Borsht sa pasuljem - prvi je ukusan, čije poreklo se i dalje raspravlja, zauvek je ušao u izborni večeri. U posudi ne postoji ništa sveto: pasulj je neutralna i ne utiče na ukus vrućeg, hranljivog - i zamenjuje komponente mesa, korisna je i finansijski pristupačna, te stoga su neizostavni učesnici međunarodnog jela.
Kako kuvati borsht sa pasuljima?
Tradicionalno vruće je raznovrsno povrće, bogata juha, slatki i kiseli ukus i bogata boja. Set povrća može se razlikovati, čime se utiče na konzistentnost posude, jer u pravilnom borshu "kašika mora stajati". Stabljike će dati gustinu, zasićenje i neće se odlagati u kuvanju, ako znate koliko brzo kuvati pasulj za borsht.
- Priprema borsh-a sa pasuljem traži dugotrajno potapanje. Ako nedostaje vremena, napunite ga hladnom vodom 5 cm iznad pasulja, dovedite do vrelice i dopunite vodu. Ponavljajte dok ne kuvate.
- Drugi način je dodavanje sode u pasulj. Ovo će ubrzati proces, ali ukus će morati prilagoditi limunskom kiselinom.
- Zalijete pasulj na kraju kuvanja.
- Pasulj se može kuhati paralelno sa mesnom brokolom.
Ukrajinski borsh - recept sa pasuljima
Ukrajinski borsch sa pasuljom je jedna od sorti klasičnog recepta, u kojoj glavno mesto uzima pasulj. Zaokruživanje ukusnog jela je ispravno kuvanu hranu, a pre svega - bela zrna, krhka i mekana. Da bi se postigla zasićenost, ona, već kuva, istovremeno se zakači sa krompirom i pritisne do kraja.
Sastojci:
- govedina - 250 g;
- masti - 75 g;
- pasulj - 80 g;
- krompir - 4 komada;
- repa - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- kupus - 150 g;
- paradajz pasta - 100 g;
- sveži peršun - šačica.
Priprema
- Bean se kuvati dok se ne kuva.
- Pripremite juhu od mesa.
- Stavite meso, krompir, kupus i pasulj u čorbu.
- Ispržite mast sa lukom i šargarepom, stavite u borsh.
- Cvekla, dodajte testeninu.
- Borsch ukrajinski sa pasuljem ispunjava zelenilom.
Borsch sa konzerviranim pasuljima
Recept za borsch sa konzerviranim pasuljima je sličan tradicionalnoj verziji suhog zrna: isti set hrane i bogata mesna juha . Neke tehničke razlike - brzina kuvanja, koja je važna sa raspoloživom bazom, i polaganje proizvoda nekoliko minuta prije kraja, neće uticati na ukus vrućeg.
Sastojci:
- teletina - 1,3 kg;
- repa - 1 kom.
- kupus - 150 g;
- šargarepa - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- krompir - 4 komada;
- konzervirani crveni pasulj - 150 g;
- paste - 70 g;
- šećer - štapić;
- sirće - 10 ml.
Priprema
- Meso kuvajte, isecite i vratite se u juho.
- Pošaljite mu krompir.
- Šargarepa i luk.
- Dodajte povrću.
- Prženica cveka sa testeninom, šećerom i sirćetom, ulazi u borsh.
- Dodajte crveni pasulj.
- Borsch sa crvenim pasuljima uklanja sa ploče nakon 5 minuta.
Borsch sa pasuljima bez mesa
Borsch sa pasuljem je recept prema kojem možete postići raznolik ukus iz proizvoda koji se nalaze u ruci. Šarolica pasulja i jednostavno povrće može promeniti uobičajenu percepciju bogatog jela sa mesom i slaninom, toplom dijetom toplom, sposobnom bez obzira na sezonu, molim vas hladno ili toplo.
Sastojci:
- zrna - 150 g;
- krompir - 6 komada;
- kupus - 150 g;
- paradajz - 3 komada;
- slani biber - 1 komad;
- crni luk - 1 kom.
Priprema
- Krompir kuvati 10 minuta.
- Dodajte kupus.
- Lutkice, šargarepa, paprika i paradajz izlivaju.
- Sve kombinuje i opušta borsch ishranu sa pasuljem 5 minuta.
