplotu, miješajte sve i sačekajte dok se sos ne gube.
Krompir se dobro opere (ne može se čistiti), podeliti na komade u debljini od pola centimetra. Isecite luk i podelite brokoli u cvetove. Ako su cvetovi preveliki, trebaju ih podijeliti i na nešto manje komade. U slojevima, stavite povrće u posuđe, obilno zalivajući svaki sloj sa pripremljenim sosom. Potapajte vrh tepiha s sirom i pošaljite sve da pecite na 190 stepeni po satu.
Koliko je ukusno kuhati brokoli u tiganju?
Ako imate ostatke pirinča, onda ih možete staviti na bazi ovog jednostavnog jela koji kombinuje osnovne azijske ukuse.
Sastojci:
Za garnituru:
- crni luk - 155 g;
- brokoli - 230 g;
- kuvani pirinač - 115 g;
- gomilu kaljuha.
Za sos:
- soja sos - 35 ml;
- voda - 15 ml;
- miso paste - 1 kašičica;
- vinski sir - 5 ml;
- šipak zemlja đumbira.
Priprema
Za kuhanje najbolje je koristiti autentična jela - wok. Prebacite u zagrejan vok ulja i koristite ga da prođete sesan luk. Dodajte cvjeće brokolija, pirinča i oraha na luk, svježjeti zajedno oko 5 minuta. Mešajte sve sastojke sosa i sipajte smešu sadržaja voksa. Poslužiti posudu odmah.
Ako nemate vokal u ruci, a ne znate kako kuhati ukusni brokoli u multivarketu, a zatim ga koristite. Ugasite uređaj na "Pečenje" i ponovite gore navedene korake.
Kako kuhati ukusnu salatu od brokolija?
Želite da organizujete laganu, ali srdačnu snacku, a zatim napravite ovu jednostavnu zelenu salatu koja će vas spasiti od osećaja gladi najmanje sledećeg sata.
Sastojci:
- glava brokolija;
- cheddar - 75 g;
- gomila zelenog peršuna;
- pržena semena suncokreta;
- datumi - 3 komada;
- ljubičasti luk - 15 g;
- jogurt - 45 ml;
- med - 5 ml.
Priprema
Sipajte brokoli cvjetove i ohladite ih, a zatim se rezno. Podijelite sir u kocke i mešajte se sa kupusom, zelenilom, krajevima datuma i semena. Dodajte salatu tankim lancima slatkog ljubičastog luka, a zatim salatu dodajte mješavinom jogurta i meda sa malo soli.
Koliko je ukusno kuvati brokoli za par?
Sastojci:
- brokoli - 630 g;
- soja sos - 25 ml;
- suvo vino - 15 ml;
- med - 5 ml;
- povrća - 115 ml;
- skrob - 5 g;
- maslac - 15 g;
- beli luk - 2 zuba.
Priprema
Postavite cvijetnu brokoli da se vreo iznad para. Mix soje, juha, vina, skroba i meda. Isperite maslac i brzo ispržite pastu od belog luka. Sipati pastu česna sa prethodno pripremljenom smešom i pustiti da se sos zguši. Sipajte pripremljenu sosu kuvani kupus.