Borsch sa papalicom u paradajzu i pasuljima
Borsch sa papalicama i pasuljem - originalan recept za one koji žele da diverzifikuju meni sa korisnom i hranljivom hranom bez učešća mesnih komponenti. Neobično jelo je popularno u danima od poplave i istovara, sa velikom prednostom - visokim sadržajem proteina, što je neophodno za telo prilikom promene godišnjih doba godine.
Sastojci:
- paprike u sosu od paradajza - 450 g;
- repa - 1 kom.
- zrna - 150 g;
- krompir - 5 komada;
- paprika - 1 komad;
- kupus - 150 g.
Priprema
- Za kuhane pasulj dodajte krompir, nakon 5 minuta - repa.
- Položite kupus i biber.
- Blago kuvajte papuku i uklonite sa pločastog borsa sa pasuljima.
Borsch sa kiselinom i pasuljima
Borsch sa kiselinom i pasuljem je jelo koje može zamijeniti punu večeru, s obzirom na njegovu multikomponentnu i korisnu kompoziciju. Glavna pogodnost je kisel kupus, koji je finansijski dostupniji od mladih i prevazilazi poslednji rezervat vitamina. Hranljiva i hranljiva vruća ima mnoštvo verzija, ali najpoznatija je na pilećoj čorbi.
Sastojci:
- pasulj - 80 g;
- kiseli kupus - 250 g;
- juha - 2,5 litara;
- šargarepa - 1 komad;
- paste - 55 g;
- crni luk - 1 kom.
Priprema
- Kuhinjica kuva, ulazi u čorbu.
- Šargarepa i luk pržite sa testeninom i kupusom. Nalijte u 200 ml vode i uturajte 7 minuta.
- Dodati smešu i kuvati borsch sa pasuljem još 5 minuta.
Borsch sa pečurkama i pasuljem - recept
Borsch sa pečurkama i pasuljem je hranljivo jelo, savršeno prilagođeno prirodi borsha "mesa". Glavne komponente - pečurke i pasulj su bogate belančevinama biljke, i stoga, dostojno zamenjuju tradicionalnu komponentu bez gubitka ukusa. Tehnologija pripreme je u skladu s klasičnom formulu i sve je dostupno.
Sastojci:
- sušene pečurke - 65 g;
- kupus - 250 g;
- krompir - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- repa - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- zrna - 150 g;
- paradajz pasta - 50 g.
Priprema
- Namakana pasulj kuva 30 minuta.
- Dodajte ceo krompir.
- Sušene pečurke ispunjavaju vodom.
- Cvekla, šargarepa i crni luk pržite sa pastom.
- Krompir rastolkite, dodajte kupus, pržite i pečurke.
- Kuvati 15 minuta.
Lenten supa sa pasuljem - recept
Posteljni borsch sa konzerviranim pasuljima je pravo i zdravo jelo, sa kojim možete brzo ostvariti profit, uživajući u obroku. U danima posta, želite brzo i ukusno nadoknaditi gubitak vitamina, a ovaj recept u potpunosti odgovara onome što želite. Zrniće zrnje će ubrzati vreme i podržati proteine.
Sastojci:
- konzervirani pasulj - 200 g;
- krompir - 2 komada;
- repa - 1 kom.
- kupus - 250 g;
- paradajz pasta - 50 g;
- crni luk - 1 kom.
Priprema
- Nalijte krompir u vodu.
- Dodajte nakon 10 minuta kupusa.
- Cvekla i luk pržite sa testeninom, stavite u borsh.
- Zatim pošaljaj pasulj i isključi se nakon 10 minuta.
Borsch sa pasuljom u multivarijantnom
Borsch sa pasuljem i mesom je idealna i korisna opcija, stvorena za multivarijantnu. U njemu, pasulj će dobiti meku, osjetljivu teksturu i popiti arome susednih sastojaka, a meso će zadržati svoju soćnjavu i dati brod kuvaru. Sporo, žudnja u modernoj mašini garantuje visokokvalitetno jelo.
Sastojci:
- zrna - 150 g;
- repa - 2 komada;
- crni luk -1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- paste - 50 g;
- govedina - 250 g;
- kupus - 150 g;
- ulje - 40 ml;
- voda - 3 litra.
Priprema
- Meso, crni luk i šargarepa su na "Bakingu".
- Dodajte testeninu i cveklu.
- Stavite prepojen pasulj i kupus, sipajte u vodu.
- Kuvanje u režimu "Soup" u trajanju od 2 sata.